Եթե դուք որոշեք թխել արոմատիկ բադի վրա փխրման փրփուրի ընթրիքի համար, ապա առաջարկվում ենք օգտագործել այս բաղադրատոմսը եւ պատրաստել այս հրաշալի ուտեստը: Միսը աներեւակայելի նուրբ, հյութալի եւ համեղ է, եւ ճաշակի աստվածային համը կլրացնի ողջ բնակարանը:
Duck բաղադրատոմսը փրփուրի վառարանում
Բաղադրությունը `
- բադ - 1 հատ;
- մանանեխի տնական - համտեսել;
- ձիթապտղի յուղ - համտեսել;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Նախքան համեղ նախապատրաստումը նախուտեստի մեջ փայլաթիթեղի մեջ, զգուշորեն ողողեց կեղեւը եւ չորացրեք սրբիչով: Մանանեխը խառնել է ձիթապտղի յուղի հետ, նետել համեմունքներ, ճաշակել եւ թրջել թռչնի այս խառնուրդը: Միսը մոտավորապես մեկ ժամ մարինացեք, ապա ամրացրեք այն փայլաթիթեղի մեջ եւ ուղարկեք այն նախապես վառարանով: 1.5 ժամ անց մենք ստուգում ենք պատրաստիությունը, մսի հետ պիրսինգով դանակով. Եթե հստակ հեղուկը դուրս գա, ամեն ինչ պատրաստ է:
Duck խնձորով փայլաթիթեղի մեջ, վառարանում
Բաղադրությունը `
- բադ - 1 հատ;
- խնձոր կանաչ թթու - 350 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք լվանում ենք բադը, մշակել ենք այն, համեմունքներով շփում ենք աղի եւ աղի ավելացման համար: Խնձորները մաքրվում եւ կտրվում են փոքր կտորներով: Վառարանը նախօրոք միացված է եւ ջեռուցվում է մինչեւ 160 աստիճան: Լրացրեք բադը խնձորով, փափկեցրեք այն սերտորեն փայլաթիթեղի մեջ եւ տաքացրեք ջեռոցում 2 ժամ: Դրանից հետո, զգուշորեն հանել այն, բացել այն, լցնել այն հյութի հետ եւ շագանակագույնը ճարել մինչեւ աղացած, համեղ ընդերքը:
Duck հետ կարտոֆիլ փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- բադ - 2 կգ;
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- լամպ - 2 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- համեմունքներ եւ համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք ձեզ առաջարկում ենք մեկ այլ հետաքրքիր եւ պարզ բաղադրատոմս `փրփուրի վառարանում պատրաստելու համար: Այսպիսով, կեղեւը մանրակրկիտ լվանում է, սրբիչով եւ կեղտոտվածով