Բանջարեղենը եւ կանաչիները միշտ համարվում են մարմնի համար չափազանց օգտակար, բայց մինչ նրանց սնունդը սպառելուց, դա չի խանգարում ավելին պարունակել այն նյութերի մասին, որոնք պարունակում են: Օրինակ, սառցաբեկորների գազարի օգուտը եւ վնասը այնքան էլ ակնհայտ չէ, քանի որ առաջին հայացքից թվում է:
Որքան օգտակար է սառույցի աղցանը:
Այս բանջարեղենը պարունակում է շատ ջուր եւ մանրաթել, ուստի առաջարկվում է ուտել նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Սովորաբար այս աղցան ուտելը կարող է ոչ միայն վերականգնել մարմնի ջրի հավասարակշռությունը, այլ նաեւ ամրացնել աղիքային պարբերականությունը, այսինքն, այս կերակրատեսակը կօգնի վնասակար նյութերը հեռացնել մարմնից:
Սառցոտի գազարագործության օգտակար հատկությունները նաեւ այն են, որ այն պարունակում է վիտամիններ A , C եւ K: Այս հետագծային տարրերը օգնում են բարձրացնել մարմնի դիմադրությունը վարակների վրա, ամրացնել միջերկրական պատերը, ինչպես նաեւ ազդել մաշկի ծերացման գործընթացին `զգալիորեն դանդաղեցնելով դրանք: Հետեւաբար, ամեն ոք, ով ցանկանում է երիտասարդություն պահել, կարող է այս աղցան ամեն օր առնվազն մեկ անգամ ուտել: Մանգանի եւ կալիումի այս արտադրանքի ներկայությունը նաեւ ցույց է տալիս, որ սառցաբեկորի գազարն օգուտ է: Կալիումի եւ մանգանի արյան անոթների պատերը դարձնում են ավելի առաձգական եւ օգնում ամրապնդել անձեռնմխելիությունը: Բացի այդ, նրանք անհրաժեշտ են epithelial հյուսվածքների ձեւավորման համար, քանի որ այդ հանքային նյութերը սնուցում են իրենց բջիջները, նպաստելով դրանց բնականոն զարգացմանը:
Սակայն, չնայած օգտակար հատկությունների, սառցաբջջային աղցանը նույնպես հակաինդիկացիաներ ունի: Խորհուրդ չի տրվում ուտել նրանց, ովքեր տառապում են աղիքային ուռուցքից: Դիետիկ մանրաթելերի եւ ջրի մեծ քանակությունը կարող է միայն վատթարանալ մարդու վիճակը, եթե նա ունի այդ խնդիրները, օգտագործելով այս ապրանքը, մարդը կարող է ցավ զգալ ստամոքսի մեջ: Բայց նրանք, ովքեր տառապում են փորկապությունից, ընդհակառակը, կարող են այն օգտագործել, ամեն օր: Եվ, իհարկե, այս աղցան չի ներառում մարդկանց սննդի մեջ ալերգիա ունեցող այս ապրանքի համար: