Pumpkin ապուրը յուրօրինակ ուտեստ է, պայծառ ու հաճելի համով: Այն երկար ժամանակ կհիշվի ձեր հարազատների կողմից, եւ դուք ինքներդ կզգաք օգտակար եւ անուշահոտ ուտեստ: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստում են առողջ դդումից բաղկացած համեղ ապուր-խյուս:
Pumpkin ապուր մի բազմաշերտ գավաթ
Բաղադրությունը `
- դդում հասած - 1 կգ;
- ճարպային հող - համտեսել;
- կրեմ - 145 մլ;
- լամպ - 1 հատ;
- համեմունքներ;
- մշկընկույզ ընկույզ ընկույզ - համտեսել;
- հավի ֆիլե - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- ջուր - 2 լ;
- յուղ "Գյուղացի" - 45 գ
Նախապատրաստում
Նախքան սկսեք դդումից պատրաստված ապուր-խյուսը պատրաստել, հավի արգանակի եփեք: մենք ֆիլեները դնում ենք սառը ջրով լցված բազմատարր տանկի մեջ: Սարքը միացրեք, սահմանեք «Steaming for a couple» ծրագիրը եւ նշեք այն 30 րոպե: Միեւնույն ժամանակ, բուժեք դդում եւ կտրեք այն cubes. Մենք մաքրում ենք լապտերը, կտրեցինք կիսաթանկարժեք շրջանակները, եւ գազարը փաթաթվեց թոռան վրա: Տապակած տապակում, հալեցնում է կարագը, նետել զամբյուղը, մշկընկույզ ընկույզը եւ դնել բանջարեղենը: Թեթեւ շագանակագույն տերեւներ եւ աղացրեք աղը: Ձայնային ազդանշանից հետո անջատեք բազմատարրությունը եւ զգուշորեն հանեք ֆիլեները: Հավի արգանակում մենք պատրաստվում ենք պատրաստված դդումի, բուսական տապակած եւ միեւնույն ծրագրին միացնել եւս 30 րոպե: Հաջորդը, բլենդերի հետ խառնեք ամեն ինչ, լցնել լցնել կրեմով, աղ ավելացնել եւ պատրաստել պատրաստի դդումի ապուր, թակած խաշած հավով:
Pumpkin կրեմ ապուր երեխաների համար
Բաղադրությունը `
- դդում - 450 գ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- համեմունքներ;
- թարմ կանաչի, թթվասեր, ծառայելու համար;
- ֆիլտրացված ջուր:
Նախապատրաստում
Մենք մաքրում ենք դդումը եւ մարմինները կտրում ենք խորանարդի մեջ: Մենք լվանում ենք կարտոֆիլը, կտրում ենք կեղեւը եւ կտրում ենք այն: Հաջորդը պատրաստեց բանջարեղենը խորը կաթսայում եւ լրացրեք բովանդակությունը ֆիլտրացված ջրի հետ: Ներդիրները կրակի վրա դրեք, սպասեք հեղուկի բարկանալուց եւ շպրտել աղը: Ծածկեք ապուրը կափարիչով եւ եփել մոտ 30 րոպե: Դրանից հետո, հեռացնել թավա ափսեի մեջ եւ նրբորեն ջախջախել ամեն ինչ ջրվեժի բլենդերի հետ մինչեւ միատարր պյուրե կարտոֆիլ: Այնուհետեւ նորից ուղարկում ենք մի նուրբ ապուր-խյուս, մի ափսեի մեջ դդումից, մենք տանում ենք մի բարկանալու, եւ մենք թափվում ենք սալերի վրա: Մենք ծառայում ենք թթվասեր եւ թարմ մածուկներ:
Pumpkin կրեմ ապուր պանրով
Բաղադրությունը `
- դդում հասած - 450 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 35 մլ;
- վերամշակված պանիր `245 գ;
- հավի արգանակ - 350 մլ;
- սերուցքի ցածր յուղայնությունը `95 մլ;
- կարագ - 45 գ;
- գանգի հող - պտղունց;
- թթվասեր եւ թարմ կանաչիներ `ներկայացման համար.
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Դդմիկը վերամշակվում է, բոլոր սերմերը ուշադիր դուրս ենք բերում եւ կտրում դրանք խորանարդի մեջ: Խորը խորոված տապակում մի փոքր կտոր կարագ հալեց: Այնուհետեւ նետեք մանրացված դդումը, մի քիչ ջուր լցնել եւ բանջարեղենը լվանալ, մինչեւ փափուկ մոտ 15 րոպե թույլ կրակի վրա խուփի տակ: Հավի յուղը տաքացվում է տաք վիճակում եւ նրբորեն լցնում է փխրեցված դդում: Բոլորը խնամքով խառնել եւ պատրաստել դդումի ապուրը 10 րոպե թույլ թույլատրմամբ: Այս ժամանակից հետո խառնել թավայի բովանդակությունը ջրալի բլենդերի հետ, մինչեւ համազգեստը