Ինչ կարող եմ եփել ավոկադոյով: Շատերը դառնում են խառնաշփոթ, երբ լսեն այդ հարցը: Քանի որ մենք հաճախ ենք ասում, թե ինչպես կարելի է կատարել տարբեր բաղադրիչներով ավոկադոյի աղցան, որը տպավորություն է ստեղծում, որ ավելի շատ avocados անարժեք են: Փաստորեն, ընտրանքները փոքր չեն, դասական մեքսիկական խոհանոցների սենդվիչներից պատրաստված ճաշատեսակներից:
Ինչպես համեղ պատրաստել սենդվիչներ avocados- ից:
Որոշ պտուղների սիրահարները հավատում են, որ ավելի քիչ բաղադրիչները, որոնք նախընտրում են ավոկադոները, ավելի համեղ են:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ հաց - 4 կտոր;
- avocados - 1 կտոր;
- լոլիկ - 2 հատ;
- կիտրոն - ½ հատ;
- աղ, կանաչի, պղպեղ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Կտրեք ավոկադոն, քարը հեռացրեք եւ կպցրեք փրփուրը գդալով: Մսից մի բաժակ դրեք պղպեղ, աղ, ավելացնել կես կիտրոնի հյութ: Մանրակրկիտ քսում է ամեն ինչ, մինչեւ զանգվածը համաչափ լինի: Մենք տարածեցինք հացահատիկի վրա պատրաստված մածուկը, վերեւից մենք դրեցինք լոլիկի կտորներ եւ կանաչիի շերտեր:
Ընդհանուր առմամբ, այս բաղադրատոմսը բավականին ունիվերսալ է, ավոկադոն լավ համակցված է բազմաթիվ ապրանքների հետ: Հետեւաբար, լոլիկը կարող է փոխարինվել այլ բանով, ըստ ձեր ճաշակի: Օրինակ, ձեռք բերվում են համեղ սենդվիչներ քաղցր պղպեղի կտորներով:
Ինչպես պատրաստել ապուրի խյուսը ավոկադայից:
Ապուրներ պատրաստելու տարբերակները `խոզապուխտը avocados հավաքածուից, պանիրով եւ սնկով: Սկսել, փորձեք եփել այստեղ նման պարզ տարբերակ:
Բաղադրությունը `
- avocados - 3-4 կտոր;
- հավի արգանակ - 3 բաժակ;
- կրեմ - ½ բաժակ;
- sherry չոր - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, սպիտակ պղպեղ - համտեսել;
- եգիպտացորենի - 4 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Կտրեք ավոկադոնը կիսով չափ եւ քարը վերցրեք: Մարմը քերած է կեղեւից եւ դրվում ամանի մեջ: Ավոկադոյի պղպեղը խառնել կարտոֆիլի պյուրեով (կարելի է խառնել մի պատառաքաղով) եւ խառնել կրեմով: Արգանակը թափեց մի կաթսա, կրակի վրա եւ բերեց մի բարկանալ: Հեռացրեք հրդեհից եւ աստիճանաբար ավելացրեք այն ավոկադայից խյուս: Լցնել լոլիկի շերտը, աղը, պղպեղը եւ ջեռոցը դնել տաք տեղում: Եգիպտացորենի ալյուրը խառնվում է 2 թեյի գդալով աղով, ջրի հետ զուգորդված եւ կտրուկ խմորով: Խմորից խառնել 3 մմ հաստությամբ տորթ եւ տապակել երկու կողմերից: Պատրաստի տորթը գլորում է գլորում եւ կտրում է շերտերով մոտ կես սանտիմետր լայնությամբ: Ապուր-խյուսը լցվել է ափսեներով եւ ցորենի ձողերով շաղ տալ:
Ինչպես պատրաստել ավոկադոյի աղցան:
Դե եւ որտեղ, առանց ավանդական ուտեստի, ավոկադոյի, գազարով: Քանի որ ավոկադոն պտուղ է, ապա պատրաստենք աղանդեր աղցան:
Բաղադրությունը `
- avocados - 1 կտոր;
- Ելակի - 10 հատապտուղներ;
- grated ընկույզ - ½ բաժակ;
- մեղր - 4 տ.մ.
- կանաչ աղցան - 2-3 տերեւ;
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- խնձորի խնձորի քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Փոքր ամանի մեջ շաքարավազը, կիտրոնի հյութը, մեղրը, ձիթապտղի յուղը եւ քացախը խառնվում են, դա կլինի հագնվելու սոուս: Մենք կրճատեցինք ելակի ծիրանի կեսը, կտրեցինք ավոկադոյի կտորներ: Սաղավարտի գավաթում մենք գեղեցիկ կդարձնենք գազար տերեւները, ուզում ենք ամբողջական, ուզում ենք կտրել: Վերեւում, տարածել ավոկադոյի եւ ելակի կտորները, շաղ տալ աղացած ընկույզով եւ լցնել սոուսը: Անհրաժեշտ չէ խառնել, ինչպես եւ օգտագործման հետ շփոթել - ավոկադոը մթագնում է, ուտեստը կկորցնի իր գրավչությունը:
Ինչպես պատրաստել guacamole է avocado?
Ինչ կարող ես անել avocado- ից: Դուք փորձել եք ավանդական մեքսիկական խոհանոցի ճաշատեսակ guacamole- ով:
Բաղադրությունը `
- լոլիկ են ամուր - 3 հատ;
- կարմիր քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- պղպեղ jalapeno (դուք կարող եք թխել) - 3 կտոր;
- կորիան (մաղադանոս) - 1 փունջ;
- avocados - 3 հատ;
- կրաքարի ½ հատ:
- սեւ պղպեղ եւ աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք նուրբ լոլիկ, պղպեղ եւ կոկորդ: Ամեն ինչ խառնվում է խոշոր աղցանների ամանի մեջ: Թխել հյութի խառնուրդը կրաքարի եւ աղի կիսաֆաբրիկաներով `ճաշակի: Մենք խառնել ենք այն, փորձենք չկատարել այն, որպեսզի խառնուրդը չտեսնեն:
Մենք կտրեցինք ավոկադոն կեսից, ձեռք բերեցինք ոսկորները, եւ մարմինը հանված էր ափսեի մեջ: Մենք քարոզում ենք ավոկադոյի մարմինը մի պատառաքաղ, մինչեւ վառ գույնի վիճակը: Ձեռքած պղպեղը խառնել բուսական խառնուրդով, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Դուք կրկին կարող եք կրաքարի կրաքարի հյութը լցնել: