Դիֆերենցացնել ձեր դիետան եւ վայելել վերջին օրերը, երբ ցուկկինին մատչելի գնով մատչելի է, խորհուրդ ենք տալիս դրանք օգտագործել անսովոր եւ զարմանալիորեն համեղ ուտեստների մեջ: Մանրամասները, թե ինչ պատրաստել ցուկկինի ընթրիքի համար, հետեւյալ բաղադրատոմսերում:
Ընթրիք ցուկկինիից արագ եւ համեղ
Սխալ ճաշի պարզ տարբերակը կլինի սովորական բուսական աղցան: Մեր տարբերակի շրջանակներում սիրվածը հարվածում է քաղցրեղեն եւ պանիր, որը համալրվում է համեմունքներով եւ խոտաբույսերով:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 540 գ;
- բուսական ռեհան տերեւները.
- մի բուռ կանաչ սոխ;
- մի կույտ չորացրած ուրց եւ սխտոր.
- փափուկ պանիր `360 գ;
- ծանր պանիր `45 գ:
Նախապատրաստում
Մարսերը բաժանվում են շերտ եւ կտրում դրանք կիսով չափ: Խառնել ռեհանի եւ սոխի կանաչիները ուրց եւ սխտորի չորացրած խոտաբույսերով: Ավելացնել բանջարեղենով աղացած փափուկ պանիր եւ մի պտղունց աղ: Տարածել ամեն ինչ փխրեցնող ճաշատեսակով եւ շաղ տալ պինդ պանրով: Ուղարկել ցուկկինի աղցան ջեռոցում կես ժամով 180 աստիճանով:
Աղցանները ճաշի համար
Եթե դուք մնում եք դիետա եւ ժամանակ առ ժամանակ մտածում եք, թե ինչ կարելի է անել ցուկկինից ճաշի համար, ապա փորձեք խոհարար ցուկկինից պատրաստել օգտակար եւ անսովոր աղցան: Այս թեթեւ եւ շատ բազմազան է հյուսվածքային ճաշատեսակին լավ է հարմար տաք մսի եւ ձկների համար:
Բաղադրությունը `
- ձիթապտղի յուղ - 55 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
- մի պտղունց բուլկի փաթիլներ;
- ցուկկինի - 490 գ;
- մի բուսական բազիլիկ կանաչի.
- բուռ սոճու ընկույզ ;
- grated Parmesan - 30 գ:
Նախապատրաստում
Սկսեք պարզ սոուսով, համատեղելով կիտրոնի հյութը, ձիթապտղի յուղը, աղի եւ կիտրոնի փաթիլները: Կաթսայի օգնությամբ կտրեց ցուկկինը բարակ ժապավեններով, խառնեց ռեհան կանաչի եւ ընկույզով: Ավելացնել աղցան սոուսով եւ մատուցելուց առաջ պարմուզանով շաղ տալ:
Vkusnjatina է բուսական աթոռից - հրաշալի cutlets ընթրիքի համար
Ցուչինին կաթնաշոռի խառնուրդում ոչ միայն օգնում է բարձրացնել ճաշատեսակի եկամտաբերությունը, այլեւ ավելի հագեցած եւ հուզիչ դարձնել քաղցրահամ հավի խտացրած կտորները հավի ֆիլեներից:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 530 գ;
- ցուկկինի - 130 գ;
- սխտոր մեխակ - 1 հատ;
- կանաչ սոխ - 2 փետուր;
- պտղունց պանրիկ;
- բուռ կանաչ մաղադանոս:
Նախապատրաստում
Պատրաստել հավի ֆիլեից պատրաստված աղացած միսը եւ խառնել այն խիտացված եւ լավ ճնշված է հեղուկ ցուկկինից: Ավելացնել սխտոր, կանաչի եւ պղպեղի կեղեւավորված մոխրագույն, մի մոռացեք աղի մասին: Պատրաստել մինչեւ ցանկալի չափի տապակները եւ տապակել:
Ճաշի գդալից ցուկկինիից
Բաղադրությունը `
- սոխ - 140 գ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- ցուկկինի - 440 գ;
- լոլիկ `290 գ;
- սունկ - 320 գ;
- մի պտղունց չոր Provencal դեղաբույսերի.
Նախապատրաստում
Պատրաստել տապակած կես կիտրոնի օղակները, ավելացնել սունկ եւ սխտոր: Երբ ավելցուկային սնկային խոնավությունը խտացնում է, ցուկկինի դնել եւ սպասել մինչեւ կտորները թեթեւ շագանակագույն: Ընկնել ուտել խոտաբույսերով եւ աղով, ապա ավելացնել թարմ լոլիկի խորանարդը: Երբ լոլիկ են ցրված սոուսում - շոգեխաշել պատրաստ է:
Դարձագնդակ բլիթներ ընթրիքի համար
Դարձագնդակային բլիթները կարող են թվալ որպես նախաճաշի հիանալի տարբերակ, սակայն նրանք նաեւ լավ են տրամադրված երեկոյան ընթրիքի համար, դարձնելով մթերքների եւ աղցանների գերազանց կազմակերպություն:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 480 գ;
- ալյուր - 95 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- մի բուռ կանաչ սոխ;
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Նախապատրաստում
Հետո աղի ցուկկինի, սեզոնի աղով եւ մի քանի րոպե հեռանալուց հետո զգուշորեն խուսափել ավելորդ խոնավությունից: Խառնել ցուկկինին ձուով եւ ալյուրով, ավելացնել կանաչիները եւ անմիջապես անցնել տապակած բլիթներ: Բուսական յուղի մի քանի ճաշի տաքացումից հետո շագանակագույն սմբուկի խառնուրդի հատվածները շագանակագույն խառնուրդ ձեւավորելու համար, այնուհետեւ դրել այն անձեռոցների վրա, որպեսզի ավելցնեն ճարպը: