Արեւածաղկի յուղը արտադրանք է, որը արդյունահանվում է բույսերի նյութից եւ բաղկացած է ճարպից: Այն ձեռք է բերվում մանվածքով կամ արդյունահանմամբ: Բուսական յուղը նուրբ է կամ չբացահայտված:
Ինչ է տարբերությունը նուրբ արեւածաղկի ձեթի եւ չմշակված յուղի միջեւ:
Նավթի յուղը ենթադրում է բազմազան մակարդակների տարբեր մաքրում, իսկ չբացահայտված յուղը նույնպես որոշակի մաքրում է մեխանիկական մեթոդով, բայց ավելի փոքր ծավալով: Ժամանակակից աշխարհում նավթը վերամշակված է, որպեսզի այն զրկվի իր ճաշից `դա պահանջում է ճաշ պատրաստել տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար: Չբացահայտված յուղը ունի յուրահատուկ հոտ եւ համ, որը բնորոշ է արեւածաղկի սերմերի: Օգտագործվում են թարմ ձեւով աղցաններ լցնելու համար: Որպեսզի չմշակված չաղացած յուղը չպետք է օգտագործվի, քանի որ այն խիստ ծխում է, տհաճ է համտեսել, բացի այն, արտանետվում է որոշակի քանակությամբ քաղցկեղային նյութեր, որոնք կարող են վնասել մարմնին:
Ճարմանդային յուղ պատրաստելու եղանակներ
Առայժմ չմշակված արեւածաղկի ձեթը, որպես կանոն, սառը կամ տաք սեղմում է: Սառը սփռումը կատարվում է ձեռքով տանը: Ցածր ջերմաստիճանում սառը սեղմելով ստացված չբացահայտված յուղը ունի թեթեւ դեղին գույն եւ թարմ սերմերի բույր: Այն համարվում է առավել օգտակար, քանի որ այն պահպանում է առավելագույն օգտակար նյութերը: Այն ունի կարճ գույնի պահարան եւ պետք է պահվի սառնարանում ապակե կոնտեյներով: Արդյունաբերությունը օգտագործում է տաք մեխանիկական արտադրության մեթոդ: Այս յուղը ավելի վառ գույն է եւ տապակած սերմերի համը, ունի ավելի երկար դարակ: Մենք այս յուղը գնում ենք խանութներում: Շատերը հետաքրքրված են այն հարցով, որ արեւածաղկի յուղը ավելի օգտակար է `նուրբ կամ անճաշակ: Այն գիտականորեն ապացուցված է, որ նույնիսկ այն դեպքում, երբ վիտամինների, ճարպերի եւ բնական ամինաթթուների հարաբերակցությունը նավթի կազմի մեջ չի փոխվում, այդպիսով նավթի երկու տեսակները նույն օգուտը բերում են:
Առատացված արեւածաղկի յուղի օգուտ եւ վնաս
Չբացահայտված արեւածաղկի յուղը պարունակում է ճարպաթթուներ, վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են անձի համար: Դրա օգտագործումը նվազեցնում է մաշկի հիվանդությունների ռիսկը, նպաստում է երեխաների ռախումների կանխարգելմանը: Բացի այդ, դրա օգնությամբ դուք կարող եք հեռացնել ավելցուկային խոլեստերինը մարմնից, մաքրել արյան անոթները, նորմալացնել ուղեղի արյան շրջանառությունը:
Վնասը կարող է հանգեցնել նորմայից բարձր վերամշակված յուղի օգտագործմանը, առաջարկվող օրական դոզան օրական 2-3 ճաշի գդալ չէ: Բացի այդ, այս արտադրանքի բարձր կալորիականության պարունակությունը հարմար չէ այն մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են դիետային: Արեւածաղկի ձեթով կրկնակի տապակումը նպաստում է վնասակար նյութերի գոլորշիացմանը:
Առանցքային արեւածաղկի ձեթի բաղադրիչները
Առայժմ չմշակված արեւածաղկի յուղը ճարպային արտադրանք է եւ բաղկացած է 99.9% յուղից, այնտեղ սպիտակուցներ կամ ածխաջրեր չկան: Այն պարունակում է վնասակար բաղադրիչներ եւ տարբեր սննդային հավելումներ: Բուսական յուղի սննդային արժեքը ճարպաթթուների առկայությունն է, որը մարմինը կարիք ունի բջիջների բուժման եւ ամրապնդման համար: Անմշակված բուսական յուղը պարունակում է մագնեզիում, կալցիում, երկաթ , յոդ եւ ցինկ, սակայն այդ հանքանյութերի քանակը փոքր է:
Իհարկե, լավագույնն այն է, որ այն կերակուրը, որ բնությունն է տալիս մեզ: Արեւածաղկի յուղը պատկանում է այս ապրանքներին: Այս բնական արտադրանքի բուժիչ հատկությունները օգնում են ճիշտ կարգավորել մարսողական համակարգը, վերականգնել ներքին օրգանների աշխատանքը, ուժեղացնել մազերը եւ եղունգները, բարելավել իմունային համակարգը: