Ցանկացած սեղանի հյուրընկալ հյուրը կլինի լցոնումներով հավի ռումբեր: Նատյուրմորտ կատարումը, բնօրինակը ծառայում է, հենց այս խորտիկի աստվածային ճաշակը անպայման կնպաստի: Հյուրերը եւ կենցաղը պարզապես խելագար կլինեն նման ճաշակների մասին:
Հավի ֆիլեի գլան լցոնմամբ
Հավի լոլիկները, որոնց բաղադրատոմսը կարող է տարբեր լինել, կախված օգտագործվող լցոնման բաղադրությունից, կաշառվում է համեմատաբար պարզ դիզայնի գործընթացի եւ հարուստ համային գունապնակով: Ապրանքներ կարող են ծառայել ինչպես թեթեւ եւ թեթեւ նախուտեստներ, ամեն դեպքում դա կլինի համեղ:
Հավի ձողիկներ, սալորով
Տարբեր տեսակների բազմազանությունը, հավի գլանափաթեթները, վառարանով վառարանով լցնելով, վայելում են հատուկ ճանաչում: Հավի հավասարակշռված համը զարմանալիորեն ներդաշնակորեն զուգորդվում է լցոնման բաղադրիչներով, ստեղծելով միայն գլուխգործոց սննդի բնութագրիչներով:
Բաղադրությունը `
- կրծքամիս - 400 գ;
- չորացրած սալոր - 20 հատ;
- ընկույզ - բուռ;
- սխտորի մեխակները `4 հատ;
- մաղադանոս, ռեհան - բուռ;
- Mayonnaise Provencal եւ թթվասեր - 100 եւ 50 գ;
- յուղ - 20 մլ;
- Իտալական չոր բույսեր, պղպեղի խառնուրդ, աղ:
Նախապատրաստում
- Ֆիլը կտրված է շերտերի մեջ, ծեծված, խառնված, չոր բույսերով, podsalivayut եւ պղպեղով:
- Ձիթապտուղները քսան րոպեով տաք ջրով շոգեխաշված են, հետո նրբորեն քայքայվում:
- Խիտ շերտերը, սխտորը, ընկուզեղենը, մաղադանոսը եւ ռեհանը հիմք են բլենդերի մեջ, զուգորդված խոռոչի կտրվածքներով, ավելացնում եւ խառնվում է provencal- ի կես մասը:
- Մսի յուրաքանչյուր շերտը պարտադրում է պատրաստված զանգված, թրթռալ գլան:
- Հավի կտորները ձեւով լրացնելով, քսել թթվասերի եւ Provencal խառնուրդով, թխել 185 աստիճանով 30 րոպե:
Հավի ձողիկներ սնկով եւ պանրով
Եթե դուք չեք ցանկանում պատրաստել հավի գլանները ջեռոցում, կարող եք տապակել տապակած տապի մեջ, օգտագործելով ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները: Այս դեպքում, որպես հավելված, կպահանջվի սունկ եւ ցանկացած պինդ պանիր, նախընտրելի է համեմված բազմազանություն: Եթե ցանկանաք, ճաշատեսակի ներքին բովանդակության կազմը կարող է ընդլայնվել, ավելացնելով բուլղարական պղպեղ կամ այլ բանջարեղեն:
Բաղադրությունը `
- հավի միսը `600 գ;
- սունկ - 400 գ;
- սոխ - 100 գ;
- պանիր `150 գ;
- սամիթ - բուռ;
- բուսական յուղ - 70 մլ;
- Provencal խոտաբույսեր, պղպեղի խառնուրդ, աղ:
Նախապատրաստում
- Թռչնի մարմինը կտրված է շերտերով, ծեծված, խոտաբույսերով, աղ եւ պղպեղով:
- Սնկով եւ լամպերը կտրտում են տապակած եւ տապակել ճարպի, աղի եւ պղպեղի համար:
- Սառեցված սնկով տապակը խառնվում է պանրի չիպսերին եւ սամիթին:
- Հավկիթի մեջ լցված է արդյունքում առաջացող խառնուրդով, ծալովի ժապավեններով եւ կապակցված թելերով:
- Տապակել հավի գլանափաթեթներ, հաբով լցոնմամբ, նախապես լցված յուղով, չափավոր ջերմությամբ, անցկացնելով կաթսայի տակ մի քիչ ճաշ պատրաստելու վերջում:
Հավի ձողիկներ խոզապուխտով եւ պանիրով
Համտեսելուց աննկատելի հրճվանքն առաջացնում է լցոնված հավի գլանափաթեթներ լցոնած խոզապուխտով եւ պանրի չիպսերով: Հիմնականը բնական եւ որակական բաղադրիչները ընտրելը եւ իրականացնել մի քանի պարզ գործողություն, որի արդյունքը կլինի այս զարմանալի խորտիկ:
Բաղադրությունը `
- կրծքամիսը `600 գ;
- խոզապուխտ - 150-200 գ;
- պանիր `150-200 գ;
- ռեհան թարմ - մի քանի պտղունց.
- կաթնաշոռներ `150 գ;
- Ձու ընտրված - 2 հատ;
- մայոնեզ Provencal - 50 գ;
- յուղ - 100 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Վերին շերտերը շերտավոր են համեմունքներով, աղիով եւ թույլ են տալիս մի քիչ մեղմացնել:
- Մելքենկոն կտրեց խոզապուխտ, խառնաշփոթ պանիր եւ խառնեց ռեհանով եւ ապարդյուն:
- Լրացրեք ճարպի շերտը ստացված զանգվածի եւ ժապավենի հետ:
- Ծամածռված ծխախոտի մեջ ցողելուց հետո, այնուհետեւ հացաթխում, կրկնել կարգը երկու անգամ եւ տարածել այն տաք յուղով տապակի մեջ:
- Խոզանակները բոլոր կողմերից բարձր ջերմության վրա եւ պահեք մի փոքրիկ տակ թույլ մի փոքր:
Հավի ձողիկներ չորացրած ծիրանի հետ
Չորացրած ծիրանով լցված հավի կրծքից գլուխները պարզապես հիանալի են համադրությամբ եւ հավասարակշռությամբ: Քամիի ջերմային բուժումը, ինչպես նաեւ ցածր ջերմաստիճանը թույլ է տալիս դիետայի մենյուում նման դիետա ներառել: Միեւնույն ժամանակ, արտադրանքի նուրբ համադրությունը եւ նախուտեստների բնօրինակ կատարումը արժանի են եւ տոնական սեղան, որի վրա նա արժանի տեղ է զբաղեցնում:
Բաղադրությունը `
- թռչնաբուծական ֆիլեներ `600 գ;
- խոզապուխտ - 150-200 գ;
- պանիր `150-200 գ;
- ռեհան, մաղադանոս - մի զույգ ցցուն;
- կաթնաշոռներ `150 գ;
- տնային մայոնեզ `50 գ;
- թթվասեր `200 գ;
- յուղ - 100 գ;
- պղպեղ, աղ:
Նախապատրաստում
- Պատրաստել հավի: Մսուրը կտրված է, ծեծված, աղած, պղպեղված եւ թողնում կես ժամ:
- Չորացրած ծիրանը, ինչպես նաեւ սխտորի ատամները, ռեհան տերեւները եւ մաղադանոսը, հիմք են բլենդերի վրա, ապա համակցված պանրի չիպսերի, մայոնեզի եւ աղիի համտեսմամբ:
- Հավի լոլիկները նման լցոնումներով, ձեւավորվում են, թթխմորը լցնել եւ եփել վառարանում, 40 րոպե, 195 աստիճան:
Հավի ձողիկներ պանրով եւ սխտորով
Միաժամանակ ձեռք են բերվում պանիր կաթնաշոռ պանիրով թե համեղ եւ նուրբ հավի գլան: Խոտաբույսերի քրտինալ նրբությունները, համեմված սխտորի մեխակներով եւ դիետիկ հավով, չեն թողնի անտարբեր նույնիսկ ամենասիրած ծագերը:
Բաղադրությունը `
- կրծքամիսը `600 գ;
- կաթնաշոռ - 200 գ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- շերտավոր սխտոր - 3 հատ;
- կանաչի - բուռ;
- բուսական յուղ - 60 մլ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Թակած միս շերտերը համեմված են համեմունքներով, podsalivayut.
- Քաղցր պանիրը համակցվում է պանրի չիպսերի, սխտորի, մաղադանոսի եւ սամիթի հետ:
- Լրացրեք միսը պանիր կաթնաշոռով պանիրով, գլորում է գլաներով, կապեք դրա հետ եւ տապակել այն ճարպով:
- Ապրանքը տեղափոխեք բորբոս եւ շարունակեք վառարանում պատրաստել 200 աստիճանով 25 րոպե:
Հավի ձողիկներ բեկոնում
Խոզապուխտով եւ պանիրով հավի գլանները աներեւակայելի համեղ են եւ բերանը `ջրազրկելը: Դուք կարող եք օգտագործել որպես լցոնված պինդ գդալով պատրաստված ապրանք կամ օճառային քսուք: Իդեալականորեն լրացնում է ճաշակի սխտորի, թակած խոտաբույսերի, ինչպես նաեւ չորացրած ուրցն ու մարջուրի պալիտրանը, որը պետք է լցոնելուց առաջ թռչնի սեզոնին:
Բաղադրությունը `
- կրծքամիսը `600 գ;
- պանիր `150 գ;
- շերտավոր սխտոր - 3 հատ;
- կանաչի - բուռ;
- բրոնզե շերտեր, մարջորամ, ուրց, պղպեղ, աղ:
Նախապատրաստում
- Ձիթապտուղը շաղ է աղ, մարջորամ եւ ուրց:
- Պանրի զանգվածը խառնվում է սխտորով եւ սամիթով:
- Հավի լոլիկներով պատրաստվում են պանրի լցոնումներ, փաթաթված բեկոնով եւ թխվում են 200 աստիճանով 40 րոպե:
Հավկիթների ձողիկներ, լցոնումներով
Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել հավի rolls է թռչունների hips մարմնից. Մսի նման հատկությունների շնորհիվ այնպիսի հյութեր են լինում, որոնք ճարպակալում են, բայց դրանց կալորիականության պարունակությունը, անկասկած, ավելի բարձր է, քան ֆիլեային կրծքից պատրաստված խորտիկ: Բարձր սննդային արժեքը եւ միաժամանակ սննդի գերազանց ճաշակային հատկությունները հատկապես ուրախ կլինեն արական հանդիսատեսի կողմից:
Բաղադրությունը `
- ֆիլեի ափսեները `800 գ;
- չորացրած սալոր - 200 գ;
- գազար - 200 գ;
- մայոնեզ - 100 գ;
- շերտավոր սխտոր - 4 հատ;
- կանաչիները թակած - բուռ;
- յուղ - 50 գ;
- համեմունքներ, աղ:
Նախապատրաստում
- Նյարդերի մարմինը համեմված է համեմունքներով, աղ, համեմված սխտորով եւ մայոնեզով:
- Շոգեխաշած խեժը խառնվում է գազարով տապակած, լցված հավի զանգվածով եւ քլիրված նրբորեն:
- Լվանալ հյութալի հավի գլանափաթեթներ մայոնեզի լցնելով եւ թխել ջեռոցում `185 աստիճանով 45 րոպե: