Եթե դուք առողջ կերակրատեսակի կողմնակից եք, ապա անպայման գիտեք, թե որքան կալորիա կա բուսական աղցան: Այս աղցանի երկու ամենահայտնի տարբերակները մենք կքննարկենք, մեկը կարագից, մյուսը `թթվից, այնպես որ կարող եք ընտրել այն, ինչ նախընտրում եք:
Բուսական աղցան կարագով
Այս աղցան կարող է լինել ինչպես անկախ ճաշացանկ, այնպես էլ բուսական ճաշատեսակ ցանկացած մսային ճաշատեսակների համար: Այն թեթեւ, հյութալի է, որը հիանալի կերպով զուգորդվում է խաշած քյաբաբի եւ աղցանների վրա:
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 150 գ;
- քաղցր պղպեղ - 100 գ;
- վարունգ - 150 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Տապակել լոլիկի, վարունգի, քաղցր պղպեղի մեջ, որոնք ձեզ համար հարմար են: Աղ, սեզոն, մի թեյի գդալ թարմ ձիթապտղի յուղով: Աղցան պատրաստ է:
Ձիթապտղի աղցանների կալորիականությունը կազմում է 34.8 կկալ, 100 գրամ, որոնցից 0.8 գ սպիտակուցը, 1.8 գ առողջարար ճարպեր, 3.9 գ ածխաջրեր: Բացի այդ, այս աղցանի մեջ շատ մանրաթել կա, եւ դա, անկասկած, օգտակար է աղիքների աշխատանքի համար:
Բուսական աղցան, թթվասերով
Այս աղցան սովորաբար նախընտրելի է երեխաների կողմից, այն չի պարունակում բուլղարական պղպեղ եւ խոտաբույսեր, այն համեմված է համեղ թթվասերով եւ կապված է ամառային ամառային սեզոնի հետ: Այն լավ է անցնում կարտոֆիլի ճաշատեսակներից:
Բաղադրությունը `
- վարունգ - 1 հատ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- թթվասեր 10% - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Կտրել վարունգը, սոխը եւ լոլիկը, այնպես, ինչպես դուք ցանկանում եք լավագույնը, աղը դարձնել ճաշակի եւ սեզոնի սեզոնի թեթեւ թթվասերով: Այս տարբերակը նույնպես հեշտ է. Բուսական աղցանների կալորիականությունը կազմում է 30,26 կկալ, որից 1,04 գ սպիտակուցը, 0,79 գ ճարպը եւ 5,23 գ ածխաջրերը:
Ինչպես երեւում է մեր համեմատություններից, բուսական աղցան ցանկացած տարբերակում շատ թեթեւ է եւ չի վնասի ձեր ցուցանիշը: Բացի առաջարկներից, դուք կարող եք պատրաստել այն կիտրոնի հյութով, բալզամիկ քացախով, սոյայի սոուսով եւ դրանց վրա հիմնված շատ համեղ սոուսով: