Այսօր շաքարի փոխարինող տարբեր շերտերը հայտնի են դառնում `ինչ-որ մեկը տանում է նրանց դիետայի կալորիական պարունակությունը նվազեցնելու համար, ինչպե u նրանք պետք է խուսափեն շաքարային դիաբետի առաջացման վտանգից: Այս հոդվածից դուք կսովորեք, թե արդյոք օգտագործեք ֆրուկտոզան շաքարի փոխարեն:
Ֆրուկտոզայի առանձնահատկությունները
Ֆրուկտոզան մրգերի, բանջարեղենի եւ մեղրի մեջ հայտնաբերված բնական քաղցրացուցիչ է: Ի տարբերություն շաքարային, ֆրուկտոզան հանգեցնում է մի շարք դրական հետեւանքների, որոնց թվում կարող եք նշել հետեւյալը.
- արյան շաքարի կայունացում;
- օգնում է մարմնին վերականգնել սթրեսից եւ սթրեսից.
- իմունային համակարգի ամրապնդում;
- կարիեսի եւ այլ ատամնաբուժական հիվանդությունների վտանգի նվազեցում;
- արյան մեջ շտապելու ունակությունը, առանց բացասական ազդեցության:
- երեխաների դիաթեզի վտանգի նվազեցում:
Այսպիսով, ֆրուկտոզան լավ ճաշատեսակ է, առանց շաքարի օգտագործման, եւ հարմար է երեխաների համար եւ շաքարախտից տառապող մարդկանց համար:
Ֆրուկտոզային փոխարինող քաշի փոխարեն շաքարի փոխարեն
Խորհուրդ է տրվում օգտագործել ֆրուկտոզան, երբ կորցնում է քաշը այն դեպքում, երբ դուք չեք կարող պատկերացնել շաքարավազի եւ շաքարային խմիչքների լիակատար մերժումը: Չնայած այն բանին, որ ֆրուկտոզայի կալորիականությունը մոտավորապես հավասար է շաքարի կալորիականությանը, այն գրեթե կրկնակի քաղցր է `որպես շաքար, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է այն կրկնակի անգամ պակասեք, ինչի արդյունքում կստանաք քաղցր ըմպելիքների կես կալորիա:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ անգամ ֆրուկտոզան խորհուրդ է տրվում քաշի կորստի համար ընդամենը առավոտյան `մինչեւ ժամը 14.00: Դրանից հետո, արդյունավետորեն նիհարել, չպետք է քաղցր ուտել ու ուշադրություն դարձնել ձեր բանջարեղենի եւ ցածր ճարպի միսի վրա:
Որքան ֆրուկտոզա պետք է փոխարինել շաքարի փոխարեն:
Իդեալում, քաղցր ըմպելիքներ, ինչպես թեյ եւ սուրճ շաքարով, պետք է ամբողջությամբ վերացվեն: Եթե խոսենք շաքարի փոխարեն օրվա ընթացքում որքան ֆրուկտոզայի օգտագործման մասին, ապա այդ թիվը 35-45 գ է:
Եթե դուք տառապում եք շաքարախտից, ապա գումարը պետք է հաշվարկվի այն հիմքով, որ 12 գ ֆրուկտոզան հավասար է մեկ հացահատիկային միավորի:
Ֆրուկտոզան 1,8 անգամ քաղցր է, քան շաքարավազը, այսինքն, գրեթե երկու անգամ: Հետեւաբար, եթե սովոր եք սուրճ խմել երկու ճաշի գդալ շաքարով, ֆրուկտոզան բավարար կլինի միայն 1 գդալով: Դա շատ կարեւոր է հաշվի առնել եւ ոչ թե փչացնել ձեր բնական համը: Դուք շատ արագ եք օգտվում, եթե դուք խմեք շատ քաղցր ըմպելիքներ, բայց դժվար կլինի ծծվել: