Լակտոզը կարեւոր է մարմնի համար, ուստի կարեւոր է իմանալ, թե ինչ պարունակող պարունակող նյութեր պարունակում են: Այս նյութը շատ կարեւոր է կալցիումի կլանման եւ ձուլման համար: Բացի այդ, լակտոզը գերազանց կանխարգելիչ է եւ օգտագործվում է դիսբակտերիոզի բուժման համար: Այս նյութը նույնպես օգտակար է նյարդային համակարգի ձեւավորման եւ գործարկման համար:
Լակտոզայի բովանդակությունը արտադրանքի մեջ
Մարդու մարմնում այս նյութը կարող է հասնել երկու ձեւի `բնական եւ արհեստական: Առաջին դեպքում լակտոզը անմիջապես պարունակում է սննդամթերքի մեջ, իսկ երկրորդ քաղցկեղում այն հատուկ ավելացվել է արտադրության ժամանակահատվածում:
Լակտոզան պարունակող ամենատարածված արտադրատեսակները `կաթ, շիճուկ, կաթնաշոռ , կարագ, պանիր եւ այլ կաթնամթերք:
Ապրանքների ցուցակը, որոնցում ավելացված է այս նյութը, շատ մեծ է, օրինակ, այն ներառում է.
- երշիկեղեն արտադրանք;
- հացի արտադրանք;
- ջեմեր եւ այլ պահեր;
- տարբեր քաղցրավենիք եւ աղանդեր;
- արագ սնունդ;
- արագ սնունդ;
- փոշի համեմունքներ եւ այլն:
Լակտոզայի անհանդուրժողականություն
Որոշ մարդիկ, մարմինը չի ընկալում այս նյութը, ուստի պետք է հրաժարվեն այն ապրանքներից, որտեղ կա լակտոզա: Անհանդուրժողականությունը կարող է բնածին լինել, ինչպես նաեւ ձեռք բերել: Այս դեպքում լակտոզայի արտադրանքը պետք է փոխարինվի սննդով, որտեղ կա
Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը կարող է դրսեւորվել սրտխառնոցով, ցավով եւ ստամոքսի խայթմամբ, աղիքային եւ աղմուկով եւ այլն:
Օգտակար խորհուրդներ.
- Եթե դուք կաթնաշոռ եւ կակաոյի համատեղում եք, ապա քաղցկեղի յուրացման գործընթացը շատ ավելի հեշտ կլինի:
- Խորհուրդ է տրվում խմել կաթը ուտելիս: Այն հատկապես լավ է զուգակցվում հացահատիկի հետ, օրինակ, բորբոս:
- Մի ժամանակ 100 մլ-ից ավելի խմեք: