Seabass- ը պատկանում է թխկի ընտանիքին: Այս ծովային ձկների միսը շատ նուրբ է, ունի նուրբ ճաշակ եւ գործնականում չի պարունակում ոսկորներ: Ինչ է ծովային ձուկը, այն ոսկեգույն կողմեր ու սպիտակ որովայն է, նրանց մեջքին գտնվող երիտասարդները փոքր մութ տեղ ունեն: Ծովային բասի երկարությունը հասնում է 1 մետրի, իսկ քաշը կարող է հասնել մինչեւ 12 կիլոգրամի, սակայն հաճախ ավելի փոքր նմուշներ են հասնում, մինչեւ 50 սանտիմետր: Վաճառվում է հիմնականում արհեստականորեն աճեցված ձուկ:
Որքան կալորիա է ձկնաբուծական ձուկ
Հարցի պատասխանը այն է, թե արդյոք ծովային ճարպը ձկն է, թե ոչ, ստացվում է իր կալորիականության պարունակության եւ կազմի մեջ: Այս 100 գրամի մեջ պարունակում է ընդամենը 99 կալորիա: Արտադրանքի 100 գրամից միայն 27 գրամ ճարպեր են, մնացածը սպիտակուցներ են, ածխաջրերը լիովին բացակայում են: Ծովային բասի կալորիականությունը կախված է կախված նախապատրաստման մեթոդից: Ամենաշատ կալորիա տապակած ձկների եւ ամենացածր կալորիականության տարբերակը խաշած ձուկ եւ շոգեխաշած:
Ձկնաբուծարանները օգտագործում են
Սեաբասը պարունակում է ճարպային պոլիոհամակարգային թթուներ եւ Omega-3 թթուներ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար: Այն պարունակում է վիտամիններ D, PP, K, A, B եւ E, ինչպես նաեւ օգտակար հանածոներ, ինչպիսիք են սելենում, մագնեզիում, կալիում, կալցիում , երկաթ, ցինկ, քրոմ եւ յոդ:
Seabass- ը հակաբորբոքային եւ հակաօքսիդանտ հատկություններ ունի: Այս ձկների պարբերաբար օգտագործումը կնպաստի մաշկի, մազերի եւ եղունգների վիճակի բարելավմանը, վերականգնում է սիրտ-անոթային համակարգի աշխատանքը, բարելավում է համակենտրոնացումը եւ հիշողությունը, բացի ջերմաստիճանը վերականգնում է նյարդային համակարգը, բարելավում է ախորժակը, արագացնում նյութափոխանակությունը, հանդես է գալիս որպես կանխարգելիչ անեմիա, աթերոսկլերոզ եւ ալցհեյմերի հիվանդություն . Այն հեռացնում է մարմնի վնասակար նյութերը եւ նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը:
Seabass ձուկը կարող է ոչ միայն շահել, այլեւ վնասել, բայց միայն անհատական անհանդուրժողականության կամ ալերգիայի առկայության դեպքում: