«Տարքուն» խմելու անհնար է անհանգստանալ: Նրա պայծառ ճաշակը կամ աննկարագրելի շփոթություն է առաջացնում, կամ ընդհակառակը չի սիրում դափնին: Այս զովացուցիչ ըմպելիքների երկրպագուների համար մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է այն տանը պատրաստել առկա բնական բաղադրիչներից `դրանով իսկ պաշտպանելով ձեզ կասկածելի որակի խանութի արտադրությունից:
Ինչպես պատրաստել «Տարհուն» խմիչք տանը `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- թարմ tarragon (խոտ) - 140 գ;
- կիտրոն - 210 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 1,7 լիտր;
- շաքարավազ - 140 գ:
Նախապատրաստում
Տոհմային տոհմային պատրաստման համար այս բաղադրատոմսը օգտագործելով, ուշադիր հեռացրեք կիտրոնի կեղեւը եւ լվացվեն անուշահոտ խոտը եւ մի փոքր չորացրած: Այժմ պատրաստեք պատրաստված բաղադրիչները բլենդերով, ավելացրեք շաքարի շաքար, խառնել նույն կիտրոնի հյութը եւ խառնել: Լրացրեք արդյունահող խառնուրդը ջրի մեջ, խառնել մինչեւ բոլոր քաղցր բյուրեղները լուծարվեն եւ մի քանի ժամ տան սառնարանում:
Նախքան ծառայելը, թարմացված, սառեցված ըմպելիքը ֆիլտրացված է, լցվել է բաժակների մեջ, լրացնելով թարջունի եւ կիտրոնի կտորով եւ վայելել:
Խմեք խոտի թարխունից `բաղադրատոմսով ալկոհոլով
Բաղադրությունը `
- թարմ tarhun - 0.5 ճառագայթ.
- կրաքարի - 85 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 750 մլ;
- շաքարավազ - 95 գ;
- անանուխի ծիլերը, ներկայացնելու համար `համտեսել;
- սառցաբեկորներ `ծառայելու համար` ճաշակել;
- շամպայն - 750 մլ:
Նախապատրաստում
Մենք շաքարավազ ենք դնում պանրի մեջ, լցնել մեկ բաժակ սառը ջրի բաժակը եւ դրեք կրակի վրա: Ջերմացրեք օշարակ, անընդհատ խառնելով, մինչեւ բոլոր բյուրեղները լուծվեն: Թարմ tarhuna- ի բորբոսները լվացվեն, չորացրած, հարմար կոնտեյներով պատված են, մենք լվանում ենք բաժակի ջրի երկու երրորդը եւ կպչում է կանաչիներին `մինչեւ իր հյութի առավելագույն եկամտաբերությունը: Այժմ խոտը բխում է նետում, եւ մենք նաեւ նախապես լվացվեցինք եւ կտրեցինք լորձաթաղանթի մեջ եւ կրկնում ենք հյութերի հալման եւ ձեռք բերելու ընթացակարգը: Հաջորդը, թափեք մնացած ջրի մեջ, ավելացրեք նախապես պատրաստված օշարակ, խառնել եւ մի քանի ժամ պահել սառնարանում: Ժամանակի ավարտից հետո խմիչքի հիմքը ֆիլտրացված է, մենք ավելացնում ենք շամպայն եւ կարող ենք ծառայել `յուրաքանչյուր բաժակ կրաքարի կտորի, կիտրոնի եւ սառույցի խորանարդի ավելացման միջոցով:
Tarkhun խմիչքի բաղադրատոմսը կիտրոնով եւ կիտով
Բաղադրությունը `
- Թարմ պղպեղ `210 գ;
- կրաքարի - 110 գ;
- կիտրոն - 190 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 1,7-2 լ;
- շաքար `170 գ կամ համտեսել:
Նախապատրաստում
Այս դեպքում պատրաստել խմիչքը, լվանալ կիտրոնի, կրաքարի եւ թարջունի մեջ, նախապես դանակով խառնել բաղադրիչները, ապա պղտորել բլենդերի մեջ, ավելացնելով կես ապակուց ջերմ եռացրած ջուր եւ շաքար: Այժմ, օգտագործելով շղարշ կտրվածքը, սեղմում է հյութը, այն զովացրեք այն ցանկալի ճաշակով, սառը եփած ջրի մեջ եւ մի քանի ժամվա ընթացքում այն սառնարանին դնում:
«Թարջուն» խմիչքի բաղադրատոմսը ձմռանը ձվաբջիջից
Բաղադրությունը `
Մեկ 3 լիտր բանկի հաշվարկը.
- եղունգներ - 2 բաժակ;
- անանուխ ծիլերը `3-4 հատ;
- ջրի ֆիլտրացված - 2 լ;
- շաքարավազ - 300 գ;
- կիտրոնաթթու `1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Սիրված ըմպելիքի համը կարելի է ձեռք բերել առանց խոտի թարխունի մասնակցության: Դրա համար մենք պետք է անասունի ծիլեր եւ sprigs. Նման խմիչքը պատրաստված է նորմալ կոմպոտի ձեւով: Այս դեպքում մենք կներկայացնենք բաղադրատոմսը
Ծովախեցգետինները դասավորված են, լվացվում են սառը ջրերի հոսքի տակ, եւ հետո թողնում է, որ մի փոքր հեռանում է: Նմանապես, պատրաստեք եւ անանուխի ծիլերը: Ստերիլիզացրեք ցանկացած երեք լիտր ապակյա բանկա ցանկացած հարմար եղանակով, ապա յուրաքանչյուրում լրացնում ենք երկու բաժակ սիսեռ, ավելացնում երեք կամ չորս բրգաձեւ անանուխ, նաեւ երեք հարյուր գրամ շաքարավազ, եւ բովանդակությունը լցնում է վերին եռացող ֆիլտրացված ջրով: Անմիջապես գլորում գործվածքները ստերիլ կափարիչներով եւ դրանք դարձնում մինչեւ այն ամբողջովին սառեցրեք վերմակը: