Carrot հյութ - լավագույն բաղադրատոմսերը խմելու համար ձմռանը եւ ամեն օր

Թարմ սեղմված գազար հյութը հարուստ է վիտամիններով եւ հանքանյութերով, որոնք ամրացնում են իմունային համակարգը, բարելավում մաշկի վիճակը եւ դրականորեն ազդում է տեսողության վրա: Գազարները կարելի է գտնել բազմաթիվ ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են ապուրները, խմորեղենները եւ կողմնակի ճաշատեսակները, սակայն հյութի ձեւով գազարն ավելի օգտակար է:

Ինչպես կատարել գազար հյութ:

Կան մի քանի ուղի, թե ինչպես ստանալ գազար հյութ տանը, կախված այն բանից, թե ինչ կլինի այն wrung դուրս:

1. The juicer- ը լավագույն օգնականն է: Նախ անհրաժեշտ է նախապատրաստել գազարը: լվանալ, կտրել կանաչ մասը վերեւից եւ կեղեւը: Յուրաքանչյուր գազարի կտրեք մի քանի կտոր, որպեսզի դրանք հյութի մեջ դնեք, միացրեք սարքը: Հագեցած քաղցր հյութը կարող է զտվել ջրով: Մեկ բաժակ հյութ ստանալու համար անհրաժեշտ է 5-ից մինչեւ 8 միջին գազար, իսկ 1 լիտր արտադրանք `մինչեւ 20-ից մինչեւ 32 բանջարեղեն:
2. Որպեսզի գազար հյութ պատրաստեք, կարող եք օգտագործել բլենդեր: Այս խմիչքի որակը եւ օգտակարությունը չի կորցրել, բայց կա մի պղպեղ եւ հյութերի քանակն ավելի քիչ կլինի: Այնուամենայնիվ, կեղտը կարող է օգտագործվել բանջարեղենը մարելու կամ ապուրի համար տապակ պատրաստելու ժամանակ: Պատրաստման ժամանակ անհրաժեշտ է լվանալ, գազարն ընկնել եւ հատել կտորները, դնել այն բլենդերի գավաթին եւ միացնել սարքը: Արդյունքը կլինի խյուս, որի մեջ պետք է ջուր ավելացնել, 500 մլ-ից մինչեւ 1 կգ գազար: Անհրաժեշտ է առնվազն կես ժամ սպասել, որ ամուր մնացորդները նստեն ներքեւում: Զտեք հյութը մաղձի միջով, իսկ փրփուրից սեղմեք հեղուկը շղարշով:
3. Մեկ այլ միջոց է մի փոքր grater վերցնել եւ grate գազար, ապա սեղմում միջոցով cheesecloth. Այս ձեւով շատ հյութեր չեն կարելի ձեռք բերել, բայց որպեսզի ավելի արդյունավետ լինեն գործընթացը, անհրաժեշտ է խոնավացնել գազարը մինչեւ 5 րոպե առաջ լվանալը:

Carrot հյութ ձմռանը տանը

Ձմռանը ձիթապտղի գազար հյութի լավագույն եղանակներից մեկն այն է, որ տաք թափը: Այն ապահովում է ջեռուցման հետագա սփռման եւ փոքր կրակի վրա եռալուց հետո: Հյութի անջատումից անմիջապես հետո պետք է թափվեն ստերիլիզացված բանկաների վրա եւ գլանափայտով գցվեն:

Բաղադրությունը `

• գազար - 1 կգ;
• ջուր 500 մլ;
• շաքարավազ `250 գ:

Նախապատրաստում

1. Carrot հյութ սեղմում, լցնել մի կաթսա եւ նախապես ջերմաստիճանը 85-90 աստիճան:
2. Հյութի սառը եւ լարում, կրկին ջերմություն, շաքարավազ ավելացնել:
3. Թափել տաք ջեռոցում եւ փակել:

Ձմռան համար դդում-գազար հյութ

Խմիչքը, որը պարունակում է դդում եւ գազար, օգնում է պայքարել բազմաթիվ հիվանդությունների, ինչպիսիք են միզապարկի հիվանդությունները, մարսողական խնդիրները եւ նույնիսկ անքնությունից: Թարմ սեղմված դդումի-գազար հյութը կարող է տրվել որպես լրացուցիչ կերակուրներ մեկ տարում երեխաների համար: Մի բաժակ խմելը մի օր, դուք կարող եք թեթեւացնել զգացմունքային սթրեսը եւ ձերբազատվել ծանրությունից:

Բաղադրությունը `

• դդում - 1 կգ;
• գազար - 1 կգ;
• կիտրոն - 1 հատ;
• ջուր 200 մլ;
• շաքարավազ `200 գ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել դդումի վրա, կաթսայի մեջ եւ տաքացնել, եփելուց հետո եփել 10 րոպե:
2. Ավելացնել գազար հյութ, բնական, որը կարելի է ձեռք բերել բլենդերի կողմից `խառնելով բանջարեղենը եւ կիտրոնի բույրը:
3. Լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր, լցնել շաքարը եւ խառնել ջերմությունը:
4. 10 րոպե եռացրեք եւ թափահարեք ստերիլիզացված շշեր:

Գազար եւ խնձորի հյութ

Դիետիկ խմիչք, որը խթանում է եւ ձգում է մարմինը հանքանյութերով եւ վիտամիններով ` խնձորի գազար հյութով : Ավելացնելով բաղադրիչ, ինչպիսիք են խնձորը, դարձնում է խմիչքի համը հաճելի եւ տալիս է նուրբ թթվասեր: Այս ապրանքի առկայության շնորհիվ ամռանը, դժվար չէ կատարել անհրաժեշտ քանակությամբ զեղչեր:

Բաղադրությունը `

• գազար - 3 կգ;
• խնձոր - 2 կգ;
• շաքար `100-200 գ:

Նախապատրաստում

1. Խնձորներն ու գազարները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն եւ մաքրվեն:
2. Պտուղները պետք է խաշած լինեն եւ վերամշակվեն խմիչքից:
3. Հյութերը խառնվում են մեկ կոնտեյներով, եւ շաքարը ավելացված է:
4. Պատրաստված բնական գազարի հյութ կրակի վրա եւ բերում է եռալ, եփել եւս 5 րոպե փոքր կրակի վրա:

Գազարավազի հյութ

Վիտամինների իրական պահեստը գազարային հյութ է, որի բաղադրատոմսը ներառում է բազուկների ավելացումը: Այս բաղադրիչի շնորհիվ հնարավոր է հեռացնել տոքսիններն ու կեղտերը մարմնից, այն օգնում է կատարել լյարդի աշխատանքը: Խմիչքի որոշ առանձնահատկությունն այն է, որ բարձր խտություն է առաջանում, այնպես որ այն օգտագործելուց առաջ ավելի լավ է ջուրը փոքրացնել:

Բաղադրությունը `

• գազար - 3 կտոր;
• ճակնդեղ - 1 հատ;
• խաշած ջուր - 50 մլ:

Նախապատրաստում

1. Բանջարեղենները փռված եւ կտրված են փոքր կտորներով:
2. Սեղմեք ճակնդեղի միջոցով հյութի կամ սեղմիչի միջոցով, որի արդյունքում ճակնդեղի հյութը պետք է թարմացվի շուրջ 2 ժամ:
3. Հետո սեղմել գազարից հյութը եւ խառնել երկու հեղուկների, եփել եւ եփել 5 րոպե:

Carrot հյութ մի հյութի վառարան

Sokovarka - սարքը, որը թույլ է տալիս ձմռանը գազար հյութ գնել, որի բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է: Այն չի թողնում կոշտ պտուղ բանջարեղեն եւ մրգեր, խմիչքը դուրս կգա մաքուր, առանց նստվածք: Բացի այդ, դուք պետք չէ անընդհատ բանջարեղեն ավելացնել, պարզապես անհրաժեշտ է բեռնել անհրաժեշտ քանակությամբ եւ սպասել, որ հյութը դուրս գա:

Բաղադրությունը `

• գազար - 1 կգ;
• ջուր - 500 մլ:

Նախապատրաստում

1. Գազարները ողողում եւ կեղեւ:
2. Սոկլովարկի ստորին բաժակով ջուրը եւ վերին շերտավոր գազարն են:
3. Սալօջախը կրակի վրա դրեք եւ սպասեք ջրի բարկանալուն: Շուտով տնային գազար հյութը սկսում է բաժանել տուփից, այնպես որ դուք պետք է մի բաժակ լցեք:
4. Երբ զամբյուղը լիքն է, դուք կարող եք գլորում այն ​​վերածել:

Կարտոֆիլի հյութ `կրեմ-բաղադրատոմսով

Բետա-կարոտինին, որը այնքան հարուստ է գազարային հյութով, այնքան լավ կլանված է մարմնի կողմից, որոշ տնային տնտեսուհիները գերադասում են կրեմ ավելացնել: Խմիչքը ձեռք է բերում աներեւակայելի նուրբ ճաշակ եւ ունի օգտակար նյութերի զանգված, որի շնորհիվ կրեմով սերուցքի հյութը կարող է առաջարկել ոչ միայն մեծահասակների համար, այլեւ փոքր երեխաներին:

Բաղադրությունը `

• գազար - 300 գ;
• կրեմ - 100 մլ:

Նախապատրաստում

1. Գազարները մաքուր եւ կտրված են:
2. Պատրաստված է գազարով:
3. Ավելացրեք կրեմ պատրաստի հյութի, նախընտրելի 15% յուղի եւ լավ ակտիվացրեք:

Ինչպես կատարել գազար հյութ առանց հյութեղի:

Խոհարարության ամենադյուրին ճանապարհը, որի հետ դուք կարող եք ձեռք բերել թարմ գազար հյութ , այն է, որ բուսական ծառերի քացախը տուգանք վրայի վրա: Խմեքի քանակությունը կախված է գազարի հյութից, եթե այն միայն անկողնում է, ապա շատ հեղուկներ կլինեն: Թափոններ բանջարեղենից մնում են հարմար, դրանք կարող են ավելացվել տարբեր ուտեստների համար: Ավելի երկար պահելու համար հարկավոր է դրանք դնել տոպրակի մեջ եւ պահել դրանք սառնարանում:

Բաղադրությունը `

• գազար - 300 գ;
• խաշած ջուր - 100 մլ:

Նախապատրաստում

1. Գազարները պետք է քերած լինեն լավ տերեւի վրա:
2. Ձեռք բերեք զանգվածը 2-3 շերտերով ծալված գագաթով:
3. Եթե ​​ցանկանաք, գազարի հյութը քաղցրահամ ջրով խառնել:

Ինչպես կատարել գազար հյութ բլենդերի մեջ:

Խոհարարության մեկ այլ սովորական ձեւը `բլենդի մեջ գազար հյութ պատրաստելը: Սույն սարքի օգնությամբ ստացված ըմպելիքը բնորոշ է դրան, այն հագեցած կլինի սրբիչով: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն ջերմ ձեւով, նախքան այն պատշաճ կերպով եփել:

Բաղադրությունը `

• գազար - 1-2 կտոր;
• եփած ջուր - 0.5 բաժակ:

Նախապատրաստում

1. Գազարները մաքուր են եւ կտրում են շերտ:
2. Root արմատը մի բաժակ մի բլենդեր, այն սրբել այն խյուս վիճակում:
3. Խյուսը մի բաժակ դրեց կեսին, իսկ երկրորդ մասը `ջրով: