Wild ելակ առանձնանում է իր անզուգական բույրով: Այն աճում է ջերմ շրջաններում, հիմնականում չոր լանջերին: Այն կերակրում է ոչ միայն թարմ տեսքով, այլ նաեւ օգտագործվում է ջեմեր, տարբեր աղանդեր եւ թխում:
Տարբերությունները վայրի ելակ եւ ելակ
Կան մի քանի առանձնահատկություններ, որոնց վրա հնարավոր է տարբերակել այդ հատապտուղների միջեւ եղած տարբերությունները: Ելակի ունի թփուտ, քան ելակ: Մեկ այլ ուշագրավ փաստ `ելակի հատապտուղները, սովորաբար, թաքնված են տերեւների եւ ելակի, ընդհակառակը: Ելակները կարող են վարդագույնից մինչեւ մանուշակագույն գույն, բայց ելակ սովորաբար կարմիր են:
Օգտակար հատկություններ եւ վայրի ելակի հակադրություններ
Մրգերի բաղադրությունը ներառում է մարմնի պատշաճ գործելու համար անհրաժեշտ նյութերի մեծ քանակ: Նրանք պատասխանատու են վայրի ելակի տարբեր օգտակար հատկությունների առկայության համար.
- Պտուղները պարունակում են պեկտիններ, որոնք դրական ազդեցություն են ունենում մարսողական համակարգի վրա, քանի որ աղիները մաքրվում են տոքսիններով եւ տոքսիններով: Նրանք նաեւ խթանում են ախորժակը :
- Հաճախակի արյունահոսություն եւ անեմիա, խորհուրդ է տրվում պարբերաբար թարմ հատապտուղներ ուտել:
- Չորացված ձեւով պտուղները լավ քրտինք են, իսկ ելակի հյութը կօգնի լյարդի հետ խնդիրներ ունենալ:
- Արգանակ, պատրաստված տերեւների եւ հատապտուղների հիման վրա, կօգնի բորբոքում
Գաստրոբնային տախտակ եւ աղի փոխարկման նյութի խախտում: Այն կարող է նաեւ օգտագործվել որպես արտաքին վերքեր բուժող գործակալ:
Կարեւոր է իմանալ ոչ միայն վայրի ելակի օգուտների մասին, այլեւ այն վնասների մասին, որոնք կարող են բերել: Նախեւառաջ, պետք է նշել, որ հատապտուղները ուժեղ ալերգեն են, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել սպիտակուցի կաթնաշաքարով: Հակացուցված պտուղները մարդկանց համար, ովքեր բարձրացնում են ստամոքսային հյութի, օսենտիցիտի եւ կոլիկի թթվայնությունը: Զգուշացեք երեխաներին, հղիներին եւ կրծքով կերակրողներին արժե հատապտուղներ ուտել: