Արեւի չորացրած լոլիկն օգտագործվում է տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար `մակարոնեղեն, պիցցա, ձուկ եւ մսամթերք, ավելացնել տարբեր աղցաններ: Եկեք տեսնենք բաղադրատոմսերը, որպեսզի շաքար լոլիկով ճաշատեսակներ պատրաստեն:
Սենդվիչներ արեւի չորացրած լոլիկով
Բաղադրությունը `
- բոք - 1 կտոր;
- պանիր `100 գ;
- սխտոր - համտեսել;
- կանաչի - ձեւավորման համար;
- արեւապաշտպան լոլիկ `70 գ;
- մայոնեզ - 1 tbsp. գդալ;
- թթվասեր - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Մենք պղպեղ ենք շփում մի փոքր հատակի վրա, ավելացրեք թակած կանաչիները, սխտորը, քամած սխտորով եւ փոքր լոլիկները `փոքր խորանարդի մեջ: Բոլորը խառնել լավն են դնում մայոնեզը եւ թթվասերը: Բատոնը կտրեց շերտ եւ տարածեց յուրաքանչյուր պատրաստված խառնուրդը, վերը նշվածից, զարդարված կանաչի եւ արեւի չորացրած լոլիկով: Պարզվում է շատ համեղ ու գեղեցիկ:
Սպագետի արեւի չորացրած լոլիկով
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 100 գ;
- արեւածաղկի լոլիկ `30 գ:
Նախապատրաստում
Մի փոքր աղացած ջրի մեջ եփել սպագետտին եւ քանդել դրանք: Այնուհետեւ մենք դրանք դնում ենք մի կաթսա, մի քիչ կարագ ավելացրեք եւ կտրված լոլիկով վերցրեք, խառնեք ամեն ինչ, ջերմացրեք եւ սալերի վրա դրեք: Պարզվում է, որ մարդը համեղ ու նուրբ է: Փորձեք ինքներդ:
Միս է չորացրած լոլիկով
Բաղադրությունը `
- տավարի միս - 500 գ;
- արեւապաշտպան լոլիկ `6 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սպիտակ չոր գինի - 50 մլ;
- կանաչ ձիթապտուղ առանց փոսի - 10 հատ;
- աղ, համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք տավարի միս ենք տանում, կտրում ենք կտորներ եւ տապակել յուղով, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետեւ լցնել մի բաժակ ջուր, ծածկել կափարիչով եւ եփ գալ 30 րոպե: Չնայած միսը պատրաստվում է, տապակել առանձին սոխը կես օղակների կտրել: Ձիթապտուղները եւ լոլիկները կտրված են շրջանակների մեջ:
Ավելացնել ամենը միս, աղ եւ սեզոն `համեմունքներով: Մենք ավելացնել գինին, խառնել ամեն ինչ եւ եփել եւս 10 րոպե: Պատրաստի կերակուրը մատուցվում է ցանկացած սիրած կողմի ճաշատեսակով:
Recipe համար աղցան հավի եւ արեւի չորացրած լոլիկով
Բաղադրությունը `
- եփած հավի կրծքամիս - 200 գ;
- Արեւի չորացրած լոլիկ յուղի մեջ `100 գ;
- սխտոր
- պանիր փետակս `200 գ;
- ձիթապտուղներ `ձեւավորման համար;
- Աղ եւ համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Պանիրն ու հավի ֆիլեը փոքր խորանարդի մեջ են: Մենք վերցնում ենք արեւի չորացրած լոլիկները եւ կտրում դրանք `դրանք միավորել պանրով եւ հավով: Մենք լոլիկից լցնում ենք աղցան, յուղով զարդարում ենք ձիթապտուղներով: Դա բոլորը, անսովոր, բայց շատ պարզ ու համեղ համեղ աղցան պատրաստ է: