Գաստրիտը բավականին տարածված հիվանդություն է, որը հիվանդ անհատի համար շատ անհարմարություններ է առաջացնում: Այս դեպքում դիետան թույլ է տալիս խուսափել հիվանդության հետագա առաջընթացից եւ ձեռք բերել բուժում կամ կայուն հեռացում:
Ստամոքսի քրոնիկ բորբոքային գործընթացի հեռացման փուլում հիվանդները պահպանում են բժիշկների կողմից առաջարկվող դիետան, որպես թիվ 15 սեղան: Բոլորը թույլատրվում են ուտել, չափավոր վիճակում, եւ սննդամթերքը հնարավորինս մոտ է առողջ, այսինքն, քաղցր, տաք եւ տապակած է փոքր քանակի ցանկում:
Այնուամենայնիվ, սննդի զգալի խախտումներով, ալկոհոլի եւ նիկոտինային կախվածությունը, ծանր սթրեսը , գաստրիտները կարող են նորից զգալ ուժեղացման տեսքով: Նման դեպքերում հիվանդները ստիպված են լինում սնվել սննդի, սուր, առաջին անգամ, գաստրիտի համար:
Ինչպիսի դիետա խորհուրդ է տրվում ստամոքսի գաստրիտի սրման համար:
Հիվանդները խորհուրդ են տալիս դիետան, կոչվում են բժշկության, որպես սեղանի թիվ 1: Այն ամենից խիստ դիետաներից մեկն է եւ ցուցադրվում է ոչ միայն այս հիվանդության, այլեւ, օրինակ, պանկրեատի ժամանակ: Այս դեպքում առանձնահատուկ նշանակություն ունի ստամոքսի բովանդակության թթվայնությունը:
Այսպիսով, երբ ընտրելով այն, ինչ կարող է սնվել բարձր թթվայնության սուր գաստրիտով, դիետան առաջարկում է հետեւյալ ապրանքները.
- չաղացած ապուրներ թույլ թթուների վրա;
- լյարդի կաթ եւ ոչ կաթի շիլա (վարսակ, հնդկացորեն, ցորեն, բրնձ, մարգարիտ գարու);
- բանջարեղենային ապուրներ;
- գրեթե «դեպի մանրաթելերին» նիհար միս,
- welded "մի տոպրակի մեջ" ձու;
- compotes, kissels;
- բանջարեղեն, անցյալի ջերմաստիճանի բուժում. կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, կաղամբ;
- սպիտակ հաց փշրանքներ;
- թխվածքաբլիթներ;
- մեղր, շիրմաքարեր, ոչ-թթվային պահածոներ, շաքար:
Կարեւոր է, որ այս սննդամթերքը մատուցվում է տաք ձեւով, քանի որ սառը կամ տաք սնունդը կարող է մեծացնել գաստրիտի տհաճ դրսեւորումները: Բանջարեղենը եւ պտուղները հումքի ձեւով հիվանդության կրկնության ժամանակ խորհուրդ չի տրվում ստամոքսի մեխանիկական վնասելու հնարավորության պատճառով: Սննդամթերքը պատրաստվում է մի փոքր քանակությամբ աղի ավելացման հետ մեկտեղ, գոլորշիացմամբ, չորացնելով կամ թխում, բայց առանց սառույցի: Տապակած ուտեստներն ու համեմունքները կտրականապես հակասում են: Եթե վատ սովորություններ կան, ապա դրանք պետք է լքեն այս ժամանակահատվածը:
Դիետան ցածր թթվայնությամբ գաստրիտով հիվանդների համար առաջարկում է որոշակի առանձնահատկություններ: Ատրոֆիկ գաստրիտը սովորաբար հին հիվանդություն է եւ հազվադեպ է: Այսպիսի գաստրիտի հետ սննդակարգի էությունը խթանել է ստամոքսային հյութերի արտադրությունը, բարելավելով սննդի մարսումը:
Այս դիետայի միջոցով տապակած ճաշատեսակները թույլատրվում են, բայց առանց ծանր մակերեսի: Պետք է ուտել փոքր մասերում, բայց ավելի հաճախ: Սա թույլ է տալիս խթանել ստամոքսի գլխուղեղի գործառույթը:
Ես կցանկանայի նշել, որ եթե ավելցուկային քաշ ունենաք, գաստրիտներով հիվանդները պետք է զգույշ լինեն, թե որ դիետան ընտրի քաշի կորուստը: Անընդմեջ բացառվում է կոշտ մոնո-դիետաները, անհավասարակշիռ դիետան, եւ սահմանափակելով օրական օրական կալորիականության քանակը, կարող է միայն սրվել եւ նվազեցնել քաղցր եւ ճարպային մթերքները:
Դիետան գաստրիտի հետ սուր փուլում ժամանակակից դեղամիջոցների հետ համատեղ թույլ է տալիս հնարավորինս կարճ ժամկետում բարելավել վիճակը եւ կայունացնել քրոնիկական գործընթացը: