Այսօրվա դրությամբ կան բազմաթիվ տարբեր տեսակի զարդեր: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ մեր կողմից նախապատրաստված ճաշատեսակը միշտ չէ, որ համապատասխանում է որոշ ապրանքատեսակների, որոնց համար նախատեսված են: Եկեք պարզենք կտրտելու համար կատարյալ հացահատիկները:
Զարդարի կտորներ Կիեւում
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 8 հատ;
- աղ եւ պղպեղ - համտեսել;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- կանաչիները
- մաղադանոս - 1 փունջ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Եկեք քննարկենք, թե ինչ տեսակի զարդարանք է լավագույնս պատրաստված մսի կտրատել: Այսպիսով, վերցրեք կարտոֆիլը, լվանալը եւ պատրաստել մինչեւ այն մինչեւ համազգեստը: Դրանից հետո, հեռացնել այն կրակից, նրբորեն քանդել ջուրը եւ թողնել սառը: Այս անգամ մենք լվանում ենք մաղադանոսը, չորացրեք եւ լավ կտրեք այն: Սխտորը մաքրվում է, հարթեցված դանակով, իսկ հետո ներծծվում է: Կիտրոնի հետ կտրում ենք հրուշակեղենը, մենք այն շփում ենք վառարանի վրա եւ կպչում կիտրոնի հյութը առանձին կոնտեյներով: Այժմ ավելացրեք ձիթապտղի յուղը եւ նրբորեն խառնել զանգվածը: Հաջորդը `աղի եւ պղպեղի համտեսել, սխտորը դնել մաղադանոսով եւ խառնել: Մի փոքր սառեցված կարտոֆիլները փաթաթված են, կտրում են փոքր շերտ եւ խաշած կաթսայում: Լրացրեք այն պատրաստված սոուսով, ամրացրեք կոպը եւ մի քանի անգամ թափահարեք այն: Մենք փորձենք ճաշատեսակը ճաշակի եւ dosalivaem- ի համար անհրաժեշտության դեպքում: 20 րոպե թողեք այն, որ այն նոսրանում է հագնվելու հետ: Սեղանի վրա ծառայելիս մի գեղեցիկ ուտեստ պատրաստեք, մի գեղեցիկ ուտեստի վրա կաթսաներ եւ սեւ պղպեղով ցրտահարեք:
Զարդարանք ձուկի կարտոֆիլներ
Բաղադրությունը `
- կարագ - համտեսել;
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- կաթ - 1,5 հատ;
- աղ - համտեսել;
- կանաչիները `ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Նախ, մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը, կտրեք այն 2 կտոր եւ ավելացրեք այն տապակի մեջ: Լրացրեք ջրի հետ, որպեսզի այն ամբողջովին ծածկում է կարտոֆիլը եւ դնում աղը: Մենք ճաշատեսակներ դրեցինք ուժեղ հրդեհի վրա, բերեց ջուրը ջրի մեջ, կրակն ավելի հանգստացրեք եւ կարտոֆիլ կխմե մոտ 15-20 րոպե: Ժամանակն անցելուց հետո նրբորեն քերծեք կարտոֆիլից հեղուկը եւ զգուշորեն խառնել դրա հետ: Այժմ լցնել տաք կաթը եւ ամեն ինչ մանրացնել, խառնիչով մինչեւ կարտոֆիլը լիովին կլանում կաթը: Այնուհետեւ կարագը դնել եւ ամեն ինչ խառնել, մինչեւ յուղը լիովին լուծվի: Մենք տարածեցինք կարտոֆիլի պյուրեը գեղեցիկ շերտերով, դեղաբույսերով ցրեցինք եւ նրանց կերակրեցինք ձիթապտուղներով սեղան: Այս զարդարանքը նաեւ լավ է հավի կրտսեր համար:
Զարդարի համար խաշած կարագի համար
Բաղադրությունը `
- եփած բրինձ - 400 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- կանաչ լոբի - 100 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- պահածոյացված ոլոռ - 100 գ;
- բրոկոլի - 100 գ;
- կիտրոնի հյութ - ցանկության դեպքում,
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Առաջին եռացրեք սովորականորեն բրնձի մեջ, աղած ջրի մեջ, մինչեւ պատրաստի: Այս անգամ մենք պատրաստում ենք այլ բանջարեղեն: Այսպիսով, սոխը մաքրվում եւ լվանում մնացած բանջարեղենով սառը ջրով: