Muffins շատ համեղ փոքրիկ Muffins. Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստում են տանը տապակած խոզապուխտները, ձեզ սպասում են ստորեւ:
Ինչպես պատրաստել շոկոլադե կտորներ տանը:
Բաղադրությունը `
- կակաո - 25 գ;
- 1 մեծ հավի ձու;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- ցորենի ալյուրը `150 գ;
- մեծ բանան - 1 հատ;
- շաքար - 100 գ;
- բուսական յուղ `50 մլ:
Նախապատրաստում
Մենք քաղցր ձու ենք շփում կարագի եւ շաքարի հետ: Մաքրված բանան պյուրե է: Ավելացնել այն պատրաստված զանգվածին: Մաքրված ալյուրը խառնել կակաոյի եւ փխրեցուցիչի հետ: Թանձրացրեք պատրաստված խառնուրդը բանանի զանգվածին, խառնել եւ խմորն տեղադրել բորբոսների մեջ: Մենք մոտ 25 րոպե տապակ կճաշեինք:
Ընտանեկան տապակած ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ամենաբարձր դասարանի ցորենի ալյուրը `230 գ;
- աղ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կեֆիր - 240 մլ;
- բնական կարագ - 110 գ;
- շաքարավազ - 140 գ;
- հավի խոշոր ձու - 2 հատ;
- փոշի շաքար:
Նախապատրաստում
Ձվերը շաքարավազի մեջ են: Հալվել եւ զովացնել յուղը: Մենք բերում ենք այն ձվի զանգվածի մեջ եւ քամում այն ցողում: Այնուհետեւ մենք կպիրի կեֆիր: Ալյուրը խմելու փոշու հետ, ավելացնել աղը: Արդյունքում չոր խառնուրդը զուգորդվում է հեղուկով եւ խառնվում է մանրակրկիտորեն: Խմորը կլինի միջին խտության: Մենք լվանում ենք այն 25 րոպե: Եվ երբ նրանք սառչում են, շփեք մեր շաքարի փոշին:
Տղամարդիկ կաղամբի պատրաստում բաղադրատոմսեր, բորբոսների մեջ
Բաղադրությունը `
- բնական կարագ - 130 գ;
- ալյուր ալյուր - 170 գ;
- կաթի կով - 40 մլ;
- ձու - 3 կտոր;
- թխում փոշի - 5 գ;
- շաքարավազ - 100 գ;
- կեռաս - 170 գ;
- վանիլային շաքար `10 գ:
Նախապատրաստում
Նախ, միացրեք ջեռոցում, այնպես որ խմորի սկզբում այն արդեն ջեռուցվում էր մինչեւ 180 աստիճան: Փափուկ յուղը շաքարավազ է, ապա լցնել վանիլային շաքարը: Այնուհետեւ ավելացրեք կաթ, ձու եւ նորից ծեծեք: Մանրացրած ալյուրը ավելացնել թխում փոշիով եւ լավ խառնել: Այնուհետեւ նրբորեն հյուսել կեռաս առանց փոսերի: Խմորը դրեք կաղապարների մեջ: Թխել միջին կաղամբի մոտ կես ժամ:
Ինչ կախարդել տանը տապակած կտորներ:
Պատրաստի կտավները կարող են գունափոխվել շաքարավազով : Եւ դուք կարող եք նաեւ սեղմել կրեմ, օգտագործելով հրուշակեղենի ներարկիչ, դա հիանալիորեն կհամապատասխանի նավթի: Բացի այդ, դուք կարող եք նաեւ զարդարել կեքս, հարած սերուցքով, հալված շոկոլադով կամ մաստիկներով : Միեւնույն ժամանակ, նախքան զարդարելը, կեքսները պետք է հովանավորվեն:
| | |
| | |
| | |