Թունան դժվար թե կարելի է սովորական հյուր անվանել հետխորհրդային տարածքում սեղանի շուրջ: Խանութը շատ ավելի հեշտ է գտնել այն սննդամթերքի տեսքով, քան սառեցված կամ աղած: Այս ձկների ճշմարիտ համը սովորելու համար շատերն օգնեցին ճապոնական խոհանոցի խոհանոցին, որն օգտագործում է այն սուշիում, գլորում եւ սաշիմիում: Այս հոդվածից դուք կսովորեք, թե որքան կալորիա է թունա, եւ արդյոք հնարավոր է այս արտադրանքը քաշի կորստի ժամանակ:
Թարմ թունաի կալորիական պարունակությունը
Եթե դուք հաջողակ եք գտնել թարմ թունա գտնել խանութում, դուք գիտեք, դուք կարող եք կատարել համեղ աղցաններ, նախուտեստներ եւ տաք: Այս տեսակի ձկան հատկապես բարձր է գնահատվում ԱՄՆ-ում, որտեղ արագ սննդի ռեստորանների (McDonald's- ի նման) սիրո պատճառով բնակչության մեծ մասը սաստիկ է եւ ձգտում է նիհարել:
Tuna 100 գրամը ունի ընդամենը 139 կալորիա եւ պարունակում է 24 գրամ սպիտակուց եւ 4 գրամ յուղ: Այս կոմպոզիցիան թույլ է տալիս դասակարգել ապրանքը որպես սննդակարգ, եւ այն ներառել մենյուում նույնիսկ քաշի կորստի ժամանակահատվածում:
Պետք է նշել, որ ձկան այս բազմազանությունը լի է օգտակար նյութերով. Այն պարունակում է A, B, E, PP վիտամիններ, ինչպես նաեւ կալիում, կալցիում, նատրիում, մագնեզիում, յոդ, քրոմ եւ ֆտոր: Շաբաթական առնվազն մեկ անգամ ուտելով, դուք արդեն նշանակություն կունենաք մարմնին:
Շատ բան կախված է այն բանից, թե ինչ ճաշ պատրաստելու եք ընտրում: Խուսափեք բարձր կալորիականացված մարինադներից եւ տապակածներից, այնպես որ դուք պահպանում եք ապրանքի բոլոր օգտակար հատկությունները:
Թխված թունաի կալորիական պարունակությունը
Tuna- ն զարմանալի է, եթե դուք այն թխում եք փափուկ եւ համեմունքներով: Ի դեպ, այս նրբագեղությունը բավականին հարմար է դիետիկ սեղանների համար. Դրա ջերմաստիճանը 187 կկալ է, որից 29 գ սպիտակուցը եւ 6 գ ճարպը:
Մի մոռացեք, որ դիետիկ ձուկ օգտագործելով, կարող եք փչացնել գործը չափից ավելի ջերմաստիճանով խավարտով: Այսպիսով, օրինակ, սպիտակ եռացրած բրնձը, կարտոֆիլը կամ մակարոնեղենը բացարձակապես չեն համապատասխանում
Պահածոյացված թունաի կալորիական պարունակությունը
Բոլոր պահածոների նման, այս բուժման ընթացքում թունաը կորցնում է իր օգտակար հատկությունների մեծ մասը: Ավելին, թունա, որպես կանոն, պահպանվում է նավթի մեջ, որը կազմում է իր կալորիական բովանդակությունը դեպի 232 կկալ մակարդակ:
Նման արտադրանքի կազմը լիովին տարբերվում է թարմ թունայից `սպիտակուցը 22 գրամ է, իսկ ճարպը` 15 գ: Դժվար է դասակարգել պահածոյացված թունա որպես դիետա, դա բավականին խորտիկներ է, ովքեր, բնականաբար, ունեն լավ նյութափոխանակություն :