Ինչպես կատարել շոկոլադե մակարոն:

Շոկոլադե մածուկ - արտադրանքը աներեւակայելի համեղ է: Այն սիրում է թե երեխաների, թե մեծահասակների կողմից: Ինչպես եք շոկոլադի մածուկը պատրաստել, կարդալ ստորեւ:

Շոկոլադե մածուկ տանը

Բաղադրությունը `

peeled ընկույզ - 40 գ;
կարագ յուղալի 72.5% յուղայնություն - 100 գ;
ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 200 գ;
կակաոյի փոշի - 50 գ;
սոդա - 3 գ;
վանիլին - 10 գ:

Նախապատրաստում

Քաղցր պանիրը հիմք է համասեռ զանգվածի համար: Այն հարմար է այն բլենդեր անելիս կամ պարզապես մաղել միջոցով: Ավելացնել սոդա, խառնել եւ հեռացնել 50-55 րոպե զով տեղում: Կտրել կարագը cubes եւ ավելացնել կաթնաշոռը: Այժմ կաթսա կաթնաշոռով կաթնաշոռով եւ կարագով, վառարանի վրա, խառնել, եփել ցածր ջերմության մեջ, մինչեւ կաթնաշոռը հալվի եւ համասեռ զանգված է ձեռք բերվում: Ավելացնել շաքար, կակաո, թակած ընկույզ, լավ խառնել: Կաթսայի մեջ եռալ րոպե եփել, առանց խառնելու գործընթացը դադարեցնելուց հետո այն հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել սառը:

Շոկոլադե պղպեղ «Nutella» - բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը `

կաթ - 800 մլ;
շաքար - 4 բաժակ;
կակաոյի փոշի - 6 tbsp. գդալներ;
ցորենի ալյուր - 100 գ;
կարագ 72.5% յուղ - 95 գ;
մանրացված ընկույզ - 4 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

Նախ, մենք միավորել ենք ալյուրը, կակաո եւ շաքարը: Այնուհետեւ փոքր մասերում ավելացնում կաթն ու խառնուրդը, այնպես որ ոչ մի լույս չի մնա: Կաթսա թափեց վառարանում: Ցածր ջերմության վրա բերեք եռալ, խառնիչ: Դրանից հետո ավելացնել կարագ, մանրացված ընկույզ եւ խառնել: Մենք խմում ենք «Nutella», խառնող, մինչեւ որ այն thickens. Այնուհետեւ շոկոլադի մածուկը սառեցված է, եւ դուք կարող եք ուտել:

Շոկոլադե-ընկույզի մածուկ

Բաղադրությունը `

կակաո - 5 tbsp. գդալներ;
պնդուկ - 250 գ;
ցորենի ալյուր - 90 գ;
շաքարավազ - 3 բաժակ;
կաթ - 1 բաժակ;
կարագ 72.5% յուղայնություն - 1 tbsp. գդալ;
ձու - 2 կտոր;
Վանիլին `2 սավաններ:

Նախապատրաստում

Հումքի ձվերը շաքարով շաղված են, ապա ավելացնել կարագը, վանիլինը, կակաոն եւ ալյուրը: Մենք լավ ենք խառնել: Կտրեց պղպեղը: Ավելացնել ընկույզ մնացած բաղադրիչներին, լցնել կաթում, խառնել եւ դնել զանգվածը վառարանի վրա: Մի փոքր կրակի վրա անընդհատ բորբոքելով, եփել մինչեւ հաստ.