Եթե դուք հաջողակ եք, առնվազն փոքր քանակությամբ կովիֆեր ստանալու համար, մի կարոտեք հնարավորությունից, որպեսզի աննկատ քաղցր վերաբերվեք: Ձմռանը համեղ նրբագեղություն վայելելու համար մենք առաջարկում ենք հիանալի ջեմ, լոռամրգի հատապտուղներից, եւ մենք մանրամասն կպատմենք, թե ինչպես պետք է այն պատրաստել:
Ինչպես խառնել խնձորից «Հինգ րոպե» խմորիչը բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- հատապտուղների լոռամիրգ - 1.3 կգ;
- խնձոր - 500 գ;
- շաքարավազ - 700 գր.
Նախապատրաստում
Մենք լվանում ենք լոռամրգի հատապտուղները, ուշադիր նայելով նրանց աղբի ներկայության համար, ապա, ամեն ինչ մի քիչ չորանում: Խնձորները մաքրվում են սերմերի միջուկներից, կոպիտ կեղեւներից եւ շրջվելով էլեկտրական մսի կցորդի խոշոր մետաղից:
Մի մեծ մետաղական ամանի մեջ լցնել բոլոր լոռամիրգները եւ լցնել շաքարի կեսը: Ավելի շուտ բաժանեք խնձորի խառնուրդը, որը ծածկված է մնացած շաքարով: Թողեք գավաթը մի քանի ժամով զով տեղում: Երբ մրգային հատապտուղներին թույլատրվում է հյութ, մենք ապագա ջեմ ենք ուղարկում ափսեի տաքացուցիչ: Հանգստացնող խառնուրդով, 5 րոպե եփել:
Այժմ մենք բաժակի ամբողջ բովանդակությունը բաշխում ենք ջեռոցում լավ ծխախոտի ապակե բանկաների, ինչպես նաեւ խտացրած ծխախոտով: Մենք ջերմ կտորով ներքեւում սահում ենք աշխատանքը:
Ինչպես կատարել ջեմ, սառեցված կովիֆիի տանձի եւ նարնջի հետ բազմատեսակ `բաղադրատոմսով:
Բաղադրությունը `
- սառեցված լինգոն - 1,2 կգ;
- թարմ տանձ - 800 գ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- նուրբ շաքար `1 կգ:
Նախապատրաստում
Կտրեցեք հասած, հյութալի տանձի կեսը, իսկ հետո բարակ կտրեք դրանք եւ ավելացրեք մեզ մաշկը: Մենք պտուղը բաժանում ենք կամայական հատվածներին, որոնք մենք դնում ենք բազմավարկային հզորության մեջ: Երկուսում կտրատեք հյութալի նարնջագույնը եւ այդ երկու կեսերից կտրատեք հյութը ուղղակիորեն պատրաստված տանձի վրա:
Սառեցված cowberries հատապտուղները, մենք տեղադրում ենք խորը քամոց եւ ժամանակ ենք տալիս նրանց բնական ճանապարհով լուծելու համար: Այնուհետեւ նրանց կտրուկ եռացող ջրի մեջ խոնարհեցրեք, եւ երբ նրա մետաղները հոսում են քամոցով, մենք հատում ենք հատապտուղները տանձի միջով:
Լրացրեք բրդի բովանդակությունը նուրբ տարանջատված շաքարի հետ եւ ակտիվացրեք «Quenching» ռեժիմը: Այս անհամապատասխան ջեմը 55 րոպե եփում է, եւ այնուհետեւ մենք տարածում ենք այն ճիշտ պատրաստված բանկաների համապատասխան պահպանման եւ դրանք սերտորեն կնքելու համար: Թողնել պատյանները մինչեւ գորգը սառչել մինչեւ առավոտ: