Ինչ պետք է իմ ամուսինը նախապատրաստվի ճաշի:

Լավ հոգատար կինը փորձում է սիրել իր սիրելի ամուսնուն, պատրաստելով նրան համեղ ճաշ: Բայց միշտ չէ, որ բավարար երեւակայություն եւ հարմար բաղադրատոմսեր, այնպես որ ճաշը իսկապես հաջողակ է: Մենք առաջարկում ենք մի քանի գաղափարներ, որոնք գիտակցելով, որ դուք կկարողանաք կատարել «կատարելապես»:

Ինչ պետք է իմ ամուսինը խոհանոցում պատրաստի հավի կրծքի վառարանում:

Բաղադրությունը `

• կրծքավանդակ (ֆիլե) - 640 գ;
• գինու սպիտակ չոր - 40 մլ;
• մեծ սխտոր ատամները `2 հատ;
• ձիթապտղի յուղ եւ սոյայի սոուս - յուրաքանչյուր 40 մլ;
• grated գանգրակ արմատը `մի ճաշի գդալ;
• աղի խիտ եւ աղացած պղպեղ աղ - համտեսել;
• Իտալական խոտաբույսեր, գորշ, քրքում եւ կորիան փոշի `մի պտղունց:

Նախապատրաստում

Հավի կրծքից, իհարկե, ավելի լավ է նախընտրական մարինացված: Օրինակ, առավոտյան կարող ես դա անել, որպեսզի երեկոյան, երբ տուն եք գալիս աշխատանքից, արագ ավարտեք ճաշի պատրաստումը: Բայց եթե նման հնարավորություն չլինի, ապա հնարավոր է միանգամից պատրաստել սննդամթերք, դրա ճաշակն աննշանորեն կտուժի:

Այսպիսով, կրծքագեղձը լվանում է, չորացնում եւ շփում է գինու, ձիթապտղի յուղի, սոյայի սոուսի, սխտորի եւ սմբուկի համադրությամբ `բաղադրիչների ցանկում աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ: Եթե ​​հնարավոր է, մենք մարինացված միսը կցուցաբերենք մարինադի հետ միասին կրկնակի թրթուրավորված փայլաթիթեղի վրա, կնքեք այն հյութերը պահպանելու համար եւ ուղարկեք այն երեսուն րոպե, մինչեւ 220 աստիճան տաքացվող վառարան:

Պատրաստի կերակուրը դրվում է ափսեի մեջ եւ ծառայում է բանջարեղենով կամ որեւէ կողմնակի ճաշատեսակով: Մնացած մարինադը կարող է եփվել մինչեւ քամած եւ ծառայել միս:

Ինչ պատրաստել ամուսնու կերակրատեսակները եւ բանջարեղենը:

Բաղադրությունը `

• squash - 4 կտոր;
• Բուլղարական քաղցր պղպեղ - 220 գ;
• սոխ - 70 գ;
• լոլիկ - 180 գ;
• կանաչ լոբի - 45 գ;
• նեխուր (տերեւներ) - համտեսել;
• սխտոր ատամ - 1 հատ;
• թթվասեր կամ մայոնեզ - 45 գ;
• աղի եւ աղացած պղպեղի աղը;
• դեղաբույսեր են ձիթապտղի;
• պանիրը դժվար է.
• Արեւածաղկի ձեթ առանց բուրմունք - 35 մլ:

Նախապատրաստում

Եթե ​​սառնարանում կա միայն բանջարեղեն, եւ դրանց մեջ կա հացահատիկներ, ապա ճաշի պատրաստման խնդիրը կարող է լուծվել պարզապես, բայց յուրօրինակ ձեւով: Մենք կծում ենք տապակած բանջարեղենով պատրաստված պտուղները եւ տապակում դրանք տապակում, պանիրով ​​համեմելով դրանք:

Լվացված սաղավարտի գաղափարի իրականացման համար կտրեք «կափարիչը» եւ փաթաթան գդալով քսեք, պատերը թողնելով սանտիմետր: Սփռեք քերված մարմինը, կեղեւները եւ բուլղարական պղպեղները cubes մեջ եւ browned է տապակած տապակել վրա արեւածաղկի յուղի մինչեւ փափուկ. Մենք ավելացնում ենք նաեւ տապակած տան լոբի եւ լոլիկի տապակման գործընթացում: Patisson- ի «կաղապարները» հինգ րոպեով եռացող ջրի մեջ խնձոր են կամ տասը րոպե տաքացվում են ջեռուցված ջեռոցում, նախալուսինով նախալարները լցվելով:

Պատրաստի տապակները համեմված են աղով, պղպեղով եւ խոտաբույսերով, խառնված սխտորով, կեռասի կանաչի եւ թթվասերի հետ, եւ պղպեղի մեջ պղպեղի մեջ հագեցածությամբ լցնում են պղպեղով, եթե ցանկանաք, գարեջուրը գդալով պանրով: Գնդիկները տեղադրում ենք խմորման տախտակի մեջ, ավելացնում ջուր, արգանակ կամ լոլիկի հյութի խառնուրդ, կրեմով, աղ, համտեսել եւ երկարաձգել մինչեւ մոտավորապես երեսուն րոպե ջերմություն 195 աստիճանի ջեռոց:

Ինչ պատրաստել ճաշի սնկով եւ կարտոֆիլով:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,3 կգ;
• սունկ - 480 գ;
• սոխ - 145 գ;
• ալյուր - 165 գ;
• Հավի ձու - 1 հատ;
• աղի խիտ եւ աղացած պղպեղ աղ - համտեսել;
• փշրանքները, թխելու կամ ալյուրի համար `համտեսելու համար;
• արեւածաղկի ձեթ առանց բուրմունք - 85 մլ;
• Թթվասեր կամ թթվասեր սոուս ծառայելու համար:

Նախապատրաստում

Խոհարարության համար մենք մաքրել եւ եփել մի փոքր աղած ջրի մեջ, կարտոֆիլով, առանց հեղուկի հեղուկի արտահանել, եւ կարտոֆիլները փաթաթվում են տոլստիկով եւ թող բոլորովին թույն: Այժմ մենք ավելացնում ենք ընտրված ձու եւ ալյուրը եւ մանրակրկիտ խառնում:

Սնկով լվացած եւ թակած տապակած տապակած սոխով մինչեւ պատրաստ, համեմված աղով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով:

Այժմ մենք ձեւավորում ենք կարտոֆիլի զանգվածից տորթեր, դրանք լրացնում են սնկով լցոնումով եւ զարդարում են կարկանդակ: Մենք ալյուրի կամ ցորենի խնկոցները խառնել ենք տապակել, մինչեւ որ դրանք երկու կողմերում խմորված լինեն:

Մենք ծառայում ենք zrazy սնկով եւ թթվասեր կամ թթվասեր սոուսով: