Խնձորի խնկարկը եւս մեկ գերազանց ճաշատեսակ է, որը կօգնի ձեզ ճիշտ օգտագործել խնձորի բերքը: Նիզին ներկայացված բաղադրատոմսերը կգան այն մարդկանց օգնությունը, ովքեր ցանկանում են պատրաստել համեղ ուտեստ, որը երաշխավորված է համեղ առանց ջանքերի:
Apple խցիկ մանգա բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
Խնձորի համար.
- կարագ - մեկ դարի 1/4;
- խնձոր (մեծ) - 4 հատ;
- շաքարավազ - 1/4 tbsp.
Կասեռոլի համար.
- Կարագ - 3 tbsp. գդալներ;
- շաքար `կես դար:
- կաթ - 2 հատ;
- վանիլի քաղվածք - 1/2 թեյի գդալ;
- կիտրոն - 7 տ.տ. գդալներ;
- չամիչ - 2/3 կետ;
- ձու - 4 կտոր;
- կիտրոնի հյութ - 1/4 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Կաթել ամբողջ խնձորը եւ շաքարավազով շաղ տալ: Պտուղը տարածեցինք մագաղաթով ծածկված թխում թերթի վրա եւ դրեց այն նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 ° C, 25-30 րոպե: Պատրաստ պատրաստել խնձորները:
Միեւնույն ժամանակ, եկեք հոգ տանք ինքնասպանության մասին: Քաղվածքով թխելու ձեւը քսել եւ շաքարավազով շաղ տալ: Կաթը խառնվում է վանիլով եւ տաքացվում: Մենք բարձրացնում ենք շաքարավազը կաթի մեջ եւ ավելացնում մանգան չամիչով: Կտրել կուպը մոտավորապես 3 րոպե, ապա հանել կրակը կրակի միջից եւ թողնել այն 3 րոպեով: Մենք ավելացնում ենք ձվի դեղնուցներ:
Թխել ձվի սպիտակուցը կիտրոնի հյութով եւ շաքարով, մինչեւ ծանր գագաթները եւ ուշադիր ավելացնել մանգան: Մենք զանգվածը պատրաստված ձեւով ենք տեղադրել, խնձոր ենք դնում եւ ամեն ինչ դնում ջեռոցում 25 րոպե:
Գազար եւ խնձորի խնձոր
Բաղադրությունը `
- գազար - 2 հատ;
- խնձոր - 2-3 կտոր;
- կարագ -3 tbsp. գդալներ;
- կրեմ պանիր `կես դար:
- կրեմ - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- դարչին - պտղունց:
Նախապատրաստում
Գազարն ու խնձորն ավլում են խոշոր տերեւի վրա, շաքարով շաղախված եւ հյութից 15-20 րոպե հետո սեղմված: Բլենդերի հետ սերուցքային սերուցք սերուցքով եւ ձվի ձվի դեղնուցներով: Խառնուրդի զանգվածը խնձորով խառնել եւ ավելացնել ձմռան ձվերը սպիտակ գագաթներին: Մենք տարածեցինք ապագա աղանդը, յուղազերծված եւ ալյուրի կամ ադամաթուկի ձեւով ցրված: Խոհարարություն 20-25 րոպե 180 ° C- ում:
Ռիսովո-խնձորի աղցան
Բաղադրությունը `
- կաթ - 3 1/2 հատ;
- բրինձ - 1 հատ;
- շաքար `կես դար:
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- աղացած դարչին `1/2 թեյի գդալ;
- աղ - մի պտղունց.
- չամիչ - 1/2 ք.
- խնձորներ - 1 1/4 կետ;
- վանիլի քաղվածք - 1 1/2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Կաթը դրեց ափսեի մեջ եւ դրան ավելացրեց շաքար, դարչին եւ աղ: Երբ կաթը տաքացվում է, քնում է բրնձով եւ ավելացրեք վանիլի քաղվածք: Բրնձից հետո կեսը պատրաստ է, ամեն ինչ դնում է խմորեղենով եւ զարդարում խնձորով: Թխել ուտել 30 րոպե 180 º C- ում:
Apple խնկունի կաթնաշոռով
Բաղադրությունը `
- շաքար - հոդվածի 1/4-ը;
- բուսական յուղ - կես դար:
- կաթնաշոռ - 200 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- ալյուր - 1 1/2 կետ;
- աղ - մի պտղունց.
- խնձոր - 3 հատ;
- թխում փոշի - 1 1/2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Ձու ծեծել են շաքարով, աղով եւ կաթնաշոռ ավելացնել: Մենք առանձին վերացնում ենք ալյուրը փխրեցուցիչով եւ խառնել այն փխրեցուցիչ զանգվածով, որից հետո ամեն ինչ տարածեցինք փխրեցնող ուտեստներ եւ խնձորի կտորներ ավելացրեցինք: Մենք պատրաստում ենք գարեջուրը 1 ժամ 15 րոպե 170 ° C-ում:
Եթե դուք պատրաստում եք լոլիկի խնձորի խաշուրք բազմավառ, ապա օգտագործեք «Թխում» ռեժիմը 1 ժամ:
Դդում եւ խնձորի աղցան
Բաղադրությունը `
- կրեմ - 1 հատ;
- դդմի խոզապուխտ - 3/4 հատված;
- խնձոր - 1 հատ;
- կաթ - կես դար:
- շաքար `կես դար:
- ձու - 2 հատ. + ձվի դեղնուց.
- գետնին դարչին, գինդեր, գորգեր, մի պտղունց.
- կարագ - 100 գ;
- քաղցր ժապավեն (խորանարդի կտորներ) - 5 tbsp.
Նախապատրաստում
Խառնել դդմի խյուսը, սերուցքը, ձու, շաքարավազը եւ համեմունքները: Կտրեց խնձորները խորանարդի մեջ եւ դրանք խառնուրդի մեջ դնել քաղցր հաց կտորների հետ: Բոլորը խնամքով խառնել եւ դրեց յուղացված ձեւով: Թխել 180 ° C- ում 25-30 րոպե: