Մենք ունենք քաղրաբի կաղամբի սորտերից մեկը: Այս հյուրը եկավ մեզ Միջերկրածովյան երկրներից: Քանի որ խոնավ կլիմա գոյություն ունի, կոլղաբիները շատ մռայլ բանջարեղեն են. Այն չի հանդուրժում արեւը եւ սիրում է առատաձեռնորեն ջուրը: Չնայած այն հանգամանքին, որ ԱՊՀ երկրներում քաղցրավեին համարվում է էկզոտիկ, այն ունի մեծ քանակությամբ օգտակար հատկություններ, կարեւոր նշանակություն ունի մարմնի կենսական ակտիվության մեջ:
Ինչն է օգտակար kohlrabi կաղամբ:
Kohlrabi կաղամբը եզակի է: Օգտակար հատկությունները երբեմն ավելի շատ են, քան բոլոր տեսակի կաղամբով (սպիտակ կաղամբ, պեկին, բրոկկոլի) համակցված:
Այն ավելի պարզ դարձնելու համար, թե ինչ են հատկապես կոլղեմի կաղամբի օգտակար հատկությունները, հարկ է մանրամասն ուսումնասիրել այս արտասահմանյան բանջարեղենը:
Այսպիսով, քոլղաբի է սա.
- հակաբորբոքային գործակալ: Շատ ուժեղ նյութերի եւ հակաօքսիդիչ հատկությունների շնորհիվ կոլղաբին կարող է դիմակայել կրծքագեղձի ուռուցքների եւ գլխուղեղի քաղցկեղի զարգացմանը:
- հակաբիոտիկ նյութեր: «Choi-pack» - ում, որը հակառակ դեպքում կոչվում է «քոլռաբի», վիտամին C- ով, որը հակատառերալ ազդեցություն ունի, պարունակում է ավելի քան ցիտրուսային,
- գերազանց օգնականը `լրացուցիչ ֆունտի ոչնչացման մեջ: Հարյուր գրամ քոլռաբիի մեջ պարունակում է ընդամենը 44 կիլոկալորիա, բաղկացած դիետիկ մանրաթելից, որը թույլ կտա կարգավորել աղիները, եւ այն չունի ճարպ: Եվ սա նշանակում է, որ արտադրանքը լիովին համապատասխանում է նրանց համար, ովքեր դիետիկ սովորություններ եւ առողջ ապրելակերպ ունեն : Արգինինը, որը ծառայում է որպես քոլրաբիի բաղադրիչ, նպաստում է ճարպի այրմանը եւ բերում է իր մեջ գտնվող սանտիմետրերի նվազմանը:
- անփոխարինելի դետոքսֆեր: Կերեք ավելի շատ քոլռաբիներ, եւ zashlakovannost է օրգանիզմը չի սպառնում ձեզ.
- շնորհիվ վիտամին E- ի, կոլղաբուն դրական ազդեցություն կունենա ապագա մայրի բարօրության եւ պտղի առողջության վրա, փայլը կտա մազերին եւ ամրացնում եղունգները.
- kohlrabi- ը փրկարարական աշխատանք է լինելու բրոնխային ասթմայի եւ տուբերկուլյոզով հիվանդների համար: Անհրաժեշտ է արմատախիլ անել բերքը, թող արգանակը սառչել եւ խմել եւ այս դեղը ամսական երկու անգամ օրական ապակու վրա վերցնել:
Կան հակադրություններ:
Իհարկե, ինչպես ցանկացած ապրանքի, կոլղաբիները կարող են բացասական ռեակցիաներ առաջացնել:
Այսպիսով, կոլղաբին հակադրվում է նրանց, ովքեր տառապում են լյարդի եւ մարսողական համակարգի հիվանդություններից: Դուք չեք կարող kohlrabi եւ նրանք, ովքեր հակված են աղիքային խանգարումներ եւ ովքեր ունեն սննդային անհանդուրժողականություն կաղամբով.