Կոկտեյլներ `տեկիլայի հետ, հայտնի են ալկոհոլային խառնուրդների երկրպագուների համար` չափավոր աստիճաններով: Վայելեք այս ըմպելիքների նուրբ համը `առանց բար կամ ռեստորան այցելելու, տանը պատրաստելու: Դա անելու համար պետք է հոգ տանել անհրաժեշտ բաղադրիչների առկայությունը եւ կատարել բաղադրիչի պահանջները:
Կոկտեյլներ տեկիլայի հետ տանը
Ալկոհոլային կոկտեյլները տեկիլայի հետ պետք է ոչ միայն պատշաճորեն պատրաստված լինեն որակի եւ բնական բաղադրիչների, այլեւ գեղեցիկ ծառայեն: Բացի այդ, կարեւոր է ընտրել ճիշտ ալկոհոլային բազան:
- Կոկտեյլների տեսակից կախված, այն կարող է պահանջել բարձրահասակ գլանաձեւ ապակու, բարձրավոլտ, խիտ հատակով մի տախտակ, բարակ կոճակով կամ մի լայն բաժակ մարգարիտայի վրա բարձր կոկտեյլ ապակի:
- Դուք չեք կարող անել այնպիսի խմիչքներ պատրաստելու հետ կապված, առանց չափման հզորության եւ շաքարավազի, որի փոխարեն դուք կարող եք օգտագործել բլենդեր:
- Կոկտեյլի համար հիմնական ալկոհոլային բաղադրիչը գնելիս պետք է հաշվի առնել այն դասարանը, որը որոշակի բաղադրատոմսերում շատ կարեւոր է: Արծաթյա տեկիլան ունի ավելի նուրբ համ, ցիտրուսի թեթեւ նրբերանգներով: Ոսկե տեկիլան բնութագրվում է քաղցր ցիտրուսային եւ վանիլային տոնով, թթու համտեսմամբ փայտային նոտայով: Կան բաղադրատոմսեր եւ շոկոլադե տեկիլաով, որն ունի համ, որն ամբողջությամբ արտացոլում է խմիչքի անվանումը:
- Թեյլայի կամ ալկոհոլի հետ որոշակի ըմպելիքների օգտագործումը մաքուր ձեւով պետք է ուղեկցվի մի շարք անսովոր ծեսերով, առանց որի խմելու իսկական գիտակները հաշվի են առնվում անհրաժեշտ համտեսման մթնոլորտը:
Տեկիլա Sunrise կոկտեյլ - բաղադրատոմսը
Կոկտեյլների ուսումնասիրությունը արծաթով տեկիլա է, ուշադրությունը գրավում է լուսավոր խմիչք `հիշեցնելով արեւածագի գույնը եւ, քանի որ մեքսիկացիները հավատում են, որ երկար ժամանակ էներգիան լիցքաթափում են: Այն դարձնել, ապա ձեզ հարկավոր է բարձր բուֆերային ապակի, որը բաղադրիչների հետ լրացնելուց առաջ պետք է լցված սառույցով:
Բաղադրությունը `
- արծաթյա տեկիլա `45 մլ;
- նարնջի հյութ - 90 մլ;
- Գրանադին - 15 մլ;
- սառցաբեկորներ - 7 հատ;
- նարնջի կտոր:
Նախապատրաստում
- Լրացրեք բարձր ապակի սառույցով:
- Լցնել ճիշտ քանակությամբ տեկիլա:
- Ավելացնել նարնջի հյութ:
- Նռան օշարակ է թափվում ապակու կենտրոնում:
- Խառնել բաղադրիչները կոկտեյլ գդալով:
- Տեկիլա արեւածագի կոկտեյլ տվեք, ավելացնելով մի բաժակ նարնջի կտոր:
Կոկտեյլ «Թեքիլա Բոոմ» բաղադրատոմսը
Տեկիլայի հիման վրա ամենահեշտ կոկտեյլը կարող է պատրաստվել հետեւյալ բաղադրատոմսով: Խմիչքը պատրաստվում է ընդամենը մի քանի վայրկյանում, եւ ավելի արագ հարբած է `մի վոլեյով, որին հաջորդում է փայտե սեղանի վրա ապակու տեքստը, իսկ բունն ու բարձրաձայն բացականչությամբ` «Boom-boom-boom»: Մի մեծ տարբերակ աղմկոտ երիտասարդական կուսակցության համար:
Բաղադրությունը `
- արծաթյա տեկիլա `50 մլ;
- սպիտակ - 100 մլ:
Նախապատրաստում
- Pour tequila- ն `Rocks տիպի հատակով մի բաժակ:
- Ավելացնել գանգուր, ծածկել ապակու վրա խիտ անձեռոցիկի կամ ձեռքի, հարվածել է ապակու վրա փայտե սեղանի վրա 3 անգամ:
- Խմեք «Տեկիլա Boom» կոկտեյլը մեկ գուլպի մեջ:
Կոկտեյլ `Թեքիլայի եւ Կոտրտեուի հետ
Կոկտեյլներ տեկիլայի հետ, որոնց բաղադրատոմսերը պարունակում են մրգեր, հատկապես հարգված են կին լսարանի կողմից: Նրանցից մեկը կներկայացվի ավելի ուշ: Խմելու ջուրը պատրաստվում է կիվի պղպեղի հավելմամբ, որը կարելի է փոխարինել, եթե ցանկանաք, ելակի, այլ հատապտուղների կամ մրգեր, ինչպես ցանքսերով: Խմիչքը ծառայում է լայն ապակիով, որը կազմված է աղի եզրով:
Բաղադրությունը `
- արծաթյա տեկիլա `45 մլ;
- Cointreau - 30 մլ;
- Midori - 30 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
- կիվի պտուղ - 2 հատ;
- սառցաբեկորներ, աղ:
Նախապատրաստում
- Ապակի եզրին խառնել ջրի մեջ, հետո աղի մեջ:
- Մաքուր կիվի, բլենդեր դրեց, թողարկելու համար մի քանի հատիկ:
- Ավելացնել տեկիլա, Cointreau, Midori եւ կիտրոնի հյութ:
- Կառուցեք սառույցը եւ կտտացրեք բաղադրիչները առավելագույն միասնականության համար:
- Թեքիլայի հետ բոլոր կոկտեյլների նման, խմիչքը պատրաստվում է անմիջապես պատրաստելուց հետո, ավելացնելով, որ շիշը մի բաժակ կիվի շերտ է:
Կոկտեյլ տեկիլայի հետ «Մարգարիտա»
Հետեւյալ բաղադրատոմսը կօգնի հասկանալ, թե ինչպես կարելի է կատարել տեկիլայի հետ կոկտեյլ, որը շատ տարածված է ցածր ալկոհոլային խառնուրդների երկրպագուների լայն լսարանի հետ: Խմեք «Մարգարիտան» դասական տարբերակով պատրաստվում է նարնջի լիկյորի եւ կիտրոնի հյութի ավելացման հետ եւ համալրվում է ցիտրուսի կտորով ծառայելով:
Բաղադրությունը `
- արծաթյա տեկիլա `40 մլ;
- նարնջի լիկյոր - 20 մլ;
- կրաքարի հյութ - 40 մլ;
- սառույց - 150 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Շաքարի մեջ սառույցը սառեցրեց, լցնել տեկիլա, նարնջի լիկյոր եւ թարմ քամած կրաքարի հյութ:
- Ինտենսիվորեն խառնել բաղադրիչները եւ թափել մի լայն ապակու, որի եզրերը ջրվեժի մեջ ցրված են եւ ընկնում աղի մեջ:
- Զարդարել ապակուց մի կտոր կտորով եւ անմիջապես ծառայել:
Կոկտեյլ շոկոլադե տեկիլայի հետ
Շոկոլադե տեկիլայի վրա հիմնված կոկտեյլները կարճ են եւ, որպես կանոն, բաղկացած են երկու, առավելագույնը երեք բաղադրիչներից, հաճախ սառույցի ավելացման հետ: Շոկոլադի համով ալկոհոլը համակցվում է կրաքարի, կիտրոնի կամ նարնջի հյութի հետ, խմիչքի հետաքրքիր, նուրբ ճաշակով: Ամենատարածված տղամարդկանց խմիչքը El Bandito է, որը խորհուրդ չի տրվում մեծ քանակությամբ օգտագործման համար:
Բաղադրությունը `
- շոկոլադ տեկիլա `50 մլ;
- մուգ գարեջուր - 300 մլ:
Նախապատրաստում
- Լվանալ մի բաժակ շոկոլադ տեկիլայի մեջ եւ մի բաժակ սառեցված մուգ գարեջուր:
- Խմեք տեկիլա եւ խմեք գարեջուր, հաճելի համտեսեք:
Կոկտեյլ Տաբասկոյի եւ Տեկիլայի հետ
Պարզ կոկտեյլներ տեկիլայի հետ, այսպես կոչված, հրաձիգներ, խմում են մեկ ծորակով, հատկապես տղամարդկանց արհամարհանքով: Այս խառնուրդներից մեկը Տաբասկո սոուսով պատրաստված խմիչք է, որը առաջացնում է ամենահին անկանոն զգացմունքների փոթորիկը: Եթե ամեն ինչ ճիշտ է կատարվում, կոկտեյլը կհայտնվի աներեւակայելի տեսք ունենալու համար:
Բաղադրությունը `
- տեկիլա - 25 մլ;
- Սամբուա - 25 մլ;
- Տաբասկո սոուս - 5 կաթիլ:
Նախապատրաստում
- Ներխուժեց Սամբուայի կույտը:
- Կոկտեյլ գդալով նրբանկատորեն հարվածում է տեկիլային երկրորդ շերտով:
- Կաթել ապակու կենտրոնում 5 կաթիլ սոուսով, որը հաստատում եւ դադարում է տեկիլայի եւ Սամբուայի սահմանագծում:
Կոկտեյլ տեկիլաով եւ վիսկիով
Տեկիլայի հետ միասին շատ այլ կոկտեյլների նման տիկվալ տանը, վիսկիի տարբերակն է, պատրաստված համեմունքների մեջ բաղադրիչները խառնելու միջոցով: Արդյունքում, դուք ստանում եք մի հետաքրքիր խմիչք մեքսիկական շեշտադրմամբ, որի գիտակները կոչում են «Ակապուլկոյի երազ» եւ ծառայում են թարմ արքայախնձորի կտորներով:
Բաղադրությունը `
- տեկիլա - 30 մլ;
- վիսկի - 10 մլ;
- մուգ ռոմ - 10 մլ;
- արքայախնձորի հյութ - 100 մլ;
- գրեյպֆրուտի հյութ - 40 մլ;
- սառույց, արքայախնձոր շերտ:
Նախապատրաստում
- Խառնել շաքարավազի մեջ, թարմ քամած արքայախնձոր եւ գրեյպֆրուտի հյութ, վիսկի, տեկիլա եւ ռոմ, շողալ խիտ, թափել մի բաժակ սառույցով:
- Զարդարեք խմիչքը արքայախնձորի շերտով եւ ծառայեք, ինչպես անմիջապես տեկիլայի հետ բոլոր կոկտեյլները:
Կոկտեյլ Xue-Xue- ի եւ տեկիլայի հետ
Դուք կարող եք պատրաստել կոկտեյլներ տեկիլայի հետ տանը, օգտագործելով լիկյոր Xu-Xu որպես ուղեկցող խմելու: Իսկ բաղադրիչների համամասնությունները կարող են փոփոխվել մեկ ուղղությամբ կամ մեկով, ավելացնելով կիտրոնի հյութ պատրաստված խառնուրդին, մինչեւ որ դուք ստանաք կատարյալ ներդաշնակություն համով: Նախքան սպասարկումը, ապակին համալրվում է թարմ ելակով կամ կիտրոնի կտորով:
Բաղադրությունը `
- ոսկե տեկիլա `50 մլ;
- լիկյոր Xu-Xu - 50 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 30 մլ կամ համտեսել;
- սառույցի, ելակի կամ կիտրոնի կտոր:
Նախապատրաստում
- Միավորել շաքարի լիկյորը, տեկիլան եւ կիտրոնի հյութը, թափահարել:
- Ծառայել նման կոկտեյլներ ոսկեգույն տեկիլայի հետ շշերի եզրով: Որպեսզի դա անենք, խառնել կոնտեյների եզրին լիկյորին, ապա շաքարի մեջ:
- Լրացրեք խմիչքը սառույցով, ելակի կամ կիտրոնի շերտով
Կոկտեյլ տեկիլա, լիկյոր եւ կրաքարի հյութ
Տեկիլայի վրա հիմնված կոկտեյլները լավ խառնվում են կրաքարի հյութի հետ: Համը հավասարակշռող բաղադրիչը կլինի ցանկացած քաղցր խմիչք, պարզ կամ ավելի նուրբ: Հաջորդը անսովոր տարբերակն է խմիչքի բնօրինակի անվան տակ «Monkey Tree», որտեղ բազային բաղադրիչը ոսկեգույն տեկիլա է կրաքարի եւ մանգոյի հյութով :
Բաղադրությունը `
- ոսկե տեկիլա `30 մլ;
- լիկյոր «Ռամ երեք» - 15 մլ;
- լիկյոր «Cream de banana» - 15 մլ;
- կրաքարի հյութ - 50 մլ;
- մանգոյի հյութ - 50 մլ;
- սառցաբեկորներ;
- Գրենադին եւ շաքար `ապակու դեկորով:
Նախապատրաստում
- Ապակի եզրագիծը պատված է Գրենադինե, ապա `շաքար:
- Խառնել տեկիլա շաքարի մեջ, երկու տեսակի լիկյոր, կրաքարի հյութ եւ մանգո:
- Խմեք բաժակը թափեք:
- Ոսկե տեկիլայի այլ կոկտեյլների պես, սառույցի խորանարդերով խմեք:
Կոկտեյլ `աբսինտե եւ տեկիլաով
Տեկիլայի պատրաստված կոկտեյն տանը, որի բաղադրատոմսը, որը կներկայացվի ավելի ուշ, անակնկալ կլինի զարմանահրաշ տեսքով եւ հաճույք կպատճառի վերջին համային հատկանիշները: Խմիչքը բարձր կգնահատի տղամարդկանց հանդիսատեսի կողմից `ճարպոտության առաջ եւ հետո անսպասելի սենսացիաների այրման համար:
Բաղադրությունը `
- արծաթյա տեկիլա `20 մլ;
- absinth - 20 մլ;
- լիկյոր «Triple Sec» - 20 մլ;
- սոուս Tobasco - 5 մլ:
Նախապատրաստում
- Լցնել լիկյոր մեջ կույտ:
- Միանգամայն թեթեւացրեք տեկիլան բար գդալով:
- Տոբոսկոյի գինու գլխարկները կենտրոնին ավելացրեք, որը պետք է թողնել եւ լվանալ լիկյորի վրա:
- Վերջիններս թափվում են աբսինտեով, կրակով եւ ծառայում: