Երկրի վրա ամենաօգտակար արտադրատեսակներից մեկը `goji հատապտուղները: Նրանք պարունակում են ավելի շատ ամինաթթուներ, քան մեղուների կաթը, վիտամինների քանակի առումով, որոնք «ցնցում» են ցանկացած ցիտրուսային մրգեր, եւ հանքային կազմի առումով դա ավելի օգտակար է, քան հացահատիկային նյութերը:
Քիմիական բաղադրությունը ուսումնասիրելու համար կարող եք մտածել, որ այդ պտուղները կլանում են այն ամենը, ինչ բնությունը տալիս է: Շնորհիվ իր բաղադրիչների, հատապտուղները օգնում են երկարացնել կյանքի տարիները: Հայտնի է, որ տիբեթյան վանականները, օգտագործելով այդ պտուղները ամեն օր, մնացին երկար տարիներ ակտիվ եւ առողջ:
Goji- ի հատապտուղների կազմը եւ հատկությունները
The goji հատապտուղները եզակի են իրենց կազմի մեջ, դրանք պարունակում են ավելի քան 20 հանքանյութեր (նատրիումի, կալցիումի, կալիումի, պղնձի, ցինկի եւ այլն): Բայց հանքանյութի ամենակարեւորը germanium է, որը օքսիդացված է մարմնում, այն մտնում է տարբեր բաղադրիչներ, որոնք պայքարում են քաղցկեղի բջիջների հետ:
Այս կարմիր մրգերում առկա են 18 amino թթուներ, որոնք մասնակցում են բջիջների բաժանմանը, անհրաժեշտ են հյուսվածքների վերածննդի համար: Ամինաթթուները ամենակարեւորն են գենետիկ տեղեկությունների փոխանցման մեջ, որոնցից ստեղծվում են ՌՆԹ-ն եւ ԴՆԹ-ն:
Goji հատապտուղները հարուստ են հագեցված ճարպաթթուներով: Նրանք պարունակում են Omega-3 եւ Omega-6, որոնք կարեւոր են նյութափոխանակության համար բջիջներում եւ ապահովում ակտիվ էներգիայի նյութափոխանակություն: Գոգիի պտուղների քիմիական բաղադրությունում առկա է լինոլիկ թթու, որը անհրաժեշտ է խոլեստերինի նորմալացման համար, անբաժանելի է սեռական հորմոնների արտադրության մեջ:
Մրգերի բաղադրությունը պարունակում է 8 պոլիսաքարիտ եւ 6 մոնոսախարիդ: Այս նյութերը էներգիայի արժեքավոր աղբյուրներ են, մասնակցում են բջջային թաղանթի կառուցմանը, անհրաժեշտ են ուղեղի ակտիվ ակտիվության համար:
Հատապտուղները հարուստ են B, E, C խմբի վիտամիններով, դրանց մեջ կա պրովիտամին A: Այս կենսաբանական ակտիվ նյութերը մեծացնում են իմունային ռեակցիաների գործունեությունը: Վիտամին E- ը կանացի գեղեցկության աղբյուր է համարվում, քանի որ այն նպաստում է քաղցկեղի խթանող հորմոնի զարգացմանը, բարելավում է մաշկի տոնայնությունը եւ դրանով հարթեցնում է կնճիռները: Վիտամին C- ը բնական հակաօքսիդիչ է, որի շնորհիվ մարմինը հեռանում է տոքսիններից, եւ անոթները վերականգնում են իրենց առաձգականությունը: