Համբերյալները, ովքեր ձգտում են իրենց սիրելիներին փայփայել որոշ անսովոր ուտեստով, այնպիսի ճաշակ է, ինչպիսին է կորեական կորեերենը, իդեալական է: Այս սննդամթերքի առավելությունն այն է, որ ճաշ պատրաստելու հեշտությամբ եւ կերակրման ծախսած նվազագույն ժամանակը:
Ինչպես պատրաստել կորիկի մեջ fuccosa- ն:
Կորեայում նման ճաշատեսակի պատշաճ պատրաստման համար անհրաժեշտ է հետեւել որոշակի գործողությունների հաջորդականությանը.
- Համար աղցան օգտագործվում է բանջարեղենից `պղպեղ, վարունգ, գազար կամ կորեերեն: Նրանք կտրում են շերտերով, խառնվում են աղով եւ ավազով եւ խառնվում:
- Կարեւոր բաղադրիչը պաղեցրած է կորիկի համար fuccosa- ի համար, որը պատրաստվում է սոյայի սոուսով, քացախով, սխտորով եւ համեմունքներով խառնել (օրինակ, կոտորած, պղպեղ, պղպեղ):
- Խառնել 5 րոպե հացահատիկը եւ խառնել այն բանջարեղենով եւ սոուսով:
- Լավն այն է, որ գիշերը գիշերը ցուրտ ուղարկեք:
Ֆունչզա, մարինացված է կորեերեն
Ուտեստի առանձնահատկությունը, որը հիմնված է մրգերի օգտագործման վրա, այն է, որ այն կարող է օգտագործվել ինչպես անմիջապես կերակրման, այնպես էլ հաջորդ օրը: Միեւնույն ժամանակ, ճաշատեսակի համը նույնիսկ բարելավվելու է, քանի որ բաղադրիչները ժամանակ ունենալու համար ճիշտ են մաքրում: Համեղ կերակուր ստանալու բանալին համարվում է ճիշտ ձեւով սոուս, կորեերենով fuczzy- ի համար:
Բաղադրությունը `
- fachoza - 100 գ;
- վարունգ - 1 հատ;
- Կորեայի գազար - 50 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- սոյայի սոուս - 3 tbsp. l.;
- ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
- Թարմացրեք փխրուն կեղեւները: Խառնել այն կորեական գազարով: Ավելացնել սոյայի սոուս:
- Վարունգը կտրված է շերտերով, քամած սխտորով եւ կպչում է մրգահյութին:
- Բոլորը շաղ տալ յուղով, մի քանի ժամ թողնել:
Կերակրի բաղադրատոմսը fuchozy բանջարեղենով
Խոհարարության հայտնի տարբերակը կորեերենով բանջարեղենի ֆուկոզին է: Թարմ բանջարեղենը լավացնում է բրնձի արիշտաը: Կորեայում շատ համեղ ընկույզի սնկերներ, որոնց բաղադրատոմսը ներառում է պղպեղ (կծու կամ քաղցր), վարունգ, բողկ, սոխ, գազար, սնկով նման բանջարեղենի ավելացում:
Բաղադրությունը `
- fachoza - 100 գ;
- գազար - 1 հատ;
- վարունգ - 2 հատ;
- պղպեղ - 1 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- կանաչիները;
- լրացնելով ֆուչոզին `1 սափր (80 գ):
Նախապատրաստում
- Խառնել փխրեցուցիչները եւ լվանալ:
- Մանրացրեք գազարները հատուկ աղբատարի վրա, լվանալ եւ հեռանալ հյութի ձեւավորման համար:
- Եթե չկա լիցքավորում, ապա կարող եք դա անել, դարձնելով յուղի, քացախի, շաքարավազի, աղի, կոկորդի, սխտորի, ճարպի, կիլիի խառնուրդ:
- Կտրել վարունգը եւ պղպեղը շերտերի մեջ, կտրատել կանաչիները:
- Ներկիր 2 ժամ կամ ավելի:
Funchaz- ը հավի հետ, կորեերենով
Անսպասելիորեն հաջողված համադրություն է ֆաշոզա է, որը կորեական է մսի հետ : Ապրանքների այս համադրությունը հնարավորություն է տալիս ստանալ աննկատելի հարուստ համային համադրություն: Հավկիթի հետ համակցված հատկապես լավ ֆուչոզան: Խոհարարական գլուխգործոցն ավարտելու համար կօգնեն պատշաճ պատրաստված սոուս, պատրաստված սոյայի սոուսով եւ կծու համեմունքներով:
Բաղադրությունը `
- պղպեղ - 2 հատ;
- fachoza - 200 գ;
- հավի - 300 գ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. l.;
- գազար - 1 հատ;
- վարունգ - 2 հատ;
- սոյայի սոուս - 3 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Եփում է ազնվամորու եւ հավի: Մսը կտրեք խորանարդի մեջ:
- Կտրել բանջարեղենը շերտերով:
- Կատարել սոուս. Խառնել սխտորը, ձեթը, համեմունքները:
- Բոլոր խառնուրդը: Կորեայում պատրաստված Ֆունչկա, 2 ժամ մաքրել:
Ֆունչկա մսով եւ բանջարեղենով, կորեերենով
Հանրաճանաչ եւ հիշարժան է մորթեղենի եւ բանջարեղենի հետ կորեերենի ֆուչայի բաղադրատոմսը: Խոհարարական դասական միջոցը այնպիսի տարբերակ է, որտեղ օգտագործվում է խոզի միսը, բայց ցանկացած այլ տեսակի միս թույլատրվում է `տավարի, հավի, թուրին: Լիովին նրբաճաշակ համը բոլոր տեսակի բանջարեղենները, որոնք ընտրվում են ըստ տանտիրոջ անհատական ճաշակի:
Բաղադրությունը `
- միս - 300 գ;
- fachoza - 0,5 փաթեթ;
- Կորեայի գազար - 100 գ;
- վարունգ - 1 հատ;
- պղպեղ - 0,5 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. l.;
- սոյայի սոուս - 3 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Մսը կտրեք շերտերով եւ տապակել:
- Բարկացրեք արիշտա:
- Խառնել սխտորը, կտրել բանջարեղենը, ավելացնել ամեն ինչ մսի հետ բորբոսով եւ լավ խառնել:
- Season սոուսով եւ կարագով: Կորեայի ֆունչզայի օգտագործումը անմիջապես օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու կամ սառնարանում:
Ֆունչզա կորեերենով ձվածեղով - բաղադրատոմսով
Կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնցով պատրաստվում է կորեերենի ֆուկոզայի պատրաստումը տանը: Հաջող տարբերակներից մեկը կլինի կավե գազարների փոխարինումը, որը շատ ընդհանուր բաղադրիչ է, ձվածեղի վրա: Նա կտա սննդամթերքի լրացուցիչ համը եւ նրբագեղությունը:
Բաղադրությունը `
- fachoza - 100 գ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- վարունգ - 1 հատ;
- մայոնեզ - 1 tbsp. l.;
- ձու - 1 հատ;
- պղպեղ - 1 հատ;
- սոյայի սոուս - 1 tbsp. l.;
- լիցքավորում - 20 գ.
Նախապատրաստում
- Ձվի եւ մայոնեզը խառնել եւ տապակել, ձվածեղ պատրաստելով:
- Կտրել բանջարեղենը շերտերով:
- Եփում է փխրեցուցիչը եւ միացրեք այն բանջարեղենով: Վերեւ հագեցած եւ սոուսով խառնուրդով:
Աղցան սնկով եւ կորեական գազարով
Շատ խոհարարներ, ովքեր որոշել են մրգի աղցան պատրաստել, կորեայի բաղադրատոմսը ենթադրում է թթու գազարների օգտագործումը: Այս բաղադրիչը կատարելապես լրացնում է ճաշատեսակը եւ հիանալի կերպով զուգորդվում է բրնձի արիշտաով: Որպես սոուս, թխած սխտորով ձիթապտղի յուղը կատարյալ է:
Բաղադրությունը `
- fachoza - 150 գ;
- վարունգ - 1 հատ;
- Կորեայի գազար - 100 գ;
- սոյայի սոուս - 30 գ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
- Թարմացրեք փխրուն կեղեւները:
- Կտրել վարունգը շերտերով: Խառնել այն արիշտա եւ գազարով:
- Խտացրած սխտորը ավելացվում է կարագի մեջ: Խառնել նրանց ուտել եւ լցնել սոուսում:
- Խառնել: Ֆունչզա, պատրաստված է կորեերենով, պատրաստ է:
Կորեայի սնկով Funchoza- ն
Բուսակերների եւ դիետա ունեցողներին, Կորեայի մարմինը, առանց մսի, իդեալական է: Ուտելիքի սնունդը եւ հարուստ համը տրվում է սնկով, որը կարող է օգտագործվել անտառի մեջ հավաքված, թարմ ստացված սնկով կամ պահածոյացված: Կորեայի ֆուկոզայի բաղադրատոմսը նշանակում է, որ բանջարեղենը օգտագործվում է որպես լրացուցիչ բաղադրիչ `գազար, պղպեղ, սոխ:
Բաղադրությունը `
- fachoza - 250 գ;
- սունկ - 300 գ;
- գազար - 1 հատ;
- պղպեղ - 1 հատ;
- սոխ - 2 հատ;
- սխտոր - 4 մեխակ;
- բուսական յուղ - 3 tbsp. l.;
- սոյայի սոուս - 2 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Խառնել բանջարեղենը:
- Նախ, սոխը տապակել, սունկ ավելացնել, մինչեւ տապակել 5 րոպե:
- Ավելացնել գազար եւ պղպեղ, եփ գալ եւս 5 րոպե:
- Ավելացնել սխտոր եւ սոուս, եփ գալ եւս 3 րոպե:
- Եփում է փխրեցուցիչը եւ միացրեք այն բանջարեղենով:
Կորեերենով սոուսով ապուր
Ռայսի արիշտա օգտագործվում է ոչ միայն աղցանի տեսքով, այլեւ ապուրի մեջ: Գործընթացի հետ համապատասխանությունը տանտիրոջից շատ ջանք չի խնայի, բայց վերջում կլինի սննդարար ուտեստ `հարուստ բույրով: Հատուկ կեղտոտություն կարելի է տալ կարկուտին, եթե օգտագործեք մի քանի տեսակի միս, օրինակ, խոզի եւ հավի:
Բաղադրությունը `
- խոզի միս `250 գ;
- հավի թեւիկներ `5 հատ;
- Peking կաղամբ - 1/4 գլուխ;
- գանգարար - 10 գ;
- սոյայի սոուս - 10 մլ;
- կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- fachoza - 250 գ:
Նախապատրաստում
- Եփել հավի արգանակ :
- Կտրել խոզի միսը եւ տապակել այն:
- Կտրտած կաղամբը, ավելացրեք այն միսը եւ դուրս հանեք:
- Արգանակում ավելացնել fenchozu, միս եւ կաղամբ եփել 10 րոպե:
- Նյութի մանր թակած սոխ եւ խորոված գանգ ավելացնել: Լցնել սոուսում: