Հացթուխի մանանեխի հաց պատրաստելու համար հաճելի է: Եվ ոչ միայն այն պատճառով, որ գործընթացը տեւում է նվազագույն ժամանակ, այլեւ այն պատճառով, որ հացն ինքնին ձեռք է բերվում օդում, բուրավետ եւ փափուկ, չի քայքայվում եւ չի կորցնում իր ճաշակային հատկությունները մի քանի օր:
Մանանեխի հացը `բաղադրատոմսը հացագործի մեջ
Բաղադրությունը `
- չոր խմորիչ - 1 թեյի գդալ;
- մանանեխի յուղ - 2 tbsp. գդալ;
- ջուր 250 մլ;
- աղ - 6 գ;
- ալյուր - 400 գ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Խոհարարի մանանեխի հացը հացի արտադրողի մեջ, որի բաղադրատոմսերը տարբերվում են միայն փոքր քանակությամբ բաղադրիչներից, շատ պարզ է: Հիմնական բանն այստեղ հատուկ ուշադրություն դարձնել բաղադրիչները ավելացնելու կարգին, ապա հացը կդառնա քնքուշ ու նուրբ:
Նախ, հացը ավելացվում է հացագործի, ապա կարագի եւ ալյուրի մեջ: Ալյուրից հետո դուք պետք է ավելացնեք աղ, շաքարավազ եւ չոր խմորիչ, ապա սահմանեք «Հիմնական խմորի» ռեժիմը սարքի վրա, ընտրեք խորքային միջավայրը եւ սեղմեք «Սկսել» կոճակը: Հաց պատրաստելու ժամանակը կախված է հացագործից եւ ալյուրի որակից, բայց միջինում դա կազմում է 60-80 րոպե:
Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր ընտանիքին կամ ոչ սովորական հացով հյուրերին, առաջարկում ենք փորձել հետեւյալ բաղադրատոմսը:
Մանանեխի հաց
Բաղադրությունը `
- ջուր 230 մլ;
- ալյուր - 550 գ;
- աղ - 1 թեյի գդալ;
- կաթի փոշի - 1 tbsp. գդալ;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
- մանանեխի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- տնական մանանեխի համար - 2 թեյի գդալ:
- չոր խմորիչ - 2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Կրկին հիշեցնում ենք, որ մանանեխի հաց պատրաստելու հիմնական պահանջը խմորի բաղադրիչները ավելացնելու կարգի խստիվ պահպանումն է: Դա հրաման է, որը թույլ կտա Ձեզ բուրավետ եւ փափուկ եւ ամենից կարեւորը համեղ հաց ստանալու համար:
Այսպիսով, ավելացնել հացաբուլկեղենի բաղադրիչները, որտեղ դրանք նախատեսված են բաղադրատոմսով (բայց համաձայն են
Հաջորդ քայլը հացի ընծայի գործածության ռեժիմը ընտրելը է, եւ ամեն ինչ կախված է սարքի մոդելի վրա: Դուք կարող եք այն միացնել ռեժիմով, որն օգտագործվում է, կամ թխել «Հիմնական ռեժիմում» միջերեսով: Մանանեխի հացը թխվում է 60-80 րոպեում, որից հետո այն պետք է թույլ տա սառչել:
Կծու մանանեխի հացը կծառայի որպես սենդվիչների գերազանց լրացում: Bon appetit!
Եթե դուք ցանկանում եք փորձել հաց պատրաստող անսովոր բաղադրատոմսեր հացի արտադրողի համար, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել անուշահոտ կարտոֆիլի հաց :