Այսօր մենք ձեզ պատմելու ենք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, ինչպես կատարել ապուր պյուրե կարտոֆիլ: Այս ուտեստը ոչ միայն շատ օգտակար է մարմնի համար, այլ նաեւ համեղ: Այնպես որ, եկեք չվնասենք ժամանակը եւ սկսենք:
Ինչպես պատրաստել դդմի ապուր:
Բաղադրությունը `
- դդում - 500 գ;
- հավի արգանակ - 500 մլ;
- լամպ - 1 հատ;
- Կարագ - 1.5 tbsp. գդալներ;
- կորի փոշի - պտղունց;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Pumpkin է մշակվում եւ կտրել փոքր cubes. Լամպը մաքրվում է, շերտավորվելով semirings- ով, եւ մենք անցնում ենք նավթի մեջ, մինչեւ զննում: Այնուհետեւ շաղ տալ այն ձիթապտղի սխտորով, տարածել դդումը, լցնել արգանակը, նետել համեմունքները եւ եռացնել: Այնուհետեւ կրճատեք ջերմությունը, կափարիչով կափարիչը եւ 20 րոպե եփել ապուրը: Դրանից հետո մենք խառնվում ենք տոմատի բոլոր բովանդակությունը բլենդերի հետ, կաթսա եւ լցնել այն ափսեների վրա:
Ինչպես պատրաստել ապուր կարտոֆիլով:
Բաղադրությունը `
- հավի արգանակ - 1 լ;
- կարտոֆիլ - 700 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- սերուցքային պանիր `3 հատ;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Նախքան ճաշի գդալ պատրաստելը, պանիրն ազատվում է փաթեթից եւ կտրում է խորանարդի մեջ: Այնուհետեւ մենք պատրաստում ենք բոլոր բանջարեղենները. Մշակվում եւ կտրում այն փոքր շերտերով: Դրանից հետո տապակել նրանց նավթով, ապա լցնել եռացող արգանակ: Երբ կարտոֆիլը եփում է, հալված պանիրը ավելացրեք ապուրը, եփեք եւ բռունցքով բռնի այն մինչեւ համասեռ հետեւողականություն ձեռք բերեք:
Ինչպես պատրաստել սնկով ապուրը շամպինիոնով:
Բաղադրությունը `
- թարմ շամպինիոններ `300 գ;
- կարտոֆիլ - 500 գ;
- Սոխ - 200 գ;
- կրեմ - 500 մլ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլները մաքրվում եւ կտրվում են: Ապա դրեց այն կաթսա, լցրեք ջրի մեջ, աղացրեք եւ եփեք մինչեւ այն պատրաստ լինի: Միեւնույն ժամանակ, մենք մշակել ենք սոխը, ցանել այն մելենկոն եւ անցորդը `տաքացվող յուղի վրա: Սնկով մաքրվում են, թակած թիթեղները եւ ուղարկվում են սոխ: Տապակել բանջարեղենը մի քանի րոպե, խառնելով, ապա խառնել բլենդերը: Խաշած կարտոֆիլով մի քիչ հեղուկ միաձուլեք, ավելացնելով տապակիր, լցնել լցնել կրեմով եւ խմել ապուրը մինչեւ խառնուրդը: Դրանից հետո նորից դրեք վառարանը, բերեք այն եռացրեք, համտեսեք եւ անհրաժեշտության դեպքում աղացրեք:
Ինչպես պատրաստել լոլիկի ապուր:
Բաղադրությունը `
- լոլիկ `2 կգ;
- սխտոր - 5 ատամնաշաքար;
- ձիթապտղի յուղ - 30 մլ;
- համեմունքներ;
- լամպ - 1 հատ;
- արգանակ հավի - 2 հատ;
- շաքարավազ - 2 տ.մ.
- ռեհան - 1 թեյի գդալ;
- ճարպային քսուք - 0.5 tbsp.
Նախապատրաստում
Լոլիկը լվանում, սրբում եւ կտրում է շերտ: Տարածեք դրանք թխում թերթիկով, շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, ավելացնել կաթնաթթվային սխտորը եւ ավելացնել աղը `ճաշակի: Մենք բանջարեղեն ենք նախընտրում ջեռոցում եւ թխում 30 րոպե: Խորը խորովածի մեջ տապակիր տապակած սոխը կարագի մեջ, ապա լոլիկն ավելացրեք եւ լցրեք արգանակում: Մենք ամեն ինչ բերում ենք եռալ, կրճատում ենք կրակը եւ տեւում 10 րոպե: Հետագայում մենք մտնում ենք կրեմ, մենք ռեհան է շաքարավազ, շաքարավազ, եւ հեռացնում ենք մի կաթսա մի ափսեի մեջ: Մենք բերեցինք բովանդակությունը բլենդերով եւ ծառայում ենք լոլիկի ապուր, croutons- ով: