Multivarka- սա իսկական գտնում է խմորի բոլոր սիրահարների համար: Իր օգնությամբ դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել համեղ եւ փխրուն բլիթներ: Տեսնենք ավելի մանրամասն, թե ինչպես դա անել:
Մաղադանոսում վարսակի բլիթների բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կարագ - 100 գ;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
- ձու - 1 հատ;
- վարսակի փաթիլներ `150 գ;
- շաքար - 150 գ;
- ալյուր - 200 գ;
- քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- վանիլին - 0,5 գ:
Նախապատրաստում
Մի փոքր հալված կարագ շաքարավազով հալված, ձու քշել, լցնել ուտել փաթիլներ եւ մանրացնել: Ավելացնել սոդայի քացախը, որը չորացրած է, աստիճանաբար լցնել ցորենի մեջ եւ խառնել միասնական խմորը: Դրեք այն կաթսա, ծածկել սրբիչով եւ սառնարանում 1 ժամ տանել:
Multivark- ի բաժակի ներքեւի հատվածը ծածկված է մագաղաթյա թղթի վրա եւ խոնավացրեց ձեռքի ջրով, խմորից կազմված փոքր գնդակներ տարածեցինք: Մենք թխվածքաբլիթներ են մուլտիվարակում, 30 րոպե, 4 հատ: Արդյունքում, սովորական կլոր բլիթների փոխարեն, խմորը տարածվում է նրբաբլիթ: Պատրաստ տորթեր սառչում են եւ օգտագործելով ապակի կամ մետաղյա տրաֆարետ, մենք կտրեցինք շրջանակները: Ծովային բլիթները , որոնք պատրաստված են մուլիվարագում, մատուցվում են ջեմով, թարմ հատապտուղներով կամ հարած սերուցքով:
Բաղադրյալը կարճամետրաժ բլիթների բազմազանության մեջ
Բաղադրությունը `
- կարագ - 250 գ;
- շաքար - 1 հատ;
- մայոնեզ - 250 մլ;
- ալյուր - 4 կետ;
- աղ - մի պտղունց.
- սոդա - 0,5 տ.մ.
Նախապատրաստում
Մի փոքր հալված կարագը շաքարավազի հետ շփոթված է: Այնուհետեւ, նավթի զանգվածում աստիճանաբար լցնել ալյուրը եւ ավելացնել մայոնեզը: Խառնել ամեն ինչ, խառնել միասնական սահուն շագանակագույն եւ հեռացնել այն 30 րոպե սառնարանում: Հաջորդը, միացրեք խառնուրդը մի բազմավառի մեջ, բաժանել ներքեւի մասում միասնական շերտով: Լույսը թույլ ձեռքերն է, այնպես, որ խմորը դանդաղ է, սահմանել «Multipage» ռեժիմը եւ եփել 45 րոպե 160 աստիճանով: Այնուհետեւ ուշադիր քաշեք պատրաստի տորթը, դրեք այն հարթ ճաշակի վրա, թող ամբողջովին սառը լինի եւ կտրեք այն ապակու վրա հարթ շրջանակների վրա: Դա հենց այն է, որ multivarquet- ի պակաս cookie- ն պատրաստ է:
Վայելեք ձեր թեյի կողմը: