Հում գազարի կալորիական պարունակությունը

Բոլորս մեզ սնվում էին մանկությունից, բայց բոլորը չէ, որ գիտեն, թե որքան օգտակար է այս բանջարեղենը հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր դիետա են կամ հոգում են իրենց առողջության մասին: Թարմ գազարների կալորիականությունը մեծ չէ, դրա համար էլ դիետիկները սիրում են ամենօրյա դիետա ավելացնել, բայց ամեն ինչի համար:

Քանի կալորիա հում գազարով

Այս ապրանքի էներգիայի արժեքը փոքր է. Այն պարունակում է ընդամենը 1.3 գ սպիտակուց, 0.1 գ ճարպ եւ 6.9 գ ածխաջրեր: Որպեսզի գազի կալորիականությունը պարունակում է գազի 100 գրամը `32 կկալ: Միջին արմատային մշակաբույսը 85 գ է, հետեւաբար, 1 գազարի ջերմաստիճանը կազմում է ընդամենը 27,2 գ: Չնայած դրան, այն լի է վիտամիններով եւ սննդարարներով, առանց որի մեր մարմինը գոյություն չունի: Օրինակ, գազարով հանքանյութերից կա կալիում, քլոր, կալցիում, երկաթ, մագնեզիում: Վիտամիններից ներկա են C, E, K, PP եւ B խմբերը: Բացի այդ, գազարն արձանագրվում է վիտամին A- բետա-կարոտինի համար: Դա հենց այս նյութի շնորհիվ է, որ գազարն այնքան սիրված է դարձել: Ցածր կալորիականությամբ հումքի գազարների եւ նման հարուստ քիմիական կազմի համադրումը այն անփոխարինելի դարձնում է ամենօրյա դիետայում:

Օգտակար հատկությունները գազար

Ոչ միայն հում գազարի ցածր կալորիականությունը կազմում է այն այնքան հայտնի: Դրա օգտագործումը կարող է կանխել եւ երբեմն բուժել որոշ հիվանդություններ: Օրինակ, գիտնականները ապացուցել են, որ գազարով պարբերաբար սպառումը կարող է նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը մինչեւ 40%, իսկ նրանց համար, ովքեր արդեն ունեն չարորակ ուռուցքներ, օգնում են դադարեցնել քաղցկեղի բջիջների զարգացումը: Շաքարային դիաբետիկների համար գազարն օգտակար է նաեւ (շնորհիվ մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտների, գազարն օգնում է հիվանդության ընթացքին) եւ սրտանոթային հիվանդություններ ունեցող հիվանդներին, քանի որ դա խթանում է խոլեստերինը եւ խթանում արյան շրջանառությունը, այդ թվում նաեւ ուղեղի մեջ:

Հում գազարն ու հյութը լավ օգնություն են լինելու նրանց համար, ովքեր անընդհատ լարում են իրենց աչքերը կամ ամբողջ աշխատանքային օրը ծախսում համակարգչում: Վիտամին A, մեծ քանակությամբ այս ապրանքի մեջ, օգնում է կանխել տեսողական խանգարումը: Մեկ այլ խնդիր կարող է խուսափել օրական մեկ կամ երկու գազար ուտել `հիպերտոնիկ եւ հիպերտոնիա: Հում բուսականությունը կարող է կայունացնել մարդու վիճակը, նվազեցնել հարվածների վտանգը մինչեւ 70%:

Մածուկի օգուտները քաշի կորստի համար

Grated գազար, որի կալորիա պարունակությունը արդեն իսկ նվազագույն է, կատարյալ կերպով կպչում է տոքսինների եւ տոքսինների հեռացման հետ: Այսպիսով, օգտագործելով grated գազար համեղ աղցան, դուք ոչ միայն ստանում եք մի ամբողջ բարդ վիտամիններ եւ սնուցիչներ, այլեւ բնականաբար մաքրել աղիքները եւ արյունը: Ճապոնացի գիտնականները, որոնք ուսումնասիրել են երիտասարդացման խնդիրները պատշաճ սնուցման միջոցով, պարզել են, որ այս օրվա պարենի մեջ այս արտադրանքի առկայությունը կարող է երկարացնել անձի կյանքը 7 տարի:

Բացառիկ դիետաներից մեկը, որը թույլ է տալիս շաբաթվա ընթացքում կորցնելու մի քանի ֆունտ է գազար դիետան: Միջին, նրա տեւողությունը 7 օրից չի գերազանցում: Daily ration- օրական չորս կերակրատեսակ, 2-3 աղացած արմատային մշակաբույսերից, բուսական յուղով, խնձորով (կարելի է փոխարինել նարնջի կամ գրեյպֆրուտի) եւ փոքր քանակությամբ կիտրոնի հյութով: Ճաշատեսակ պատրաստելու համար օգտագործել միայն երիտասարդ արմատի բանջարեղենը, ինչպես նաեւ մաքրել դրանք հատուկ խոզանակով, քանի որ դանակը կտրում է մաշկի տակ գտնվող առավել օգտակար նյութերը:

Վնասել գազարով

Այնուամենայնիվ, գազարների ավելցուկ սպառումը նաեւ վնասակար է մարդկանց համար: Մեծահասակների համար ամենօրյա նորմը 3-4 միջին արմատային մշակաբույսեր է: Դրաֆիկացիայի դեպքում կարող է զգալ քնկոտություն, տհաճություն կամ նույնիսկ գլխացավանք: