Թալանչները լավն են եւ վատը

Շատերը գիտեն, թե ինչ հրաշքներ մեր մարմնի հետ կարող են ցորենի ծիլեր արտադրել: Ավելի հեշտ ու հաճելի էր դրանք օգտագործելու համար նրանք եկել էին տաղանդներով `գետնին, ալյուրի, ցորենի եւ գարու սերմերի տարբեր հավելումներով:

Թալկանների առավելությունները եւ վնասները

Նախեւառաջ, հարկ է նշել, որ թալկան պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել , որը կապում է ճարպերը եւ տոքսինները, ապա դրանք ներխուժում է աղիքներից: Բացի այդ, ստացվում է ստամոքս-աղիքային տրակտի մեջ մանրաթելը զգալիորեն մեծանում է ծավալով, ուստի ուտելուց հետո հրաբխը արագանում է, եւ երկարատեւ հաստությունը շարունակում է մնալ: Թալանչները քաշի կորստի համար օգտակար են, քանի որ այն թույլ է տալիս ավելի քիչ սնունդ ուտել եւ պաշտպանում է overeating- ից:

Թալկանի մյուս դրական որակը այն է, որ շատ հեշտ է մարսել: Երբ կրակոցը սկսում է աճել, սննդարարները հնարավորինս դառնում են մարմնին, քանի որ դրանք բաժանվում են մոնոմերների `գլյուկոզի եւ ամինաթթուների: Հետեւաբար, թալկանն իդեալականորեն պիտանի է բեռնաթափման օրեր անցկացնելու համար:

Հրաբխի օգուտը նաեւ պայմանավորված է վիտամինների եւ հանքանյութերի առկայությամբ: Ձիթապտղի ալյուրից հարուստը հարուստ է վիտամին E- ով , որը պաշտպանում է մեր բջիջները վնասից, ինչպես նաեւ կարգավորում է էնդոկրին համակարգը: Մեկ այլ պալցեն կալցիումի, երկաթի եւ մագնեզիումի աղբյուր է:

Ինչպես ճիշտ օգտագործել թալցուկ:

Հացահատիկից պատրաստված ալյուրը հարմար է թխելու համար, սակայն պետք է հիշել, որ երկարատեւ ջերմային բուժման արդյունքում որոշ օգտակար բաղադրիչներ ոչնչացվում են: Թելքումը թափվում է եռալեզու ջրով եւ թույլ է տալիս խթանել, առողջ նախաճաշ կստանա, որի մեջ կարող եք ավելացնել մի քիչ մեղր: Որպես խորտիկ, երկու ճաշի գդալ տալցանով մի բաժակ ցածր ճարպային կեֆիր կատարյալ է:

Ալյուրից բորբոքված ձավարներից նույնպես օգտագործվում է դեղաբույսերի պատրաստման ժամանակ: Դա անելու համար տալցանի ճաշի գդալը պետք է լցվի մի բաժակ տաք ջրի մեջ եւ թող եփել:

Հնարավոր վնաս տալկանաին

Թալցանայի երբեմն օգտակար հատկությունները կարող են նվազագույն լինել, եւ վնասը զգալի է, օրինակ, եթե ապրանքը չափից ավելի սպառվում է: Ուշադիր եղեք, մուտքագրեք այն սննդակարգը մարդկանց ուղեկցում է ստամոքս-աղիքային շեղումների հիվանդություններով, քանի որ ցելյուլոզը նյարդայնացնում է ստամոքսի պատերը, կարող է առաջացնել աղի եւ աղմուկ:

Նրանք, ովքեր հետեւում են գործին, դուք պետք է հաշվի առնեք այս ալյուրի բավական բարձր ջերմաստիճանային արժեքը `100 գ, պարունակում է մոտ 305 կալորիա: Թալչեն հարուստ է սպիտակուցներով, բայց ավելի ածխաջրեր, ուստի ավելի լավ է օգտագործել այն առավոտյան:

Երբ գնում է ուշադիր կարդալ կազմը: Ճաշակի բարելավման համար արտադրողները ավելացնում են տալցեն ոչ միայն համեմունքները, այլեւ շողոքորթված մրգերը, չորացրած պտուղները, ընկույզները եւ շաքարը, ինչը մեծացնում է արտադրանքի կալորիական պարունակությունը: