Մակրոբիոտիկան հնագույն արեւելահայ փիլիսոփայությունն է, որը որոշակի կյանքի հիմք է հանդիսանում: Այն ներառում է սննդի համակարգ, հատուկ ֆիզիկական վարժություններ, ինչպես նաեւ հոգեւոր զարգացում: Այս փիլիսոփայությունը մի ամբողջ մոտեցում է մարդու նկատմամբ, որը որոշում է մարդկային հիվանդությունների մոտեցումը որպես մարմնի մեջ տեղի ունեցող ներքին գործընթացների խախտում:
Եթե դուք մտածում եք դրա մասին, մարդիկ տիեզերքի մի մասն են եւ գտնվում են անտեսանելի, բայց ընկալունակ կախվածության մեջ: Եվ եթե մենք ապրում ենք մեր օրգանիզմով անհամապատասխանության մեջ (անբավարարությամբ), ապա մենք ողջ համընդհանուր տիեզերքով ապրում ենք: Zen- ի մակրոբիոտիկները ներդաշնակ սնուցման համակարգն է, որը կառուցված է yin-yang- ի սկզբունքով, թթու-բազային հավասարակշռության պահպանմամբ: Այս սննդակարգը ոչ միայն պահպանում է մարմնի առողջությունը, այլեւ կբարելավի կյանքի որակը եւ ապրում է տիեզերքի օրենքներին եւ դրա հետ համահունչ:
Մակրոբիոտիկան անհատական է յուրաքանչյուր մարդու համար: Շատ ճկուն է, հաշվի առնելով անհատական ճաշակները, հակումները եւ տարիքը, այն սահմանում է յուրաքանչյուր անձի համար հատուկ սննդամթերք:
Մակրոբիոտիկ դիետա
Մակրոբիոտիկան նշանակում է սահուն անցում սովորական դիետայից դեպի հատուկ:
Մակրոբիոտիկ դիետայի հիմքը ամբողջական ձավարն է: Դիետայի հիմնական ճաշատեսակները հացահատիկներ են, ինչպես նաեւ հաց եւ մակարոնեղեն քաղցկեղի ալյուրից: Հացահատիկի - բրինձ, նախընտրելի է կարճ շագանակագույն: Ռայսը եփում է ջրի վրա:
Բոլոր ապրանքները պատրաստ են մեկ օրվա համար: Տղամարդիկ խորհուրդ են տրվում մենյուն, մի շարք համեմունքներ եւ համեմունքներ: Կանայք պետք է ուտեն ավելի թարմ եւ թեթեւ ձեւեր ուտելու բրնձի, նրանք ունեն նաեւ տարբեր տարբեր աղցաններ: Ծերերի համար խորհուրդ է տրվում աղի պակաս սնունդը եւ ոչ թե կենդանական ծագում ունեցող ճարպեր օգտագործել:
Դիետայի մենյուի արտադրանքի համադրություն, օրական մեկ օրվա ընթացքում կերակրած գումարի տոկոս:
Ամբողջ տորթեր, պատրաստված ցանկացած տարբերակով `50-60%
Ամեն տեսակի սեզոնային բանջարեղեն `20%
Թարմ եւ եփած մրգեր, չոր մրգեր, պահածոյացված բանջարեղեն եւ մրգեր, ինչպես նաեւ սերմեր եւ ընկույզներ `10%
Բուսական ապուրներ `8%
Լոբի եւ ծովամթերք `7%
Կենդանական ծագման եւ ձկնամթերքի մսամթերքը `5%:
Մակրոբիոտիկ դիետա մեկ օրում:
Նախաճաշ. Վարսակի ալյուր, խաշած ջրի մեջ մանրացված պտուղներով:
Ճաշ: Խաշած ձուկ, բրնձի բանջարեղենով: Մի քիչ պտուղ:
Ընթրիք. Tofu- ը թարմ բանջարեղենի աղցանով եւ ցորենի ցորենով:
Մակրոբիոտիկ դիետայի ընթացքում պետք է պահպանել հետեւյալ կանոնները.
- խմել փոքր խմորով, եւ հեղուկի քանակը պետք է բավարար լինի, որպեսզի ծարավը քթվի.
- անճաշակ սնունդը կարող է հանգեցնել ամբողջ մարմնի թունավորմանը, որը կհանգեցնի թթու-բազային հավասարակշռության խախտմանը.
- սառնարանում սառնարանները կամ ցուրտը դեռեւս քայքայվում են, այնպես որ դուք պետք է մի օր կերակուր պատրաստեք.
- Որոշ ապրանքատեսակներ ավելի լավ են ուտելու սահմանափակ քանակությամբ: Այդպիսի ապրանքներին անհրաժեշտ է լոլիկ, բմբուլ եւ պղպեղ: Բացառված արտադրատեսակները համարվում են հզոր պաթոգեններ կամ շատ կենտրոնացված են եւ, հետեւաբար, չեն կարողանում ներդաշնակության հասնել:
Մակրոբիոտիկ դիետան առաջարկում է անցնել բացառապես բնական եւ առողջ արտադրանքի օգտագործման, բայց շատերի համար սա կարող է հանգեցնել կենսակերպի փոփոխության: Հետեւաբար, նախքան այս սննդակարգը օգտագործելը, արժե մտածել, թե պատրաստ եք նման լուրջ քայլի: Եթե ոչ, փորձեք այլ սննդակարգ ընտրել ինքներդ ձեզ համար, եթե այո, ապա սպասեք ոչինչ չկա, մի պահ ուշացրեք այս հարցը եւ համարձակորեն շարունակեք: Ամեն դեպքում, եթե դուք փորձել եք շատ տարբեր դիետաներ եւ դժգոհ եք արդյունքից, ապա դուք կարող եք փորձել մակրոբիոտիկ դիետա պարզապես փոփոխության համար: