Մեղրային տեսակների լայն տեսականի, թերեւս, ամենաարդյունավետ ապրանքն է, որը գերազանցում է ուրիշներին: Փորձենք պարզել, թե որ մեղրը առավել արժեքավոր եւ օգտակար է, բայց մինչ մենք գիտենք, թե ինչպիսի կարեւոր տարրեր են ընդգրկվում նրա կազմում:
Մեղրի կազմի մեջ հայտնաբերվել են ավելի քան երեք հարյուր օգտակար նյութեր, այդ թվում, գրեթե բոլոր միկրոէլեմենտները, ֆերմենտները, վիտամինները, որոնք պահեստում պահվում են արտադրանքի մեջ:
Մեղրի առավել օգտակար սորտերը
Ստացվում է, որ մեղրի սորտերի շարքում բացարձակ հաղթող չկա: Նրանցից յուրաքանչյուրում կան նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են առողջության համար, հետեւաբար, շատ փորձագետներ կարծում են, որ մեղրի ամենաթանկ սորտերը հետեւյալն են.
- Հնդկացորեն. Ծովախեցգետին մեղր, որի համն ունի հատուկ դառնություն, եւ գույնը տարբերվում է գեղեցիկ մուգ կարմիր գույնի մեջ, երբեմն դառնում է բաց շագանակագույն: Այն օգտագործվում է վարակների դեմ պայքարում, ճնշումը նվազեցնելու համար, անեմիայի բուժման ընթացքում, ստոմատիտով եւ beriberi: Շատերը հավատում են, որ հնդկացն ամենաթանկ մեղրն է:
- Լինդենից մեկը: Մյուսները նախընտրում են կրաքարի, անսովոր բուրավետ եւ համեղ: Այն ունի ակնհայտ հակաբակտերիալ ազդեցություն, այն հաջողությամբ օգտագործվում է վերին շնչուղիների հիվանդությունների, ստամոքս-աղիքային համակարգի եւ երիկամների հիվանդությունների ժամանակ:
- Դոննիկովո: Շատերը կարծում են, որ աշխարհում ամենաթանկ մեղրը մեղրն է : Այն ունի տարբեր գույնի երանգներ `սպիտակից մինչեւ կանաչավուն: Այն նաեւ ունի յուրահատուկ համ: Բայց այս մեղրը փառահեղ եւ ոչ թե ճաշակ է, այլ օգտագործման լայն տեսականի: Այն օգտագործվում է որպես հիանալի հակասպազմոդիկ, կոմպրեսների տեսքով, անխուսափելի է ցավն ազատելու եւ այրվածքներով արագ բուժումը, ունի հակաբորբոքային եւ մեղմ հանգստացնող ազդեցություն, բարելավում է բուժքույր մայրերին լակտացիան:
- Ակացիա: Որոշ փորձագետներ, վեճում, որն է առավել արժեքավոր մեղրը, նախընտրում է ակացիա, ինչը, ի հավելումն իր բոլոր դրական հատկանիշների, չի առաջացնում ալերգիա: Բացի այդ, այն միակն է, որը օգտակար է դիաբետիկների եւ երեխաների, նույնիսկ փոքրիկների համար: Այն ունի ընդհանուր հզորացման հատկություններ, այն օգնում է գենետիկորեն հիվանդներին, ինչպես նաեւ անքնություն :
Մեղրի լավագույն սորտերի շարքում կան նաեւ արեւածաղիկ, պարֆին, շագանակ եւ հազվադեպ մեր հողերում: