Մենք ձեզ հրաշալի բաղադրատոմսեր ենք նվիրաբերում ձմռանը քաղցր եգիպտացորենի հատապտուղներից , որտեղ մենք պատմելու ենք, թե ինչպես պետք է այն պատրաստել սերմերով, տանը:
Ինչպես պատշաճ կերպով եփել ոսկրերի հետ շոկոլադի խառնուրդը `բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- խմելու ջուր - 900 մլ;
- նուրբ շաքար `1.4 կգ;
- հասած բուսական հատապտուղները `1,8 կգ:
Նախապատրաստում
Վառարանում խմելու ջրի մեջ եռացող ջրի մեջ դանդաղ լցնել շաքարավազի ճիշտ քանակությունը եւ մեր օշարակի անընդհատ շարժումը `17 րոպե եփել:
Առանձին խորը գավաթով չժանգոտվող պողպատից տարածեցինք լվացք եւ լավ տարածված շվաբր: Լրացրեք այն ամենը, ինչ նորից հեռացվել է փափուկ ափսեի օշարակից, ծածկել համապատասխան կափարիչով եւ գավաթը դնել զով տեղում: Առավոտյան վաղ առավոտյան մեր ջեմն ու նետել այն մաքուր քամոցով: Հատապտուղները վերադառնում են մի գավաթ, եւ արդեն համեմված է եւ ստացվում է գեղեցիկ գույնի օշարակ, որը եռում է եւ նորից տաք ձեւով մենք ծածկում ենք դրանք շվաբրով: Այժմ մենք երեկոյան ուշ երեկոյան մի կողմ քաշեցինք կաթնաշոռ: Ապա դրեց (հետ միասին հատապտուղների) միջին հրդեհային ռեժիմում եւ նրբորեն հարթեցրեք մի spatula խոհարար մոտ 12 րոպե: Նույնպես մենք լցնում ենք համեղ ջեմը ջեռոցում վառած բանկաների վրա, վերցրեք դրանք նաեւ վերամշակված գլխարկներով եւ դրեք բանկաների վրա:
Ինչպես պատրաստել կիտրոնի շոկոլադով նարինջով:
Բաղադրությունը `
- cornelian (ոսկորով) - 900 գ;
- նարինջ (խոշոր) - 2 հատ;
- ջուր - 2/3 կետ;
- շաքարավազ `850 գ:
Նախապատրաստում
Մենք տեղափոխվում ենք լվացված, երկու անգամ լվացվող զուգարանի մեջ, խորքային հատակով չժանգոտող ամանի մեջ: Բոլոր հատապտուղները հավասարապես թափվում են շաքարով: Հետագայում, նարինջներից յուրաքանչյուրը կտրում է երկու կիսաեզրափակիչ եւ առավելագույնս ճնշում են նրանց բոլոր հյութերը ուղղակիորեն շաքարի վրա: Քանի որ այս նարնջի հյութը բավարար չէ օշարակի համար, մենք ավելացնում ենք միայն մեկ բաժակ ջրի 2/3-ը: Շաքարի համար շաքարավազը կարող է արագ լուծվել հեղուկի մեջ, որը մենք ուղարկում ենք մի բաժակ, այրիչի ափսեի մեջ `առավելագույն կրակով: Երբ տեսնում ենք, որ շաքարը հալվել է, եւ օշարակն է եռման կետում, մենք մի քիչ ավելի ուժեղ ենք դարձնում, մենք խառնել ենք ջեմը եւ ճաշակել այս ռեժիմում 25 րոպե: Խնձորի հետ համեմված համեմունքներով մենք կպչում ենք ապակու բանկաների վրա (անպայմանորեն ստերիլիզացված ) եւ դրանք գլորում են մինչեւ վերջ: Բանկերն անդառնալիորեն ընկնում են եւ մինչեւ դրանք մթերման մեջ հանելուց առաջ մենք սպասում ենք ամբողջական հովացման: