Սառը խաշած խոզի միսը բազմատեսակ է, կարող է դառնալ ամեն սիրուհի սիրված միս ուտեստ, որը փորձելու է հետեւյալ բաղադրատոմսերը: Խնդիրն այն է, որ նման ճաշատեսակը մեծ ջանքեր չի պահանջում, պատրաստ է արագ եւ սիրում է բոլոր նրանց, ովքեր փորձել են: Ստորեւ մենք կպատմենք ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել խաշած խոզի մի բազմավառ, որի բաղադրատոմսը մշտապես կպահանջվի ձեր cookbook- ում:
Եփած խոզի միսը մոլիվարի մեջ
Բաղադրությունը `
- խոզի միս - 1,5 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- մանանեխ - 100 գ;
- աղ - 10 գ;
- պղպեղ - 10 գ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Սառը խաշած խոզի միսը «Panasonic» բազմաբնակարանային համալիրում պատրաստվում է ընդամենը մի քանի ժամվա ընթացքում, եւ այս ուտեստը չի պահանջում ձեր բոլոր ուշադրությունը: Բավական է ծախսել 10 րոպե, եւ դուք կարող եք հանգստացնել ձեր սեփական բիզնեսը, մինչդեռ միսը պատրաստվում է:
Նախեւառաջ, միսը պետք է մանրակրկիտորեն աղցան եւ պղպեղ, ապա սաստիկ մաղածածկված: Սոխը պետք է թակած փոքրիկ խորանարդի մեջ եւ ուղարկվի բազմատարածքի ներքեւի խորոված կարագի հետ միասին:
Սոխի վերեւում պետք է խոզապուխտը դնեն եւ ապա միկրոավտոբուսը վերածվի «Quenching» ռեժիմի 60-70 րոպե:
Ցանկության դեպքում, 30 րոպե հետո կարող եք միացնել միսը, բայց նույնիսկ առանց այս գործողության, ուտեստը լավ կլինի:
Եփած խոզի միսը բազմաարտադրանքով կարող է փոխարինել խոզի ճաշատեսակների փոխարեն, հատկապես, եթե ձեր ընտանիքը այս կերակուրը չի ուտում: Նման կերակուր պատրաստելը վերը նկարագրված բաղադրատոմսով, միակ տարբերությունն այն է, միայն պատրաստի խաշած խոզի ճաշակի համադրությամբ:
Սառը խաշած խոզի միսը մոլիբուխի փայլաթիթեղի մեջ
Շնորհիվ փայլաթիթեղի պատրաստման շնորհիվ, միսը մնում է նուրբ եւ հյութալի, այն ավելի հեշտ կլինի եփել ու ճաշակել ուտել:
Բաղադրությունը `
- տավարի կամ խոզի միս `1,5 կգ;
- աղ - 15 գ;
- պղպեղ - 15 գ;
- պղպեղ - 15 գ;
- սխտոր - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Խորացված խոզի միսը, որը բաղկացած է վերը նկարագրված բազմատեսակներից, կարող է պատրաստվել այլ, բավականին անսովոր ձեւով: Այս բաղադրատոմսով դուք ստիպված կլինեք օգտագործեք ջեռոցը եւ մի փոքր ավելի շատ ջանք գործադրեք, բայց արդյունքը կգերազանցի ձեր բոլոր ակնկալիքները:
Այսպիսով, առաջին հերթին պետք է աղ, պղպեղ եւ քերել համեմունքների միսը, ապա ուղարկեք այն multivark եւ սահմանեք «Quenching» ռեժիմը 30 րոպե:
Այս ժամանակից հետո դուք պետք է խաշած խոզի մսից ստացեք բազմատեսակներից, նրբորեն թխած սխտորով պատրաստեք այն փայլաթիթեղի մեջ եւ այն ուղարկեք նախապես վառարանով եւս 30 րոպե: Այսպիսով, միսը չի կորցնի հյութը եւ կդառնա շատ բուրավետ եւ հյութալի:
Տնական խաշած խոզի միս multivark- ում
Այս կերակուրի անունը պայմանավորված է բնական, տնական նման ճաշակի վրա. Ներկանյութեր, գլյուտամատ նատրիում `միայն համեմունքների բնական մարինադ:
Բաղադրությունը `
- խոզի միս - 1,2 կգ;
- պղպեղի անուշահոտ - 10 հատ;
- մեխակ - 5 հատ;
- չիլի պղպեղ - 10 գ;
- կոկորդ - ½ թեյի գդալ;
- մանանեխ - ½ թեյի գդալ;
- աղ - 20 գ;
- սեւ պղպեղ - 10 գ;
- պղպեղ - 10 գ;
- սխտոր չորացրած - 10 գ:
Նախապատրաստում
Ինչպես խաշել խաշած խոզի միսը: Առաջին քայլը միսը պատրաստելն է, դրա համար պետք է լվանալ եւ սրբել չոր սփռոցով: Այնուհետեւ դուք կարող եք սկսել համեմունքներ,
Չորացրած միսը պետք է rubbed համեմունքներով համեմունքներով, փաթաթված փաթաթված եւ դրվի սառնարան մի օր.
Թթու միսը տեղադրվում է multivarku- ում, սահմանել «Stew» ռեժիմը, ժամանակը `60 րոպե եւ փակել կոպը: Ավարտված խաշած խոզի միսը կարող է պահվել մի քանի շաբաթով, բայց առաջին օրը կերել է:
Հորեղբորից բազմավառակի, ինչպես նաեւ հավի պատրաստված հորթի միսը նույն ձեւով պատրաստված է, եւ դուք կարող եք ընտրել միայն ձեր սիրած համեմունքներն ու փորձը նրանց համադրությամբ: Ինչպես տեսնում եք, բազմատեսակ խաշած խոզի միսը պատրաստում է բավականին քիչ ժամանակ եւ ջանք, ինչը կարող է ավելի կարեւոր բաների վրա ծախսվել: