Եթե ցանկանում եք թեյի համար յուրօրինակ բան անել, բայց ժամանակ չունեք ջեռոցում թխելու համար, ապա մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր աղացած բլիթներ: Այսպիսի նրբագեղությունը կատարյալ է ցանկացած տոնական թեյի կամ պարզապես կեսօրվա խորտիկի համար:
Տապակած թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը տապակի մեջ
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- սամիթ - 1.5 ճաշի գդալ;
- կեֆիր - 250 մլ;
- բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- եգիպտացորենի ալյուր - 1 հատ;
- թխելու փոշի թխելու համար - 1 թեյի գդալ;
- աղ - մի պտղունց.
- գետնին դարչին `համտեսել;
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար:
Լրացնելու համար `
- սերմեր - 0,5 կետ;
- չամիչ - 0,5 հատ;
- շաքար - 0,5 հատ;
- հացաթխում - 100 գ;
- Վանիլին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, տապակած տապակում տապակած տապակ պատրաստելու համար առաջին հերթին մենք ձեզ լցոնում ենք: Դա անելու համար մենք դրեցինք բլենդերի պղպեղի սերմերը, հացաթաթերը , լվացվեն չամիչները, շաքարավազը եւ վանիլինը: Ամեն ինչ մանրացված է եւ մի կողմ դրվում:
Այժմ եկեք փորձենք. Խառնել ցորենի, խմորիչ փոշի եւ աղի մեջ: Լցնել տնական կեֆիրով , կարագով եւ լավ լցնել գդալով: Այնուհետեւ լցնել ցորենի ալյուրը եւ խմորել փափուկ խմորը: Դրանից հետո գլորում այն բարակ ուղղանկյունի մեջ եւ դրեք
Հաջորդը, մենք տաքացնում ենք բուսական յուղը տապակի մեջ, պատրաստում ենք երկու կողմերից մինչեւ պատրաստի թխվածքները եւ տապակել: Դրանից հետո մենք տարածեցինք խմորեղենը անձեռոցիկի վրա, ապա սառեցրեցին տապակած թխվածքաբլիթները, որոնք շաղախված էին շաքարավազով եւ սպասարկեցին սեղանին: