Դուք գիտեք, որ համեղ տաք սենդվիչները հեշտությամբ կարող են պատրաստվել առանց միկրոալիքային վառարանի օգնության: Տապակած թխում տաք սենդվիչներ մի քանի անգամ ավելի համեղ եւ օգտակար են: Եվ նրանց զարմանահրաշ նուրբ ճաշակը եւ սարսափելի ախորժելի բույրը բոլորին հաճույք կպատճառի բոլորին:
Թեժ սենդվիչները ծառայում են որպես անկախ ճաշատեսակ, ինչպես նաեւ խոզի միս, ապուրներ, կարտոֆիլի պյուրե: Ուտեք դրանք թե տաք, թե սառը:
Տաք սենդվիչ երշիկով
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 3 tbsp. գդալներ;
- կարագ;
- բոք - 1 կտոր;
- երշիկ խաշած - 100 գ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- կանաչիները;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Տապակած տապի տաք սենդվիչը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Կտրեք բոքոն բարակ շերտով: Ծխել կաթով, մի քիչ աղ: Տապակած տապակած եւ մի կտոր կարագ դրեց: Հացահատիկի յուրաքանչյուր հատվածը կաթում է ձվի եւ ձվի խառնուրդի մեջ եւ դնում տապակած տապան այնպես, որ իրենք չեն շփվում միմյանց հետ: Մնացած խառնուրդը լցվում է տապակած մեջ եւ ծածկված է կափարիչով: Երբ հացը մի փոքր տապակված է, միացրեք այն մյուս կողմը եւ դրեք օմարի կտորները վերեւից թավայի վրա:
Չշտացեք ժամանակն ապարդյուն, կտրեք այլ բոլոր բաղադրիչները `երշիկ` փոքր շրջանակներ, պանրի պղպեղի կեսը, երկրորդ կեսը, կավճացրեք մի փոքր հատակի վրա, կտրատեք տոմատի շրջանակները եւ կտրեք կանաչիները:
Մենք տարածեցինք մեր հացն ամեն մի կտորով, մի երշիկ գդալ, ապա լոլիկ վերցրեք վերեւում եւ ծածկեք պանրի ափսեի մեջ: Երբ հալվում է, սենդվիչները շաղ տալ գդալով պանրով:
Լոլիկով տաք սենդվիչները լիովին պատրաստ կլինեն, շուտով փափկեցրած խաշած պանիրը:
Մի վախեցեք ֆանտազիզացնել բաղադրիչներով. Օրինակ, կաթով ձուով կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունքներ կամ փոխարինել երշիկով սալյամի կամ խոզապուխտով:
Թեժ սենդվիչ պանրով
Բաղադրությունը `
- տապակած հաց - 1 հատ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- ծանր պանիր `200 գ;
- կանաչիները `ցանկության դեպքում:
Նախապատրաստում
Տնական սենդվիչների պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է: Հացը կտրատված է փոքր շերտով եւ յուրաքանչյուրը կիտրոնով կպչում է մայոնեզով: Այնուհետեւ, առատորեն շաղ տալ նրանց մի նուրբ պղպեղով քերած պանիրով խառնել եւ տեղադրել դրանք չոր տաք տապակած տապի վրա: Կազմեք եւ սպասեք: Երբ պանիրը լիովին հալված է, զգուշորեն քաշեք եւ ծառայեք այն սեղանի վրա, զարդարելով թարմ խոտաբույսերով: Bon appetit!