Տորթ `ելակով` հատապտուղների ամենատարածված բաղադրատոմսերը

Cake հետ ելակով կլինի լավագույն դեսերտ է հասունացել է անուշահոտ berry. Պարզ եւ նրբագեղ եւ անսովոր է դելիկացիաների շատ տարբեր տատանումները: Ցանկացած արդյունք կգտնի իր հավատարիմ երկրպագուներին եւ կստանա ճանաչում հյուրընկալողների շրջանում:

Cake հետ ելակ - բաղադրատոմսը

Ամենադյուրին ելակի տորթը կարելի է պատրաստել խանութից պատրաստված թխվածքաբլիթից կամ եփում է ապացուցված բաղադրատոմսով, որը համալրված է ճարպային թթվասերի կամ կրեմի կրեմով: Կարեւոր է ընտրել կաթնամթերքի 30% -ից ավելի յուղայնությամբ պարունակությունը, ապա այն հիանալիորեն քանդվել եւ դառնալ իդեալական հավելում հատապտուղների եւ տորթեր:

Բաղադրությունը `

• բիսկվիթ - 1 կտոր;
• թթվասեր `500 գ;
• փոշի շաքար - 0.5-1 ապակե;
• Ելակի - 1 կգ:

Նախապատրաստում

1. Թխվածքաբլիթը կտրում է 2-3 մասի:
2. Կտրել սառեցված թթվասերը փոշիով:
3. Ելակները կտրված են շերտ
4. Հավաքեք տորթ `ելակով, հոլովակով տորթեր կրեմով եւ լրացնող հատապտուղներով:
5. Հանգստացեք քաղցր 4-6 ժամ ցրտահարության համար:

Ելակի մուսս տորթ

Առավել նուրբ մուշկի տորթը ելակի հետ կբերի ամենից հաճելի զգացմունքները իր հիանալի ճաշակի եւ վառ երեւակայության ախորժելիությամբ: Որպես հիմք, դուք կարող եք օգտագործել մեկ ձվի միջոցով պատրաստված թխվածքաբլիթ կամ պատրաստել մանրացված սենդվիչ թխվածքաբլիթներ, որոնք խառնվում են փափուկ կարագով:

Բաղադրությունը `

• բիսկվիթ - 1 կտոր;
• Ելակի - 700 գր;
• ժելատին - 40 գ;
• շաքար - 350 գ;
• ջուր - 2 tbsp. գդալներ;
• կրեմ - 0,5 լ;
• փայլ սպիտակ - 200 գ

Նախապատրաստում

1. Խառնել ջուրը եւ 15 գ ժելատին, եւ 20 րոպե հետո ջերմացեք եւ խառնել 400 գ ելակի եւ 150 գ շաքարավազի հետ:
2. Դոնդող զանգվածը լցվում է բորբոսով եւ թույլ է տալիս սառեցնել:
3. Հաջորդը պատրաստեք ելակի մուսին տորթի համար: Մնացած ելակները ֆիլտրացված են, ֆիլտրացված, ժելատին, շաքարավազը ավելացված եւ տաքացված:
4. Սառեցված զանգվածին ավելացվում է հարած սերուցք:
5. Spell թխվածքաբլիթում տարածել ժելե, լցնել ամբողջը մուսով եւ թողնել սառը:
6. Պատրաստի տորթը ծածկված է սառույցով:

Ելակի բիսկվիթ տորթ

Անտոնելի համեղ թխված տորթը, որը պատրաստված է հետեւյալ բաղադրատոմսով, հնարավորություն կընձեռի գնահատել սիրած հատապտուղը փարթամ քսուք կրեմով եւ փափուկ, օշարակով հագեցած տորթերով համադրելու բոլոր հաճույքները: Ապրանքը զարդարված է ճաշակով, կապելով ձեր երեւակայությունը եւ օգտագործելով դեկորների տարբեր տարրեր:

Բաղադրությունը `

• ձու - 6 հատ;
• ալյուր - 120 գ;
• Ելակի - 700 գր;
• ժելատին - 40 գ;
• վանիլային շաքար `20 գ;
• շաքար - 100 գ;
• փոշի շաքար `150 գ;
• ջուր - 1 tbsp. գդալ;
• օշարակ - 50 մլ;
• կրեմ - 750 մլ:

Նախապատրաստում

1. Ձու ծեծում են վանիլինի եւ սովորական շաքարավազի հետ, խառնել ալյուրը, թխել թխվածքաբլիթ, կտրել այն երեք կտորով:
2. Կաթնաշոռով սերուցք, խառնել 2/3 կտրատված ելակ:
3. Քաղցրացրեք տորթերը օշարակով ջրով, ապա դրանք կրեմով ավելացրեք:
4. Պատրաստի տորթ թարմ ելակով զարդարում է համտեսել այն, լրացնելով այն ամբողջ հատապտուղներով կամ դեկորայի այլ տարրերով:

Տորթ `ելակով եւ շոկոլադով

Քաղցր ատամի սիրահարների համար ուրախությունը կլինի շոկոլադե տորթ, ելակով: Սկզբում խաշած բիսկվիթով կաթով եւ կակաոյով եռացրած ջրի հետ, ապա կտրեց արդյունքի տորթը երեք երկարատեւ շերտերի մեջ եւ լրացրեք կրեմով կրեմով: Զարդարել ապրանքը շոկոլադե փայլով եւ հատապտուղներով:

Բաղադրությունը `

• ձու - 6 հատ;
• ալյուր - 120 գ;
• կակաո - 180 գ;
• Ելակի - 700 գր;
• վանիլային շաքար `20 գ;
• շաքար - 100 գ;
• փոշի շաքար `150 գ;
• եռացող ջուր եւ կաթ - 1 բաժակ;
• բուսական յուղ - 0.5 բաժակ;
• սոդա եւ թխում փոշի - յուրաքանչյուր 1 տ.մ.
• կրեմ - 0,5 լ;
• շոկոլադ `100 գ:

Նախապատրաստում

1. Միավորել ալյուրը, սոդա, խմորիչ փոշի, կակաո, շաքար, ապա խառնել կաթը, կարագը եւ ծեծած ձվերը:
2. Խառնել եռացրած ջուրը խմորին, խառնել, թխել տորթը, զովացնել եւ կտրել:
3. Քաղցր քսուք շաքարավազի եւ վանիլի շաքարի հետ `մինչեւ գագաթները, կտրեց ելակ:
4. Հավաքեք շոկոլադե տորթը ելակով, լրացնելով յուրաքանչյուր տորթ կրեմով, հատապտուղներով եւ միմյանց գագաթով:
5. Հալեցնել շոկոլադը, ավելացնելով մի քանի լոլիկի կաթ եւ փայլեցնել ապրանքի գագաթը:

Cake հետ ելակ եւ mascarpone

Եփած տորթը mascarpone- ով կզարմացնի ներդաշնակ համային համադրություն եւ հաճելի հյուսվածք: Բազայի համար պատրաստեք դասական տափակ երեք ձուից եւ սառեցված սերուցքի վերեւում տեղադրված հատապտուղները լրացնելու համար օգտագործեք պատրաստի ժելե փափկամթերքի տորթի համար կամ լուծարված ըստ դեղատոմսի, քաղցրացված ժելատին:

Բաղադրությունը `

• բիսկվիթ - 1 կտոր;
• mascarpone - 0,5 կգ;
• Ելակի - 300 գ;
• ժելե թխվածքի համար - 1 շաքար;
• ժելատին - 2 tbsp. գդալներ;
• փոշի շաքար `100 գ;
• ձու - 4 հատ:

Նախապատրաստում

1. Ենգերը հիմք են փոշիով, ավելացնում է mascarpone, ժելատինը լուծարվում է դեղատոմսով, հարած սպիտակուցներով:
2. Բիսկվիթը կրեմի ծածկույթի ձեւով եւ ցրտին ուղարկված:
3. Տեղադրեք ելակի վերեւում, լցնել ճարպը սալիկներից, սառը:

Քաղցր պանիր եւ ելակ տորթ

Մեկ այլ տարբերակ աներեւակայելի համեղ ու համեղ համեղ դեսերտ է ցանկացած առիթի համար ` կաթնաշոռով տորթ ` ելակետներով, որոնք հաշվի են առնվում ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները: Նման քաղցրությունը կբավարարի առավել պահանջկոտ եւ հուսալի ուտելիքների կարիքները, զվարճալի ոչ միայն ճաշակի, այլեւ տպավորիչ վառ տեսքով:

Բաղադրությունը `

• բիսկվիթ - 1 կտոր;
• կաթնաշոռ - 250 գ;
• Ելակի - 450 գ;
• կարագ - 80 գ;
• ժելե թխվածքի համար - 1 շաքար;
• ժելատին - 20 գ;
• կրեմ - 300 մլ;
• թթվասեր `250 գ;
• փոշի շաքար `160 գ;
• ձու - 4 հատ:

Նախապատրաստում

1. Սպունգ տորթ, ելակի խյուսով:
2. Կաթնաշոռով ծեծել կաթնաշոռը, ավելացնել կարտոֆիլը 150 գ ելակով, լուծվող ժելատինով, թթվասերով, փափկացնել: Խառնել հարած սերուցքով, մի քիչ կտրտած ելակ:
3. Ձեւի կողմերում դրեց հատապտուղների կեսը, լցնել կրեմը եւ մի քիչ սառեցնել:
4. Վերեւից զարդարում տորթ մի ելակի հետ, լրացրեք ժելե եւ մի քանի ժամ ուղարկեք սառնարան:

Յոգուրտ տորթ, ելակով

Թեթեւ, նրբագեղ եւ զարմանալիորեն համեղ է, որ հեշտ կպատրաստի յոգուրտ տորթ : Եթե ​​պատրաստում եք պատրաստի թխվածքաբլիթ, ապա քաղցրեղենի ակտիվ վերամշակման ողջ գործընթացը կտեւի ընդամենը մի քանի րոպե: Դուք պետք է տորթի համար ելակի սոֆլե պատրաստի, պատրաստեք ապրանքը եւ սպասեք, մինչեւ սառեցնի սառնարան:

Բաղադրությունը `

• բիսկվիթ թխվածք - 1 հատ;
• յոգուրտ - 400 մլ;
• կրեմ - 250 մլ;
• Ելակի - 700 գր;
• փոշի շաքար `100 գ;
• ջուր 100 մլ;
• ժելատին - 25 գ;
• օշարակ - 150 մլ:

Նախապատրաստում

1. Տորթը ներծծվում է օշարակով եւ տեղադրված է բորբոսում:
2. Վերեւում տարածվում են ելակ:
3. Ցատկել մինչեւ կրեմի գագաթները, վերջում ավելացնել փոշին, ապա խառնել մածուն եւ ջուրը լուծվող եւ սառեցված ժելատին:
4. Թխել ջուրը ելակի վրա, ուղարկեք ցուրտ սառչել:

Տորթ `ելակով եւ բանանով

Հիփոթեքով ամառային հատապտուղները կիրառելու եւս մեկ եղանակ է, ելակի բանան տորթ պատրաստելը: Իրականացնելով հետեւյալ բաղադրիչները, պրակտիկայում դուք կարող եք գնահատել միրգ եւ հատապտուղային տեսականի երկու ամենասիրված եւ անուշաբույր ներկայացուցիչները փափուկ եւ փարթամ տապակած համադրությամբ:

Բաղադրությունը `

• ալյուր եւ օսլա - 100 գ;
• ձու - 4 կտոր;
• յուղ - 80 գ;
• շաքար - 150 գ;
• թխում փոշի - 20 գ;
• ելակ եւ բանան - 300 գ;
• կրեմ - 300 մլ;
• օշարակ - 150 մլ;
• փոշի շաքար `60 գ:

Նախապատրաստում

1. Ծեծել ձվերը շաքարով, ավելացնել թխում փոշին, ալյուրը, օսլա, թխել տափակ:
2. Խառնել տորթը, կտրել 2-3 մասից:
3. Ներարկել շերտերը օշարակով, ծածկել հարած սերուցքով եւ փոշիով եւ ավելացնել բանան եւ ելակի շերտ:

Նրբաբլիթ տորթ `ելակով

Ելակի տորթ, որի բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է ստորեւ, պատրաստվում է բլիթներից, որը կարելի է կատարել ցանկացած ապացուցված տեխնոլոգիայով: Աղանդերի բարձրությունը կախված կլինի նրբաբլիթի քանակից եւ հաստությունից, որը սերուցք է ներծծվում եւ արտադրվում է ելակի բարակ շերտերով:

Բաղադրությունը `

• բլիթներ - 15-20 կտոր;
• կրեմ - 300 մլ;
• mascarpone - 150 գ;
• փոշի շաքար `150 գ;
• Ելակ - 500 գ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստել բլիթներ տորթի համար:
2. Քսել քսուքը դեպի գագաթները, խառնել փոշին եւ mascarpone:
3. Հավաքեք տորթը, promazyvaya pancakes կրեմ եւ լրացնելով ելակի շերտով:

Ելակի տորթ `առանց թխելու

Զբաղված տնային տնտեսուհիների կամ նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում անհանգստացնել թխվածքաբլիթով կամ այլ տորթերով, իրական տոպրակներ կլինեն տորթով, առանց ելակի ելակի: Որպես հիմք, այս դեպքում դա մանրացված բլիթների եւ փափուկ կարագի շերտ է, որը ձեւավորվում է, pritrambovyvayut եւ թույլատրվում է սառեցնել:

Բաղադրությունը `

• թխվածքներ - 800 գ;
• յուղ - 200 գ;
• կաթնաշոռ - 600 գ;
• Ելակի - 800 գ;
• թթվասեր `1,5 բաժակ;
• շաքարավազ `2/3 բաժակ;
• ժելատին - 40 գ;
• ելակի ժելե - 2 տուփ:

Նախապատրաստում

1. Լվանալ կարագը բլիթների փշրանքներով, տարածվելով կաղապարի մեջ:
2. Պատրաստել ելակի կրեմը տորթի համար: Որպեսզի դա անել, խառնել բլենդերի կաթնաշոռի հետ, կեսը ելակ, թթվասեր եւ շաքար, ավելացնել չամրացված ժելատին:
3. Լցնել զանգվածը տորթի վրա, մի փոքր թեքել:
4. Տարածեք ելակի վերեւում, լցնել ժելե եւ ուղարկել սառը: