Մեծ գրառման ժամանակ հեշտ չէ դանդաղեցնել ձեր մենյուը: Հատկապես նախաճաշի ընտրություն նախաճաշի համար: Մենք առաջարկում ենք մի քանի գաղափարներ նախաճաշի համար, որը դուք կարող եք իրականացնել ձեր խոհանոցում, այսպիսով ապահովելով առավոտյան ճաշը, համեղ ու օգտակար, չնայած ճաշատեսակի նիհար բաղադրիչներին:
Ճաշի շիլա նախաճաշի համար
Sweet oatmeal շիլա
Բաղադրությունը `
- ձիթապտուղներ - 75 գ;
- մաքրված ջուր (եռացող ջուր) - 160 մլ;
- մեղրի հեղուկ - 35 գ;
- շագանակագույն մրգեր `10 գ;
- ընկույզ մանրացված - 10 գ;
- չամիչ առանց տավարի միս - 10 գ;
- թարմ տանձ կամ խնձոր - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Պատրաստել նիհար շիլա լցնել պտուղը եռացրած ջրի գդալով, ծածկել կոնտեյները մի կափարիչով եւ թող եփել 15 րոպե: Դրանից հետո ավելացնում ենք կրճատում փոքր կամ ստորին մի տերեւի տանձի կամ խնձորի վրա, նետում ենք նաեւ շագանակագույն պտուղները, չամիչն ու ընկույզը, ջուրը մեղրով ջուր է տալիս, ապա սպասարկվում ենք սեղանին:
Հացահատիկի շիլա սնկով
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն ընկույզ - 250 գ;
- թարմ շամպինյոններ `275 գ;
- սոխ լամպ - 65 գ;
- անուշաբույր բուսական յուղ - 35 մլ;
- Ground սեւ պղպեղ - 1 պտղունց;
- սեղանի աղ - 1 պտղունց:
Նախապատրաստում
Մենք հանում ենք հացահատիկի կաթը, լցնել ջրով, երկու շոգեխաշել ջրի մեկ հացահատիկի համար: Խմեք բովանդակությունը համտեսել եւ պատրաստել խառնել խիտ հրդեհի վրա, առանց խառնուրդի: Միեւնույն ժամանակ, իմը եւ սնկով սալիկները եւ կաղապարների կես օղակները կտրատել են սոխը, բուսական զտված յուղով ջեռուցվող սոխը, ապա ավելացնել սունկը եւ տապակել, խառնել մինչեւ ամբողջ հեղուկի փափուկ եւ լիարժեք գոլորշիացումը: Դրանից հետո պատրաստել հնդկացորենը տապակած սնկով եւ ծառայել, տարածել սալերի վրա:
Նախաճաշի համար արագ սուրճ սենդվիչների տարբերակները
Սենդվիչներ հումուսի հետ
Բաղադրությունը `
- hummus - 75 գ;
- հաց կամ տոստ - 3-4 շերտ;
- թարմ լոլիկ `75 գ;
- թարմ վարունգ - 75 գ;
- թարմ դեղաբույսերի մասնաճյուղեր `3-4 հատ;
- փոքր աղցան տերեւները `3-4 հատ:
Նախապատրաստում
Սննդարար եւ սնուցող նիհար սենդվիչներ կարելի է պատրաստել հումուսով: Դա անելու համար, թարմ հացը կամ տոստի կտորները մի քիչ հումուսով լցված են, վերեւում աղցանների տերեւը դնելով, ծածկել հումուսի շերտով, զարդարել թարմ լոլիկի եւ վարունգի շերտերով, թարմ կանաչիների ճյուղը եւ այնուհետեւ ծառայել:
Սենդվիչներ լոլիկով եւ սխտորով
Բաղադրությունը `
- հաց - 3-4 մեծ շերտ;
- թարմ լոլիկ `75 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 3-4 տ.ս. գդալներ;
- դեղնավուն շերտ - 2-3 հատ;
- թարմ բազիլների մասնաճյուղեր `3-4 կտոր;
- փոքր աղցան տերեւները `3-4 հատ:
Նախապատրաստում
Սենդվիչների համար այս պարագայում թարմ հացը պետք է աղացած լինի տապակած տապակով կամ ձիթապտղի յուղով տապակած տապակով, ապա շաղափի սպիտակ սխտորով: Թարմ լոլիկը խաշած է եռացող ջրով, փռված եւ փոքր խորանարդի մեջ կտրված է: Տոմատի կտորները դնում ենք հացի կտորներով, սխտոր տերեւներով, լցնում ձիթապտղի յուղով եւ ավելացնում թարմ ռեհանի տերեւները:
Սենդվիչներ սնկով խավիարով
Բաղադրությունը `
- հաց - 3-4 մեծ շերտ;
- գազար - 65 գ;
- թարմ շամպինյոններ `275 գ;
- սոխ լամպ - 65 գ;
- անուշաբույր բուսական յուղ - 35 մլ;
- Ground սեւ պղպեղ - 1 պտղունց;
- սեղանի աղ - 1 պտղունց:
Նախապատրաստում
Նախ `պատրաստվում ենք սնկի խավիար պատրաստել: Դրա համար մենք եփում ենք, մինչեւ սունկը պատրաստ է, եւ մանրացված բանջարեղենը, առանց բուրմունքի, անցնում ենք բուսական յուղի մեջ `մինչեւ փափուկ: Դրանից հետո մենք բաժանում ենք խաշած սնկով եւ տապակել մի բլենդեր, մենք ձգտում ենք համտեսել աղով, պղպեղով եւ բուսական յուղով եւ կրկին խառնվում է բլենդերի հետ:
Տարածված սունկ խավիարը տարածեք հացի վրա թարմ կամ տապակած շերտով եւ անմիջապես մատուցվեց:
Կարտոֆիլի բուրգեր
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ առանց կաթի եւ կարագի `520 գ;
- ցորենի ալյուր - 65 գ;
- հացի փշրանքներ - 120 գ;
- բուսական յուղի հոտը `100 մլ:
Նախապատրաստում
Սառեցված հաստ պյուրեով կարտոֆիլը խառնվում է ալյուրից, գլորված գնդացքներից ստացված զանգվածից, սեղմեց նրանց մի փոքրիկ կլոր կտորներ, հացաթխվող հացաթխում եւ խմորված, մինչեւ խաշած բուսական յուղի մեջ խաշած տապի մեջ բարձր ջերմության մեջ: