Ժամանակակից եւ մատչելի բաղադրատոմսերի զանգվածի ի հայտ գալով, տնական տորթերը դադարել են լինել միայն հմուտ տնային տնտեսուհիների մեծ մասը: Այժմ, ցանկացած մեկը կարող է փորձել իրենց թխելու հմտությունները, առաջնորդվելով համեղ եւ համեղ բաղադրատոմսերով, համեղ եւ այլ ճաշատեսակների համար: Ցանցի ցանցում գոյություն ունեցող հավաքածուն լրացնելու համար մենք մի քանի ֆավորիտ ենք վերցնում, որը կարող է զարմացնել ձեզ:
Առավել պարզ ու համեղ cupcake բաղադրատոմսը
Առաջարկում ենք հիմք հիմք հիմնվելով փարթամ վանիլային տորթով, որը կոչվում է սպունգ, նրա ծակոտկենություն եւ օշարակների կլանման ունակություն: Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ կլինի ընդամենը հինգ բաղադրիչ, որոնք միասին կտեսնեն իդեալական խոնավ եւ խիտ տորթ, որը հարմար է ինքնասպասարկման եւ բազմաշերտ աղանդերի ստեղծման համար:
Բաղադրությունը `
- կարագ - 135 գ;
- ալյուր - 115 գ;
- շաքար `115 գ;
- թխում փոշի - 1/4 թեյի գդալ;
- ձու - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Այս բաժակը կարող է կոչվել ստանդարտ, քանի որ այն պատրաստված է դասական տեխնոլոգիայով: Նախեւառաջ յուղոտ եւ ծածկված է մագաղաթով ձեւով, մի բաժակ դրեց շաքարավազով փափուկ կարագ եւ դրանք փաթաթեց սպիտակ սերուցքով: Հետագայում, սկսեք ձու ներմուծել, նախապես անհրաժեշտ է տաքացնել սենյակային ջերմաստիճանը: Երբ թխվածքաբլիթը պատրաստ է, լցնել փխրեցնող փոշին ալյուրով եւ անցնել ձեռքի հովացուցիչ նյութ: Այս փուլում ամենակարեւորն այն է, որ տորթը խառնվի չափազանց երկար, հակառակ դեպքում այն կդառնա ռետին:
Թխել տորթին ջեռոցում անցկացնել մոտավորապես 35 րոպե 180 աստիճանով:
Այս պարզ ու համեղ cupcake- ի բաղադրատոմսը կարող է կրկնվել բազմատեսակ, 50-55 րոպեով «Թխում» ռեժիմի սահմանում:
Պարզ եւ համեղ cupcake բաղադրատոմսը սիլիկոնային ձուլվածքների մեջ
Դուք կարող եք պատրաստել cupcake բաժիններում, հատուկ սիլիկոնային molds է capkake . Սառեցուց հետո այս կեքսները զարդարված են սերուցքային եւ քաղցր փոշիներով:
Բաղադրությունը `
- շաքար - 145 գ;
- ալյուր - 225 գ;
- բուսական յուղ - 55 մլ;
- թխում փոշի - 1 1/2 թեյի գդալ:
- թթվասեր `65 մլ;
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ;
- կարագ - 55 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կաթ - 185 մլ:
Նախապատրաստում
Մենք սկսում ենք պատրաստել այս բաժակախմբերը, շաքարավազի եւ յուղի սովորական հափշտակումից մինչեւ սպիտակ սերուցքի ձեւավորումը: Դրանից հետո մենք սկսում ենք ձու ներմուծել, եւ դրանից հետո մենք լցնել բուսական յուղով եւ թթվասերով: Երբ թեստի հիմքը պատրաստ է, մենք ավելացնում ենք այն չոր բաղադրիչներից խառնուրդով, եւ վերջում մենք կաթում ենք եւ վերջապես միասին կախում ենք հարթ խմորից: Կոկտեյլների բաժանումները բաժանում են, մենք նրանց ուղարկում ենք 15 րոպե թխում 180 աստիճանով:
Պարզ ու համեղ բաղադրատոմսը կեֆիրի վրա շոկոլադե տորթի համար
Բաղադրությունը `
- կարագ - 135 գ;
- շաքար `245 գ;
- կակաոյի փոշի 85 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կեֆիր - 60 մլ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- ալյուր - 65 գ:
Նախապատրաստում
Տեղադրեք առաջին երեք բաղադրիչները վառարանում եւ եփել դրանք, մինչեւ կարագը հալվի եւ շաքարի լուծարումը դրանով: Սառեցրած արդյունքի զանգվածը մի փոքր սառեցրեց, ձվերը ծխեցրին, կեֆիրի մեջ լցրեք եւ ալյուրը թխելու փոշու մեջ: Թխել տորթին 20 րոպե 160 աստիճանով:
Միկրոալիքային վառարանում պարզ ու համեղ cupcake բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- շաքարավազ `75 գ;
- ալյուր - 10 tbsp. գդալներ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- շաքարավազ - 1 թեյի գդալ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 55 մլ;
- բուսական յուղ - 35 մլ;
- ջուր - 30 մլ:
Նախապատրաստում
Հիշեք, որ այս տորթը պարզապես տարրական դարձնելու տեխնոլոգիա. Նախ խառնեք չոր բաղադրիչները, եւ դրանցից հետո եւ հեղուկը: Խառնել երկու խառնուրդները միասին եւ խմորը լցնել գավաթների վրա: Խոհարարական cupcakes մեկ ու կես րոպե առավելագույն ուժով: Դուք կարող եք նման cupcakes դնել միմյանց դեմ, ծածկել կրեմով եւ ստանալ մի փոքրիկ տորթ մի քանի րոպե: