Jam - ից խրախճանքի - համեղ բաղադրատոմսեր անսովոր քաղցր ignet

Ռուբվարի խառնուրդը շատ օգտակար քաղցր պատրաստություն է, որի համը կարող է շատ տարբեր լինել `պատրաստելով այն պտուղների, հատապտուղների, համեմունքների եւ այլ հավելումների մասնակցությամբ: Ստացված քաղցրավենիքների բարդությունն ու տպավորիչ արժեքավոր հատկությունները կբավարարեն սպառողների լայն սպառման կարիքները:

Ինչպես խաշել կաթի խաշուրը:

Ինչպես ցանկացած այլ կտորով, խյուսի խառնուրդը իր ճաշացանկն ունի եւ բաղադրատոմսերի կատարման ժամանակ որոշակի գործողություններ է կատարում:

1. Ջեմի խավարը պետք է կտրվի ամռան սկզբին, հունիսի առաջին կեսին, մինչդեռ petioles- ն երիտասարդ, հյութալի, քնքուշ, առանց ծծմբային տարածքների եւ առանց ավելցուկային ոսկրային թթու ավելացման, որը կուտակում է առավելագույն հետագա հասունացմանը:
2. Կտրված բխում է, եթե այլ բան նախատեսված չէ, լվացվեն, չորացրած, մաքրել արտաքին բարակ մաշկից եւ կտրել խորանարդի մեջ:
3. Պատրաստված կտրտած զանգվածը լրացվում է շաքարավազի կամ շաքարի օշարակով, հեռանում է հյութի բաժանելուց կամ անմիջապես դնում վառարանը:
4. Որքան խոհարարի խառնուրդը կախված է նրբանկատության եւ օգտագործվող տեխնոլոգիայի ցանկալի խտությունից: Միջին մակարդակում, քաղցրության օպտիմալ ճաշակային հատկությունները եւ պահպանել բազային ապրանքի արժեքավոր հատկությունները, դուք պետք է եփել 10-20 րոպե:
5. Երկարաժամկետ պահեստավորման համար կաթնաշոռի կեղեւը կնճռոտվում է ստերիլ բանկաների մեջ եռացրած կափարիչներով եւ վերածվում է մինչեւ վերջապես սառեցված:

Ինչպես ձմռանը հացահատիկի խմորիչը պատրաստել:

Ձմռանը խմորի պատրաստված ջուրը եւ թեյի պարբերաբար օգտագործելով նրբագեղությունը, կարող եք վստահ լինել, որ մարմինը կստանա վիտամինների եւ արժեքավոր տարրերի զգալի մասը, որոնք կնպաստեն ցուրտ սեզոնի իմունիտետին: Բացի այդ, քաղցրության գերազանց համը զարմացնում է բարդության եւ նորամուծության հետ:

Բաղադրությունը `

• Ռուբուբ - 1 կգ;
• շաքարավազ - 1 կգ:

Նախապատրաստում

1. Կաթնաշոռի բխում են թաց: Դուք այստեղ կարող եք թողնել կեղեւ:
2. Գետնին զանգվածը գցեցրած կոնտեյներով, շերտը շաքարով լցրեք եւ մի օր թողեք:
3. Տեղադրեք կոնտեյները վառարանի վրա եւ ջերմացեք այն բորբոքությամբ, մինչեւ որ այն եռում է:
4. Խմորի կաղամբը եգիպտացորենից եփել մինչեւ 10-15 րոպե:
5. Փաթեթը տաքացրեք բանկաով եւ կնքում այն ​​կամ դրան սառեցրած բեռնարկղերով սառեցրեք եւ պահեք այն սառնարանում:

Խառնել խնձորով նարնջի հետ `բաղադրատոմսով

Արոմատիկ եւ աներեւակայելի համով նարնջի հետ խալիֆ է : Ցիտրուսը ամբողջությամբ օգտագործվում է կեղեւի եւ բույրով: Նախաձգված երկու րոպեների ընթացքում պտուղը կտրատվում է խորանարդի մեջ, հանելով բոլոր առկա ոսկորները: Այս դեպքում խմորիչի բխում է, ավելի լավ է կեղեւը կտրելուց առաջ:

Բաղադրությունը `

• Ռուբուբ - 1 կգ;
• նարինջ - 2 հատ;
• շաքարավազը `1,5 կգ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված պատշաճ խոզի կաթնաշոռ եւ նարինջներ են շերտավորված, շաքարով խառնել եւ թողնել մինչեւ հյութը բաժանվի:
2. Խառնել զանգվածի վառարանով, տաքացնելով մինչեւ 20 րոպե եռացող եւ եփել:
3. Թարմ ջեմ խառնուրդը նարնջի եւ խռխռարի մեջ ստերիլ բանկաների մեջ, փաթեթավորեք:

Խառուկով խնկով բանանով բաղադրատոմսով

Բամբակով փաթաթված խառնուրդը զարմացնում է եւ անհավատալի բուրմունքով: Նախընտրելի է օգտագործել բաղադրատոմսերի համար հասած եւ վերին շերտավոր բանան պտուղները, դրանք մաքրել եւ դրանք կտրել միջին չափի կտավներով: Քաղցրության նվազագույն ջերմային բուժումը կստանա առավելագույն վիտամիններ եւ ճաշակի թարմություն:

Բաղադրությունը `

• Ռուբուբ - 1 կգ;
• բանան (կեղեւ) - 0.5 կգ;
• շաքարավազ - 1 կգ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված պատշաճ մաքրված խավարծիլը տեղադրվում է ջեմ խոհարարական կոնտեյներով, շաքարով ծածկված, մի քանի ժամ թողել հյութի առանձնացումը:
2. Ավելացրեք թակած բանանները, տեղադրեք պատրաստուկը վառարանով, ջերմացեք այն եռում, հաճախ բորբոքվում:
3. Խառնել 3 րոպե եռացրած խմորիչի խիտ բաղադրատոմսը, ստերիլ բանկաների խցան, փաթեթավորեք:

Jam հետ խավար եւ ելակ - բաղադրատոմսը

Հիանալի համային համադրությունների երկրպագուները գոհ են հաջորդ բաղադրատոմսի կատարման արդյունքում: Ոչ սովորական եւ օրիգինալը կլինի խնձորից ելակով խառնել: Երկու բաղադրիչների միաժամանակյա հասունացումը թույլ է տալիս պատրաստել թարմ հատապտուղների եւ երիտասարդ բեղերի նրբագեղություն, ձեռք բերել կատարյալ նախապատրաստություն բոլոր հատկանիշների համար:

Բաղադրությունը `

• Ռուբուբ - 1 կգ;
• Ելակի - 1 կգ;
• կիտրոն - 1 հատ;
• շաքարավազը `1,5 կգ:

Նախապատրաստում

1. Խտացրած, նախկինում կեղեւավորված խավարավազը խառնվում է շաքարով եւ մի քանի ժամով մեկնում է:
2. 10 րոպե եռացրած զանգվածը եփել:
3. Ավելացնել պատրաստված ելակները, պատրաստված են սեզալներից, պատրաստված 15 րոպե, ավելացնել կիտրոնի հյութ:
4. 5 րոպե անց տարածել բուրավետ ջեմը ելակի եւ խավարաբետից ստերիլ բանկա, խցան, փաթեթավորեք:

Զամբյուղից պատրաստված խառնուրդ

Հավասար եւ անուշահոտ է խնձորի խառնուրդը `մատնահարդարման եւ դարչինով: Այս դեպքում նրբագեղությունը պատրաստվում է երեք փուլով `ամեն անգամ, երբ նախաքարոզը ջեռուցվում է եռալով, եփում է մեկ րոպե եւ թողնում մինչեւ սառեցումը: Այս տեխնոլոգիայի շնորհիվ, թակած բշտիկի ամբողջականությունը եւ օշարի թափանցիկությունը մնում են անփոփոխ:

Բաղադրությունը `

• Ռուբուբ - 1 կգ;
• գանգի թարմ գոտի - 1-2 տ.ս. գդալներ;
• դարչին `1 թեյի գդալ;
• շաքարավազ - 1 կգ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված կեղեւը եւ թակած բխող շերտը ծածկված են շաքարով եւ թողնում մինչեւ հյութը բաժանված է:
2. Ավելացնել աղացած արմատային զամբյուղը եւ եփել 3 րոպե 1 րոպե:
3. Մինչեւ վերջին եռում, ավելացնել դարչին, մի քանի րոպե եփել զանգվածը, սթրեսային բեռնարկղերի մեջ դնել, կնիք, փաթեթավորեք:

Jam հետ խնձոր հետ խնձոր - բաղադրատոմսով

Հացահատիկի կաղամբի հերթական բաղադրիչը ձմռանը կատարվում է խնձորի ավելացումով, որը քաղցրությունն է տալիս հատուկ թարմություն, լրացուցիչ բուրմունք եւ խտություն: Դուք կարող եք փորձարկել ճաշակի միջոցով նարնջի, ճարպի կամ դդմիկի, կարամամի, մոխրակների պատրաստման մեջ նրբագեղություն դարձնելով:

Բաղադրությունը `

• Ռուբուբ - 1 կգ;
• խնձոր - 400 գ;
• ջուր - 200 մլ;
• շաքարավազը `1,5 կգ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված, թակած խավարծիլ եւ կեղեւներով խառնված կամ խնձորի շերտով խառնվում են ջրով եւ 20 րոպե եռում են:
2. Շաղ տալ շաքարավազը եւ եփել 20 րոպե եռալուց խնձորով խաշած խմորից խառնել:
3. Դրեք բուժման համար ստերիլ կոնտեյներով, խցանով, փաթեթավորեք մինչեւ ամբողջական սառեցումը:

Խառնել խաշած հետ, չորացրած ծիրանի հետ - բաղադրատոմսը

Նույնիսկ ավելի համեղ եւ հարուստ կլինի կաթնաշոռից խնձոր, չորացրած ծիրանով եւ խնձորով: Այս դեպքում քաղցրության բաղադրությունը համալրվում է պեկտինիով, ինչը նպաստում է նյութի հաստ հյուսվածք ձեռք բերելու համար: Apple պտուղները այստեղ փրկում են կեղեւից եւ կտրում են փոքր խորանարդի պես, ինչպես չոր ծիրանի եւ փխրեցված խավարծիլ կողիկներ:

Բաղադրությունը `

• Ռուբուբ - 1 կգ;
• չորացրած ծիրան - 1 բաժակ;
• խնձոր - 500 գ;
• ջուր 100 մլ;
• պեկտին - 1 պարկետ;
• շաքարավազ - 1 կգ:

Նախապատրաստում

1. Հացահատիկի կեղեւը բխում է, խնձորներ եւ նրբորեն թակած ծիրանները լցվում են ջրով եւ տաքացվում են եռալ:
2. Լցնել շաքարավազը, եփել 25 րոպե զանգված:
3. Խառնել պեկտինի մեջ, 5 րոպե տաքացնել, փաթաթել ստերիլ կոնտեյներներ, խցան, փաթեթավորեք:

Խառնել խնկունի եւ սիսեռի հետ

Պատրաստել կաղամբ խոզապուխտից, բաղադրատոմսեր, որոնք պարզ եւ նուրբ են, կարող են ավելացվել ծովախեցգետինով: The հատապտուղները նորույթ կբերեն դասական ճաշակի եւ հյուսվածքների delicacies, դարձնել այն անսովոր եւ առավել հաճելի է սպառման համար: Կոմբինատի բաղադրիչները եւ ցորենի քաղցրությունը կարող են հարմարվել ըստ ճաշակի նախասիրությունների:

Բաղադրությունը `

• Ռուբուբ - 1 կգ;
• եղունգներ `1 կգ;
• շաքարավազ `2 կգ:

Նախապատրաստում

1. Շերտավոր փխրեց ռուբավը, պատրաստված պատրաստված խառնուրդը, բխում է պտուղներից եւ պոչից, ծիրանի շերտերը հորդելու համար:
2. 3-4 ժամ հետո պատրաստում են վառարանում եւ 3 անգամ 5 րոպե եփել, ամեն անգամ թողնելով զանգվածը սառը:
3. Վերջին եռումի վրա յուղազերծված անոթների վրա փափուկ ջեմ է, կնիքը, փաթեթավորեք:

Rhubarb jam- ը multivark- ում

Առավել հարմար է բազմատեսակ պատրաստել նրբագեղություն, որը հավասարապես եւ նրբորեն ջերմացնում է գունդի բովանդակությունը, պահպանելով օշարակի թափանցիկությունը եւ թորած բխում որակապես մեղմելու համար: Այս դեպքում հացահատիկի բաղադրությունը համալրվում է հյութով եւ կիտրոնի համով, որը թարմացնում է քաղցրության դասական համը եւ տալիս է հատուկ բուրմունք:

Բաղադրությունը `

• rhubarb - 700 գ;
• կիտրոն - 1 հատ;
• շաքարավազ - 700 գր.

Նախապատրաստում

1. Ծաղկամանը պառկել է փխրեցված եւ թակած խավար շերտերը, առանց սպիտակ մասի ավելացնել շաքարավազ, հյութ եւ կիտրոնի կեղեւ:
2. Սարքը միացրեք «Quenching» ռեժիմում, հեռացրեք փականի եւ պատրաստեք կաթնաթթվով կիտրոնի 1 ժամով լիմոնի հետ:
3. Ջերմային զանգվածը 5 րոպեի ընթացքում «Steam cooking» ռեժիմում, տեղադրեք չոր եւ ստերիլ կոնտեյներով, կնիքով, փաթեթավորեք:

Խմորից խմորը հացագործի մեջ

Հացահատիկից պատրաստված հացահատիկի եւ հաղարջի խառնուրդ, ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսով, ունի հաճելի քաղցր եւ թթու, լիովին cloying, համ եւ փափուկ, փափուկ, հաճելի հյուսվածք: Եթե ​​ցանկանում եք ստանալ ավելի շուտ, ապա կարելի է ավելացնել շաքարավազի փաթեթը, ծրագրի ավարտից 5 րոպե առաջ:

Բաղադրությունը `

• խավարծիլ - 300 գ;
• հաղարջ - 300 գ;
• շաքարավազ `400 գ:

Նախապատրաստում

1. Հացագործների դույլով պատրաստված լվացվեն եւ չորացրած հաղարջ, ծածկված կաթնաձուկ եւ շաքարավազ:
2. Ընտրեք կրեմ պատրաստելու ռեժիմ, սպասեք ազդանշանին:
3. Նրանք կնքեն բուժումը ստերիլ բանկաների մեջ, փաթեթավորեք այն: