Մածիկի վրա յոգուրտը սարսափելի տնական ու անուշահոտ խմորեղեն է, որը կարող է նույնիսկ երեխաներին տալ, վաղ տարիքից:
Մանիկյուր բաղադրատոմսը մածունի հետ
Բաղադրությունը `
- ցորեն - 1 հատ;
- յոգուրտ - 1 կետ;
- շաքար - 1 հատ;
- ալյուր - 2 tbsp. գդալներ;
- սոդա - 1 թեյի գդալ;
- ձու - 2 կտոր;
- կարագ:
Նախապատրաստում
Munch- ը խառնել է բնական յոգուրտի հետ մինչեւ մինչեւ 20-30 րոպե տեւողությամբ մեծ գունդի համազգեստը, հացահատիկի այտուցը: Այնուհետեւ լցնել շաքարը եւ լավ խառնել: Ստացված քաշի մեջ մենք ձու ենք վարում, ավելացնում ենք մի թեյի գդալ սոդա եւ ցորենի ալյուրը լցնում ենք մաղձով: Խառնել միասնական խտացուցիչ խմորն ու թողնել այն եւս 7 րոպե:
Մենք մառախուղի գավաթը լցնում ենք, տարածում ենք հացը, ընտրում ենք «խմորի» ռեժիմը եւ սպասում 45 րոպե: Դրանից հետո մենք սարքը թարգմանում ենք «Պահպանման ջերմաստիճանի» ռեժիմի մեջ եւ արձանագրել 10 րոպե: Պատրաստի կարկանդակը խնամքով շրջվել է հարթ ճաշատեսակով, մենք սառը ենք եւ ծառայում ենք մածիկից մածուն `սեղանի վրա, վերեւում շաքարավազի շաղ տալը:
Յոգուրտում մանգանի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- semolina - 0.5 շ.
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 1 հատ;
- բնական յոգուրտ `1 կետ;
- սոդա - պտղունց;
- կարագ - 50 գ;
- վանիլին;
- գետնին դարչին `պտղունց;
- ալյուր - 0,5 կետ;
- ցորենի խնձոր - 1 tbsp. գդալ;
- շոկոլադ - 3 կտոր;
- բանան - 1 հատ;
- փոշի շաքար:
Նախապատրաստում
Ձուները գցում են գավաթը, մենք աղ, շաքար, վանիլ եւ դարչին նետում ենք: Beat մանրակրկիտ մի խառնիչ, մինչեւ փոքր փուչիկները հայտնվում. Այնուհետեւ լցնել մի բաժակ հաստ բնական մածուն, լցնել մանգո, ալյուր եւ խնձոր: Խառնել խմորին մինչեւ հարթ եւ 20-30 րոպե հեռանալ: Հաջորդը մի քիչ սոդա նետեց, հալված կարագը տարածեց եւ խառնեց:
Բանանը փաթաթված է, կտրում է շերտ եւ տարածվում է յուղոտ, յուղացված ձեւով: Խմորը կրկին խառնվում է, խնամքով ձեւակերպված ձեւով, որպեսզի չխախտի բանանի նկարը: Այնուհետեւ տարածեք մակերեւույթը գդալով եւ թույլ թափահարեք ճաշատեսակները:
Հիմա եկեք պատրաստենք շոկոլադը. 2 կտոր հալվում է լոլիկի կամ միկրոալիքային վառարանում լցոնած կարագի հետ: Խառնել միասնականության եւ լցնել բարձրից խմորից: Հաջորդը, օգտագործելով ատամի խոզանակ, պատրաստել շոկոլադե բծերը եւ թխել տորթը նախապես ջեռոցում 40 րոպե, սահմանելով ջերմաստիճանը 180 աստիճանով:
Դրանից հետո, պատրաստ եղեք պատրաստի մանանան, այնուհետեւ զգուշորեն վերցրեք եւ ամբողջ գիշեր թողեք այն կանգնելու համար: Առավոտյան մենք կպչում ենք կարկանդակը բանանով, կտրում ենք այն բաժիններով եւ ծառայում ենք այն տաք թարմ բոված թեյով:
Մանուկը յոգուրտ է բազմատարածքում
Բաղադրությունը `
- յոգուրտ - 500 մլ;
- կիտրոնաթթու - 3 tbsp. գդալներ;
- կաթի մարգարին - 1 փաթեթ;
- շաքարավազ `1,5 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- խմորի սոդա - պտղունց;
- ալյուր - 2 tbsp.
Փայլի համար:
- կաթ - 5 tbsp. գդալներ;
- կակաո - 1 tbsp. գդալ;
- շաքարավազ - 5 tbsp. գդալներ;
- Կարագ - 50 գ:
Նախապատրաստում
Մանանա հացահատիկը թափեց գավաթը, լցրեց խմելու յոգուրտը եւ ամբողջ գիշերը լողանալու համար: Առավոտյան շաքարավազը լցնում ենք խառնուրդին, դնում
Սարքը փակեք կափարիչով, ընտրեք «թխել» ծրագիրը եւ սահմանեք ժմչփը 65 րոպե: Մինչ մաննիկը գտնվում է փխրեցման փուլում, մենք ձեզ հետ ենք, առանց ժամանակի վատնելու, փայլեցնում ենք փայլը: Դա անել, միացնել բոլոր բաղադրիչները մի կաթսա, բացառությամբ կարագի եւ եփել ցածր ջերմության 5 րոպե, հուզիչ. Ի վերջո, ավելացնել կարագը եւ եփել մեկ րոպե: Այնուհետեւ փայլը սառեցված է եւ մեր մանիկյուրով ջրեց: