Մենք ձեր ուշադրությանը ենք բերում մի քանի պարզ ու մատչելի բաղադրատոմսեր տնային խմորի համար: Մենք կպատմենք ձեզ, թե ինչպես պատրաստել խաշած կաղամբներ: Գեղեցկությունն այն է, որ դրանք պատրաստված են պատրաստի խմորից, ապա ճաշացանկը բավականին ժամանակ եւ ջանք կբերի:
Շերտերի բաղադրատոմսը ջեմով
Բաղադրությունը `
- խմորիչ աղցան (սառեցված) - 1 կգ;
- ձու - 1 հատ;
- ցորենի ալյուր - 100 գ;
- ջեմ - 600 գ;
- բուսական յուղ - 50 մլ;
- փոշի շաքար `150 գ:
Նախապատրաստում
Մենք պատրաստում ենք պատրաստի խմորն սառնարանից եւ 20 րոպե հեռանում սենյակային ջերմաստիճանում: Այնուհետեւ, 4 թերթերից յուրաքանչյուրը կտրված է 4 հավասար մասի: Մենք կունենանք 16 շերտ, ապագա շերտերի համար: Խմորով մի քիչ ալյուր լցնել, տարածել այն մակերեւույթին, դնել մի կտոր խմոր եւ մի փոքր գլորում այն մեկ ուղղությամբ: Այժմ մենք բաժանվում ենք սպիտակուցը ձվի դեղնուցը, խոզանակը սոսնձում է սպիտակուցի մեջ եւ խմորի եզրերը յուղում: Գդալ խառնել արտադրանքի մեջ եւ փոքր-ինչ բարձրացնել այն մակերեսի վրա: Հավաքեք վերեւը մի երկրորդ կտոր խմորով եւ սեղմեք եզրերը, որպեսզի դրանք լավ մնան: Ապա ամրացրեք եզրերը պատառաքաղով: Նմանապես, մենք պատրաստում ենք ութ ծածկույթ: Մենք աշխատում ենք աշխատանքային մակերեսը բուսական յուղով, տեղադրեք շերտը եւ մեկ ժամով 2 ժամով մեկնել սենյակային ջերմաստիճանում: Եվ միայն դրանից հետո դրանք ուղարկեք ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 200 աստիճան, եւ թխում մոտ 20 րոպե: Զարմանահրաշ փափուկներ պատրաստված խառնուրդով :
Puffs ծիրանի համեմունքներով
Բաղադրությունը `
- խրթխրթան խառնուրդը `1 կգ;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- ձու - 1 հատ;
- կիտրոնի ծիրան - 350 գ;
- փոշի շաքար:
Նախապատրաստում
Խմորը բնականաբար ջերմացվում է սենյակային ջերմաստիճանում մոտ 40-50 րոպե: Այնուհետեւ մի փոքր գլորում են եւ կտրում ուղղանկյուններ: Նրանց կեսը մնացել են անփոփոխ, իսկ երկրորդ կեսին մենք կտրեցինք շրջանակները `շրջանակ ստեղծելու համար: Ամբողջ
Ջեմով շերտերի կալորիականությունը կազմում է 100 գրամի դիմաց մոտ 380 կկալ: Սա, իհարկե, այնքան էլ քիչ չէ: Սակայն համեմատած սերուցքային տորթերի հետ, ճարպերը դեռ դիետիկ են: Դե, եթե մտածում ես քո գործչի մասին, ապա պետք չէ շատ հեռու գնալ: Բոլորը լավն են: