Schnitzel պատրաստված աղացած միս - համեղ, պարզ եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր ամեն օր

Schnitzel պատրաստված աղացած միս - համեղ միս նրբագեղություն, որը նման է կրտսեր: Միայն այս ապրանքը պատրաստվում է ավելի հարթ, եւ լցոնման մեջ կամ հացի մի ամբողջություն ավելացեք, կամ մի քիչ դրեք: Այս ուտեստը կարող է պատրաստ լինել ցանկացած տեսակի մսի, տավարի, խոզի եւ տավարի մսից:

Ինչպես պատրաստել schnitzel գետնից միսից:

Խմորեղենով պատրաստված համեղ չնձալիկներն արագ եւ դժվար չէ միեւնույն ժամանակ, բայց դուք դեռ պետք է որոշակի ճարտարություն, այնպես որ արտադրատեսակները համեղ են եւ չեն ընկնում ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Ստորեւ ներկայացված առաջարկություններից հետո, ամեն ինչ անպայման պետք է դուրս գա առաջին անգամ:

1. Չորացրած միսը schnitzels- ի համար լավագույնս պատրաստված է:
2. Որպեսզի լավ արտադրված ձեւի տապակման գործընթացում ապրանքներ դնեն, հարկավոր է պատշաճ կերպով հուսալքված:
3. Եթե ​​դուք ուզում եք, որ արտադրանքները ունենան խրթխրթան խառնուրդը, հացահատիկի փխրուն մնալուց հետո կրկին ձվի մեջ կտոր է պատրաստել եւ կրկին հաց կտորների մեջ:

Ինչպես պատրաստել շնիցել աղացած միսից տապակի մեջ:

Շնիցելը խոզի մսից առաջացնում է մսով ճաշատեսակների բոլոր սիրահարները: Այն չի ներառում ոչինչ, բացառությամբ մաքուր մսի, բայց քանի որ այն շատ չոր է, դուք պետք է ընտրեք խոզի միս, ճարպի շերտով: Breadcrumbs կարող են օգտագործվել ձեռք բերել, եւ դուք կարող եք դրանք ձեզ, կտրել չորացրած հաց փշրանքները.

Բաղադրությունը `

• աղացած խոզի միս `350 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• հացի փշրանքներ - 4 tbsp. գդալներ;
• տապակած յուղեր;
• աղ;
• պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Աղացած աղ, պղպեղ, խառնուրդ եւ հուսալքություն:
2. Երբ զանգվածը դառնում է պլաստմասսա, բաժանել այն 4 մասի եւ նրանցից յուրաքանչյուրը դարձնել հարթ տորթ:
3. Ձուները պատված են պատառաքաղով եւ ողողված են:
4. Երկու կողմերում էլ նրանց ծածկում են հացահատիկով եւ տապակել երկու կողմերում:

Schnitzel պատրաստված աղացած միս վառարանում - բաղադրատոմսով

Գետերի տավարի Schnitzel, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորեւ, պատրաստվում է խոզի եւ տավարի պղպեղից: Սոխը աղացած մսի մեջ կարելի է ուղղակի թակած կամ թակած մեջ մսաղաց: Նշված բաղադրիչներից դուք կստանաք 4-5 կերակուր եւ համեղ ուտելիք: Ծառայել այն սեղանին, ցանկացած կողմի ուտեստի կամ բուսական աղցանով:

Բաղադրությունը `

• տավարի եւ խոզի միս `500 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• սոխ - 1 գլուխ;
• հացի փշրանքներ - 1 բաժակ;
• կրեմ - 40 մլ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Շիճիտի պատրաստումը աղացած միսից սկսվում է այն փաստով, որ միսը եւ սոխը հիմք են բերում մսեղեն:
2. Քաշեք 1 ձվի մեջ, դնել աղ, համեմունքներ, կրեմ եւ խառնել:
3. Արդյունքում զանգվածը վերանում է, ձեւավորվում են հարթ տուփեր:
4. Դուն նրանց ձվի եւ թխվածքաբլիթների մեջ:
5. Նախ `schnitzels տապակած, ապա դրված է փխրեցման սկուտեղի եւ 180 աստիճանով թխել 10 րոպե:

Schnitzel պատրաստված աղացած միս, ինչպես ճաշասենյակում

Շնիցել աղացած միսը, ինչպես ճաշասենյակում, շատերը նման են: Չնայած հայտնի է, որ բացի մսի բաղադրիչից, դրա համար ավելացվել են բազմաթիվ այլ բաղադրիչներ: Այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար կարող եք վստահ լինել, որ Stolovskaya սննդի բոլոր երկրպագուները պարզապես համտեսել են:

Բաղադրությունը `

• forcemeat - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• սեւ հաց - 200 գ;
• սխտոր - 1 մեխակ;
• ձու - 2 կտոր;
• հացի փշրանքներ;
• նավթ:

Նախապատրաստում

1. Սեւ հացը լվանում է, ավելացնում է լցոնումը:
2. Գետնին տեղադրեց նաեւ սոխ եւ սխտոր:
3. Ձու մեջ ձու, աղ, դրեց համեմունքներ, լավ խառնել եւ հուսալքվել:
4. Թաց ձեռքերը ձեւավորում են հարթ կիտլեր, դրանք հացաթխում են եւ երկու կողմերում թխում են շնիցելին, ինչպես ճաշասենյակում, աղացածից վարդագույն:

Տավարի schnitzel պատրաստված աղացած միս - բաղադրատոմսը

Schnitzel գետնից տավարի առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ սովորական կաթսա: Մի կողմից, կազմը եւ ճշմարտությունը նման են, քանի որ օգտագործվում են միեւնույն արտադրանքը, բայց ճաշ պատրաստելու գործընթացը ինքնին այլ է: Այս դեպքում աղի տորթ է ձեւավորվում աղացած միսից, որը այնուհետեւ panified եւ արագ տապակված տաք յուղի մեջ:

Բաղադրությունը `

• գետնանուշ - 800 գ;
• հացի փշուր - 100 գ;
• սոխ - 150 գ;
• կաթ;
• ձու - 1 հատ;
• աղ,
• պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Հացահատիկի կեղտը կաթում էր մաքրում, հետո սեղմում:
2. Սոխը հիմք է մսի մեջ:
3. Միացրեք աղացած միսը սոխով եւ հացով, աղով եւ պղպեղով:
4. Զգուշորեն զանգեք զանգվածը, ծեծեք եւ բաժանեք գնդակներ:
5. Դիմել դրանք ծեծված ձվով, ապա տարածել մի կերակրատեսակով հացաթխաթթուներով եւ պատրաստել պատրաստի կտորով մի կտոր մեջ, աստիճանաբար դարձնել այն բարակ հարթ թխվածք:
6. Տապակել շնիցելը երկու կողմերից, մինչեւ եփածը:

Ինչպես եփել schnitzel ից հավի?

Հավկիթի Schnitzel- ից կարելի է համտեսել նույնիսկ այն մարդկանց համար, ովքեր արդեն բավականին հոգնած են հոգու հավ. Երբ կերակրեց աղանդավոր քարանձավը, այն տալիս է ուտեստը նրբագեղություն եւ հարուստ գույն: Ցանկության դեպքում, այս համեմունքների պտղացումը կարող է նաեւ ավելացնել breadcrumbs, որպեսզի հարթ միս թանաքները ավելի պայծառ ու ախորժելի:

Բաղադրությունը `

• աղացած հավի - 600 գ;
• ձու - 3 կտոր;
• աղ, պղպեղ;
• քրքում - պտղունց;
• հացահատիկ - 100 գ:

Նախապատրաստում

1. Միսը տեղադրված է ամանի մեջ, աղով, պղպեղով, քրքում եւ խառնուրդ:
2. Առանձին ծեծել են ձվերը:
3. Breadcrumbs են լցվել վրա ուտեստ.
4. Թաց ձեռքերով նրանք վերցնում են մի քիչ աղացած միս, գլորում գլուխը, ապա սեղմում այն ​​բարակ տորթ պատրաստելու համար:
5. Դիմել ծեծված ձվի մեջ, դնել այն մի կերակրատեսակով հացահատիկով եւ քայքայվել երկու կողմերում:
6. Թարմացրեք շնիցելը աղացած միսից, երկու կողմերից լավ տաքացվող յուղով, մի շագանակագույն գույն:

Schnitzel պատրաստված աղացած միս հետ ձվի բաղադրատոմսով

Շնիցելը պատրաստված աղացած միսից ձուով նրբաճաշակությամբ անսովոր է, շատ գոհացուցիչ է, եւ բացի դրանից էլ գեղեցիկ է: Այս նրբաբլիթի հսկայական առավելությունն այն է, որ այն տապակված չի եղել նավթի մեջ, բայց վառարանում թխել, ուստի պարզվում է, որ այն ավելի քիչ կալորիական է եւ ավելի օգտակար: Խոզի միսը փոխարեն, կարող եք նաեւ օգտագործել այլ մսի մեջ:

Բաղադրությունը `

• խոզի միս `700 գ;
• Լամպ մեծ - 1 հատ;
• գլանափաթեթներ - 100 գ;
• կաթ - 100 մլ;
• ձու - 9 հատ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Ներծծված կաթնաթթվով, միսով, սոխը անցնում է մսագործող աղցանով, աղով, պղպեղով եւ վարում ձվի:
2. Զգուշորեն, բոլորը vymeshivayut է:
3. Հատապտուղի ձեւով հարթ տափակ տախտակները, կենտրոնում փոքր անցք են դնում:
4. Ցուցանմուշները տարածեք թխում թերթիկի վրա եւ տապակել 20 րոպե 180 աստիճանով:
5. Այնուհետեւ ձուը խառնվում է եւ պատրաստվում է եւս 15-20 րոպե:

Schnitzel լցոնած պանիրով

Schnitzel պատրաստված աղացած միս, որի բաղադրատոմսը, որը ներկայացվում է, պատրաստվում է Թուրքիայից: Այս թռչնի միսը համարվում է շատ թեթեւ, օգտակար եւ համեղ, եւ այդ պատճառով արտադրանքը նաեւ ախորժելի կլինի: Այս պարագայում արտադրանքը տապակվում է տապակած տապի մեջ, սակայն հնարավոր է նաեւ վառարանում աղացած միսից խմել, հատկապես, եթե կերակուրը պատրաստված լինի երեխաների համար:

Բաղադրությունը `

• Թուրքիայից զավթել - 300 գ;
• ջուր 20 մլ;
• ձու - 1 հատ;
• breadcrumbs;
• պանրի ծանր - 50 գ;
• նավթ:

Նախապատրաստում

1. Աղացած աղ, պղպեղ, խառնուրդ եւ հուսալքություն:
2. Ձեւավոր տորթեր ձեւավորել:
3. Ձվի ծեծի է ենթարկվում, մի քիչ ջուր է լցվում եւ խառնվում:
4. Խտացրեց շիճուկը նախ պատրաստված խառնուրդով աղացած միսով, այնուհետեւ գլորում է հացաթխում եւ տապակել յուղում երկու կողմերում:
5. 5 րոպե ընթերցելու համար, հացահատիկով պանրով շաղ տալ եւ եփել, մինչեւ այն հալվի: