Chinese mung լոբի mun կամ muer են անսովոր սեւ սունկ, որոնք աճում են հաչալ ծառերի, որի պատճառով նրանք ստացել են իրենց երկրորդ անունը `ծառ սնկով . Նույնիսկ հին Չինաստանում մարդիկ գիտեին այս արտադրանքի օգտակար դեղորայքի հատկությունները: Մինչ օրս այս սնկերը ակտիվորեն օգտագործվում են ինչպես ոչ ավանդական բժշկության, այնպես էլ ճաշ պատրաստելու մեջ, դրանք ավելացնելով տարբեր չինական ճաշատեսակներ:
Չինական Wood Sushroom- ի առավելությունները
Փայտի սնկերի օգտագործումը հարուստ է վիտամինի բաղադրության մեջ եւ մեծ քանակությամբ տարբեր մագնիսական տարրերի բովանդակության մեջ, որոնց մեջ հիմնական տեղը զբաղեցնում է կալցիումը եւ երկաթը: Սունկը խորհուրդ է տրվում ներառել անեմիայի տառապող դիետայի մարդկանց մեջ, բացի այդ, դրանք պարունակում են նյութեր, որոնք արգելում են արյան հյուսվածքի ձեւավորմանը եւ նվազեցնում արյան հյուսվածությունը, բարելավելով դրա շրջանառությունը: Այս ապրանքը կարող է օգտագործվել որպես լրացուցիչ գործակալ արգանդի վզիկի հիվանդությունների կանխարգելման, կորոնար սրտի հիվանդության եւ սրտամկանի ինֆարկտ: Լուսինը օգտագործվում է որպես ամրապնդող նյութ, որի պարբերական օգտագործումը մեծացնում է իմունիտետը, նվազեցնում խոլեստերինը եւ նույնիսկ թարմացնում շնչառությունը:
Փայտի սնկերի կալորիականությունը կազմում է 152 կկալ, 100 գրամի մեջ: Նրանք համակցված են ցանկացած մսի ու շատ ծովամթերքների հետ: Չորացրած սնկամանները պահվում են բավականին երկար ժամանակ, եւ սառեցված փայտի սնկերը պետք է պահվեն սառնարանում `ոչ ավելի, քան երեք օր:
Չինաստանի փայտի սնկով օգուտ եւ վնաս
Փայտի սունկ բերելու համար կարող են օգտակար լինել եւ վնասել `ամեն ինչ կախված է անհատական հանդուրժողականությունից: Մարդիկ, ովքեր հաճախ տառապում են ալերգիկ ռեակցիաներից, պետք է օգտագործեն այս արտադրանքը: Սունկը ինքնին թունավոր չէ, բայց պետք է հասկանալ, որ ինչպես բնության մեջ աճող բոլոր այլ սնկերներ, կլանում են նրանց մոտ գտնվող վնասակար նյութերը: