Սպագետի պանիրը հիանալի համադրություն է, որը կարող է օգտագործվել առավոտյան կամ երեկոյան կերակուր պատրաստելու համար, ինչպես նաեւ լրացնելով նրանց ճաշի մենյու: Նույնիսկ laconic կատարմամբ նման համեղ է համեղ, եւ երբ դուք ավելացնել սննդամթերքի այլ ապրանքների, այն վերածվում է խոհարարական գլուխգործոց.
Ինչպես պատրաստել սպագետտի պանիր:
Սպագետի պանիրը տարրական բաղադրատոմս է, եւ ցանկացած մեկը, նույնիսկ սկսնակ, կարող է այն եփել: Ունենալով յուրահատուկ խնդիր, հաղթահարելու խնդիրը հաղթահարելու համար պատրաստելու պարզ հիմնական կանոնները չեն կարող դժվար լինել:
- Մակարոնեղեն արտադրանքը խաշվում է մեծ ծավալով աղած ջրի մեջ, հենվելով ապրանքի փաթեթավորման վրա ներկայացված առաջարկներին կամ, եթե բաղադրատոմսով տրամադրված լինեն, 1 րոպե առաջ թափվում է քամոց, որի արդյունքում ստացվում է ալտստան:
- Պանիրը պետք է ընտրվի որակյալ եւ բնական, խուսափելով պանրի արտադրանքի եւ այլ փոխարինողներից: Ideal համար Parmesan, այլ իտալական, շվեյցարական եւ ապացուցված ներքին սորտերի.
- Սպագետտի պանրով զարդարելու համար վերջինը նախքան տաք կերակուրը ավելացնելը:
Ինչպես պատրաստել սպագետտի պանրով եւ լոլիկով:
Սպագետի պանրով եւ լոլիկով է ժանրի անփոփոխ, սիրված դասական, որը նույնպես հեշտ է պատրաստել: Լոլիկը կարող է թարմ կամ պահածոյվել սեփական հյութի մեջ, ազատվելով նրանցից, մինչեւ մաշկից սահելը: Հատուկ սանրվածքը եւ ճաշատեսակի զարմանահրաշ համը հասնում է սխտորի եւ չորացրած խոտաբույսերը ավելացնելով:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 400 գ;
- լոլիկ `5-6 հատ;
- սխտոր - 2-3 ատամներ;
- ծանր պանիր `250-300 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ, պղպեղ, իտալական խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Խաշել մակարոնին ալտստանի վիճակի մեջ, տարածել տապակած տաք ձիթապտղի յուղով:
- Ավելացնել լոլիկները, որոնք խառնվում են բլենդերի սխտորով, սեզոնով դեղաբույսերով, թույլ են տալիս խոնավանալ:
- Սպագետի պանիրը ծառայում է, մեծապես շաղափելով պանրի շերտերը:
Սպագետի ձու եւ պանիր տապակած տապակով
Ոչ պակաս պարզ է պանրի եւ ձվի հետ հաջորդ սպագետտի բաղադրատոմսը: Ճաշատեսակը վերածվում է սննդարար, անուշահոտ, աներեւակայելի համով եւ ամենալավը լրացնում է ամենօրյա ճաշը: Ծառայելիս ափսեի բովանդակությունը կարելի է շաղ տալ մանր կտրատած ռեհանով կամ մաղադանոսով, ինչը կերակրելու է ավելի ախորժելի ու ճաշակ:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 400 գ;
- հավի ձու - 3 կտոր;
- սոխ - 150 գ;
- ծանր պանիր `250-300 գ;
- Կարագ - 40 գ;
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Խաշել սպագետտի, լցնել տապակած սոխով տապակած տապակով, տապակել 2 րոպեով:
- Ձու ծեծում են, համեմված են համտեսել, ավելացնել կաթնաշոռի պանրի կեսը, թխել տապակած, խառնել, պատրաստել մեկ րոպե:
- Սպագետի ձվերը եւ պանիրը ծառայում են, համեմված թակած խոտաբույսերով եւ մնացած պանրի փաթիլներով:
Սպագետի խոզապուխտով եւ պանիրով
Համեղ սպագետտը, երշիկի եւ պանրի հետ, դանդաղեցրեց ձեր սովորական մենյուը եւ թույլ տվեք նոր տեսք ունենալ բոլոր առումներով արտադրանքի առերեւույթ երկարատեւ համադրություն: Ճաշատեսակը պատրաստվում է յուղալի սոուսով, որը համակցում է բաղադրիչները `ստեղծելով ներդաշնակ եւ զարմանալի կազմ:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 300 գ;
- խոզապուխտ կամ երշիկ - 150 գ;
- միջին յուղայնության կրեմ `400 մլ;
- պանիր ծանր - 150 գ;
- սխտոր - 4 ատամներ;
- ռեհան խաշած եւ կեռաս `համտեսել;
- աղ, պղպեղ, յուղ:
Նախապատրաստում
- Սպագետիը եփում է ալ Դենդային:
- Հաջորդը, պատրաստել սոուս պանրով սպագետտի համար: Որպեսզի դա անել, տապակել խաշած խոզապուխտը կամ երշիկները կարագի մեջ, լցնել կաթսայի կեսը եւ 3 րոպե շաղ տալ կաթնաշոռ պանիրը, հուզիչ:
- Լցնել մնացած կրեմը, ավելացնել մանրացված սխտորը, համեմունքները, ավելացնել 7 րոպե, խառնել:
- Սոուսը միացրեք մակարոնեղենով, սեզոնով ռեհանով, ծառայեք բալի եւ կանաչի:
Սպագետի սնկով եւ պանրով
Ուտեստի նախագծման մեկ այլ հրաշալի տարբերակն է շամպինյոնների եւ պանրի հետ սպագետտը : Եթե հնարավոր է օգտվել անտառային սնկից, կերակուր պատրաստելու համար, համոզվեք, որ այն կօգտագործվի, ինչը կբարելավի ժամանակի սեղանների համը: Այս դեպքում ապրանքը պետք է եփվի 20-30 րոպե, ապա օգտագործվում է ըստ դեղատոմսի:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 400 գ;
- շամպինիոններ `400 գ;
- սոխ - 200 գ;
- կրեմ - 0,5 լ;
- ծանր պանիր `300 գ;
- սխտոր - 4 ատամներ;
- համեմունքներ եւ համեմունքներ `համտեսել;
- աղ, պղպեղ, յուղ:
Նախապատրաստում
- Աղցան սպագետին:
- Անցնել կարագով սոխով սնկով, մինչեւ խոնավությունը փչացնեն, լցնել լցնել կրեմով, իսկ 7 րոպե հետո դնել սխտորը, համեմունքները, քերած պանիրը եւ խառնել:
- Ներդիր սոուսով սպագետտի, խառնել եւ անմիջապես ծառայել, տարածել են սալերի վրա:
Սպագետի տոմատի մածուկով եւ պանիրով
Համեղ սպագետտը լոլիկի սոուսով եւ պանրի հետ կարելի է եփել, նույնիսկ եթե թարմ լոլիկ չկար: Դա անելու համար բանջարեղենային խյուսը փոխարինվում է ջրի եւ տոմատի մածուկի խառնուրդով, համեմված համտեսել համեմունքներով, համեմունքներով եւ լրացնելով խաշած պանրի շերտերով եւ ռեհան տերեւներով:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 400 գ;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- ջուր կամ արգանակ - 2 բաժակ;
- ալյուր - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 2-3 ատամներ;
- պանրի ծանր - 250-300 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, շաքար, համեմունքներ, ռեհան տերեւներ:
Նախապատրաստում
- Աղցան սպագետին:
- Անցնել ալյուրը, ավելացնել մածուկը, ջուրը, թույլ տալ խառնուրդը բարկանալով:
- Season սոուս, ավելացնել սխտոր եւ մակարոնեղեն:
- Սպագետիը լոլիկի եւ պանրի հետ ծառայում է, առատորեն շաղ տալով ճաշատեսակի բովանդակությունը պատրաստված փաթիլներով:
Սպագետի կրեմով եւ պանիրով
Միաշերտ ճաշատեսակ կամ միս ու ձիթապտղի կերակրատեսակները կարող են դառնալ խնձորի սոուսով պանրով սպագետտ: Այս պարագայում վերամշակված պանիրը օգտագործվում է բաղադրատոմսը իրականացնելու համար, որը կարելի է փոխարինել փափկամթերքի հետ: Սոուս եւ, որպես հետեւանք, ճաշատեսակն ավելի բուրավետ կլինի, եթե դուք թխած կանաչի կամ սխտոր ավելացնեք:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 400 գ;
- պղպեղը `200 գ;
- կրեմ - 300 մլ;
- սոխի կանաչ - 2 բխում;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Աղբի պղպեղը սպագետին եփելը դանդաղեցնում է, վերադարձնում է տապակը:
- Կրեմ դանակ սոխով բլենդերի մեջ, լցնել պանրով, ավելացնել պանիրը:
- Ջերմ սպագետտի հետ, հալված պանիրով, մի քանի րոպե ջերմացնող եւ հետո ծառայում:
Սպագետի բրոկկոլիով եւ պանրով
Սպագետտի պանիր տանը, որի բաղադրատոմսը, որը նկարագրվում է ավելի ուշ, հարմար կլինի դիետային եւ առողջ մենյուին ներգրավելու համար: Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է բրոկկոլիի սաղմոն, որը ոչ միայն յուրահատուկ համ է խոհարարական կազմին, այլեւ այն դարձնում է շատ վիտամինների եւ մարմնի համար արժեքավոր տարրերի աղբյուր:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 400 գ;
- բրոկկոլի ծաղկաբույլը `300 գ;
- ձվի դեղնուցներ - 2 հատ;
- պանիր ծանր - 300 գ;
- սերուցքի ցածր յուղայնությունը `500 մլ;
- մանանեխ դիջոն - 2 թեյի գդալ;
- աղ, պղպեղ, յուղ:
Նախապատրաստում
- Եփել առանձին սպագետտի եւ բրոկկոլի:
- Կաթսայի մեջ խառնել կարագը, ձվերը, սերուցքը, մանանեխը, քերած պանիրը եւ համեմունքները, շարունակաբար խառնել մինչեւ պանրի չիպսերը հալված:
- Բրոկկոլի եւ մակարոնեղեն բամբակի մեջ միացրեք , խառնել եւ ծառայել:
Սպագետի հավի եւ պանրով
Հաջորդը հեշտ պատրաստված ու պատրաստված տարբերակն է հավի ֆիլեով, որը պետք է նախապես կտրված լինի փոքր շերտերով եւ տապակել մինչեւ պատրաստի եւ ճարպի մեջ յուղով համեմունքներ համտեսել: Որպես տարբերակ, դուք կարող եք պատրաստել սպագետտի հետ աղացած միս եւ պանիր, փոխարինելով հավի հետ կեղտոտ խոզի կամ հորթի:
Բաղադրությունը `
- սպագետտի - 400 գ;
- հավի ֆիլե - 600 գ;
- սխտոր - 5 ատամներ;
- պանիր ծանր - 300 գ;
- կրեմ - 500 մլ;
- արգանակ հավի կամ բանջարեղեն `1.5 լիտր;
- կանաչի ընտրելու համար - 0.5 ճառագայթ.
- աղ, պղպեղ, յուղ:
Նախապատրաստում
- Մի խորը տապակած տապակով կամ շերտով պատրաստված սխտորով հավի պատրաստված մինչեւ պատրաստի եւ շագանակագույն, սխտոր ավելացվում է, մի րոպե հետո լցնում է պուճուրները, արգանակ, եւ հետո եռացող, դնում սպագետտի:
- Season բովանդակությունը եւ եփել տակ կափարիչը մինչեւ մեղմությունը մակարոնի.
- Ավելացրեք տապակած պանիրը, կանաչիները, խառնել եւ ծառայել:
Սպագետի պանրով վառարանում
Այն շատ համեղ է պատրաստել սպագետտի հետ, պանրի մեջ ջեռոցում, պատրաստելով ճաշատեսակ աղցան ձեւով: Հետեւյալ լաքոնային կոմպոզիցիան կարող է ընդլայնվել, ավելացնելով ձեր հայեցողությամբ թակած խոզապուխտը, երշիկեղենը, սոխով սոխը, աղացած աղացած միսը, բանջարեղենը կամ այլ համապատասխան բաղադրիչները:
Բաղադրությունը `
- Սպագետի խաշած - 400 գ;
- հավի ֆիլե - 600 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- պանիր ծանր - 300 գ;
- կարագ - 30 գ;
- աղ, պղպեղ, դեղաբույսեր, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Խաշել սպագետտի, խառնել հարած եւ համեմված ձվերը, ավելացնելով կեղեւավորված պանրի եւ կանաչի կեսը:
- Պլանավորեք սպագետտի պանիրով եւ ձուով յուղացված ձեւով, շաղ տալ պանիրը վերեւում եւ 30 րոպե ուղարկել ջեռուցվում 180 աստիճան ջեռոցում: