Սննդաբանները հաճախ հանդիպում են հաճախորդներին, որոնք պնդում են, որ ոչ մի բան չեն ուտում, բայց նրանց քաշը չի նվազում, եւ երբեմն էլ ավելանում է: Հաճախ դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ մարդիկ հակված չեն հաշվի առնել այնպիսի խառնաշփոթներ, ինչպիսիք են ընկույզները, սերմերը, քաղցրավենիքները եւ այլ նախուտեստներ, որոնք փաստորեն բերում են կալորիականության զգալի աճ: Սա է կանխում քաշի նվազեցումը: Այս հոդվածից դուք կսովորեք, թե քանի կալորիա է արեւածաղկի սերմերը:
Սերմերի կալորիական բովանդակությունը
Արեւածաղկի սերմերի կալորիականությունը բավականին բարձր է, եւ դրա մասին քիչ մարդիկ մտածում են: Սերմերը շատ տարածված են, շատերը կանոնավոր կերպով ստանում են դրանք եւ դիտում են հեռուստացույց դիտելու, բնության մեջ հանգստանալու կամ մեքենայով վարելու ընթացքում: Այնուամենայնիվ, այս անտարբերությունն աղքատ է գործչի համար: Այս դեպքում չափազանց շատ տարբերություն չկա, նշելով նախապատրաստման մեթոդը.
- արեւածաղկի կալորիական պարունակությունը `601 կկալ;
- Տապակած արեւածաղկի սերմերի կալորիականությունը կազմում է 578 կկալ:
Պետք է նշել, որ այս ապրանքի մեծամասնությունը ներկայացված է ճարպերից. Դրանք մոտ 53 գ են, երբ սպիտակուցը կազմում է 20,7 գ, իսկ ածխաջրերը `3,4 գ:
Nutritionists համոզված են, որ օրական 40-50 գրամ ճարպը բավական է մեծահասակների համար: Եվ սա նշանակում է, որ 100 գ սերմացու օգտագործելով, դուք արդեն շատ ճարպ եք ստանում, քան դուք պետք է: Բացի այդ, ճարպը ավելանում է մնացած սպառված սննդամթերքին `միս, յուղեր, սոուսներ, սոուսներ եւ այլն:
Այսպիսով, սերմացուների սիստեմատիկ օգտագործումը անխուսափելիորեն հանգեցնում է քաշի ձեռքբերմանը, նույնիսկ եթե այլ կերպ վարվում եք առողջ դիետայի հետ : Արտադրանքի բարձր կալորիականությունը եւ դրա օգտագործման «անտեսանելիությունը» սերմերը դարձնում են վտանգավոր թշնամի `բարակ գործչի համար:
Ինչպես ճաշակել արեւածաղկի սերմերը, առանց վնասելու գործիչը:
Արեւածաղկի կալորիաները կարող են նաեւ օգտակար լինել մարմնին, սակայն դրա համար պետք է սպառվել հազվադեպ եւ շատ սահմանափակ քանակությամբ (ոչ ավել, քան 20-30 գ): Եվ ցանկալի է `թեթեւ բանջարեղենով կամ մրգային աղցաններով, դեղաբույսերով: Քաղցկեղի կորստի համար սերմացուով աղցան բաղադրատոմսի օրինակ է:
Light աղցան
Բաղադրությունը `
- Peking կաղամբը կտրտված - 1 խոշոր բուռ;
- արեւածաղկի սերմեր - 1 tbsp. գդալ;
- մածուն սպիտակ - 1.5 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Խառնել կծու կաղամբ, սերմեր եւ մածուն , աղ եւ պղպեղ: Աղցան կարող է օգտագործվել որպես խորտիկ, կողմնակի ճաշատեսակ կամ ինքնուրույն կերակուր, երբ կորցնում է քաշը:
Այս համեղ եւ պարզ աղցան հեշտությամբ կարող է փոխարինել ընթրիք կամ ցերեկային խորտիկ, հեշտացնելով ձեր ամենօրյա սննդակարգը: