Մարտի առավոտյան ինչ է հուզվելու լավագույն միջոցը: Իհարկե, բլիթներ, բայց ոչ պարզ, եւ բանան `տաք, արեւադարձային արեւի նման` շոկոլադով, ջեմով կամ հատապտուղ սոուսով, խտացրած կաթով կամ մեղրով: Սկսեք ձեր օրը բանանի բլիթներով, եւ աշխարհը կխաղա պայծառ գույներով:
Շատ բանանի բլիթներ `բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1 հատ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- շաքարավազ - 1.5 tbsp. գդալներ;
- ձու - 2 կտոր;
- կաթ - 0,5 հատ;
- բանան - 6 կտոր;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալներ;
- աղ - 1 պտղունց:
Նախապատրաստում
Բլենդերի հետ խառնել շատ հասուն բանանների խյուսը: Մենք ավելացնում ենք մի պտղունց աղ: Շաքարը կարող է եւ չի դնում, եթե դուք չեք սիրում շատ քաղցր ուտեստներ: Սպասում ենք ալյուրը խմորի փոշու հետ: Մենք ավելացնում ենք ձու եւ կաթի կեսը: Մենք լավ ենք խառնել, լույսերը չպետք է մնան: Մենք կաթը կաթեցնում ենք կեսին: Մենք համատեղում ենք խմորն ու բանանի պյուրե կարտոֆիլը:
Տապակել բլիթները մի տապակած տապակի վրա մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Եթե նրանք «չեն հնազանդվում» եւ վատ են դիմում, մի քիչ ավել ալյուր ավելացրեք եւ տապակիր պանիր:
Ըստ բաղադրատոմսի, բանանյա բլիթները պետք է ծառայեն կրեմի սոուսով կամ խտացրած կաթով:
Բլիթներ բանան նարնջի սոուսով
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 0,5 կետ;
- կաթ - 1,5 հատ;
- բանան - 4 կտոր;
- ձու - 2 կտոր;
- բուսական յուղեր `1 տ.ս. գդալ;
- նարնջագույն - 2 հատ;
- շաքարավազ - 4 tbsp. գդալներ;
- ռոմ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել բանանի բլիթներ: Ալյուրը վերածվում է բլրի միջով, դարձնում խորություն: Ավելացնել մի պտղունց աղ, նարնջի կես եւ շաքարավազի մի թեյի գդալ: Մենք կաթը կաթեցնում ենք եւ միացնում այն միատարրությանը: Մենք ներմուծում ենք ձվեր, բուսական յուղ եւ մնացած կաթը:
Բանանները մաքրվում եւ կտրվում են բարակ թիթեղներ: Տաքացվող տապի վրա խմորի մի մասը լցնելուց հետո, մինչեւ որ նրբաբլիթ չի ընկնում, դնում բանան կտորներ: Մենք դիմում ենք եւ տապակել մյուս կողմում:
Սոուսի մեջ, մի նարնջի zedra- ով շաքարավազացրեք, լցնել նոր սեղմված նարնջի հյութ: Զովացնել, բերել եռալ եւ հեռացնել ջերմությունից: Եթե նախաճաշում երեխաներ չլինեն, մի քիչ ավելացրեք: Բլիթները տաք էին, նարնջի սոուսով ծածկելով: Արոմա փոխանցելի չէ:
Պարզ բաղադրատոմսեր բանանի բլիթների համար
Բաղադրությունը `
- ջուր - 2 կետ;
- ալյուր - 1 հատ;
- շաքարի վանիլ - 2 թեյի գդալ;
- բանան - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ;
- բուսական յուղ, տապակի համար.
- աղ - 1 պտղունց:
Նախապատրաստում
Աստիճանաբար լցնել ցորենի ալյուրի մեջ, խմոր խառնել: Ավելացնել շաքար, փխրեցուցիչ, ձու եւ բանանի խյուս:
Խորհրդատվություն, որ բանանները չեն մթնում, անհրաժեշտ է, որպեսզի դրանք լիմոնի հյութով շաղեն:
Եթե դուք պատահաբար բանան լոլիկ գդալով ուտելիս, համարձակորեն լցնելով `դա միայն կբարձրացնի համն ու բույրը: Մենք տալիս ենք պատրաստի թեստը `սառնարանում կես ժամ պնդելու համար, եւ թխել բլիթներ:
Բլիթներ բանանով եւ ելակի սոուսով
Բաղադրատոմսը արտադրում է ընդամենը 8 բան `նախաճաշի համար: Խոշոր ընկերության համար արտադրանքի քանակը պետք է կրկնապատկվի կամ եռապատկվի:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 1-ին;
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- ալյուր - 100 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար `50 գ;
- բանան - 2 կտոր;
- աղ - 1 պտղունց:
Սոուսի համար `
- շաքար - 100 գ;
- Ելակ - 400 գ;
- օսլա - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Բանանները եւ կաթը կաթված են բլենդերի մեջ: Ավելացնել շաքար, ձու, մի գդալ բուսական յուղ եւ մնացած կաթը: Մենք խառնել ենք, աստիճանաբար ներդնել ալյուրի ալյուր:
Լվանալ տաքացնող տապակը յուղով: Սա հարմար է հատուկ սիլիկոնային խոզանակի հետ: Fry բլիթները ամենափոքր կրակի վրա, նրանք պետք է չորանում, ինչպես դա եղել է:
Ելակ (կարող են սառեցվել) խառնվում են շաքարով եւ տաքացվում են փոքր կրակի վրա, մինչեւ խաշած հյութը խաշած: Օսլա (առանց գագաթի թեյի գդալ), մենք երկու ճաշի գդալով սառը ջրով խմում ենք: Բարակ խրամատով մենք այս խառնուրդն ավելացնում ենք ելակի: Մենք տալիս ենք եռալ եւ հեռացնում կրակից:
Լցնել պատրաստի բլիթները սոուսով եւ վայելել բանանների եւ ելակների դասական համադրությունը: