Ելակները այնպիսի հատապտուղ են, որ դուք չեք կարող տեղ դնել այնտեղ, ամեն ինչ պարզվում է համեղ: Չեն բացառություն եւ լիկյոր: Նա հայտնի է որպես Xu Xu եւ շատ սիրված է: Եկեք այս առիթով եւ փորձենք նույն ելակի լիկյոր Xu Xu- ին տանը, եւ ինչպես դա անել, ստորեւ կարդացեք:
Ելակի լիկյորի Xu Xu բաղադրատոմսը տանը
Որպեսզի ստանալ վառ ուտելիք եւ հարուստ գույն, ավելի լավ է վերցնել ամենահարուստ եւ քաղցր ելակ: Դուք, իհարկե, կարող եք օգտագործել եւ սառեցնել, բայց հետո լիկյորի գույնը այնքան էլ գեղեցիկ չի լինի:
Բաղադրությունը `
- ջուր - 300 մլ;
- շաքար `400 գ;
- օղի - 700 մլ;
- Ելակի - 800 գ;
- կիտրոն - ½ հատ:
Նախապատրաստում
Հատապտուղները մանրակրկիտ լվանում են, հեռացնում բխում եւ կտրում են եռամսյակները, փոքրը կարող է կրճատվել: Որպես ճաշատեսակ, մենք կօգտագործենք 3 լ շիշ, եւ կտրեք կտրված ելակները: Այնուհետեւ ճզմեցրեք կիտրոնի հյութը, զգուշորեն այնպես, որ ոսկորները չեն հարվածում, դա հաճելի թթվասեր է, եւ խմելու ջուրը քաղցր քաղցր չի տա: Լրացրեք բոլոր օղիներով, կարեւոր է, որ նա ամբողջովին ծածկում է բոլոր հատապտուղները, եւ 7 օրվա ընթացքում դնում է պատուհանի տախտակ կամ այլ տաք տեղ: Այնուհետեւ մենք կտտացնում ենք հատապտուղներից թուրմը `մեկ շերտով երկու շերտերի մեջ: Եվ հատապտուղների մեջ մենք շաքար ենք տալիս, լավ թափահարում ենք եւ կրկին մեկնում ենք 3 օր, ժամանակ առ ժամանակ մենք խառնվում ենք փայտյա կամ պլաստիկ գդալով: The berry կտա բոլոր հյութ, շաքարը կլուծվի, եւ մենք կվերցնենք այն կրկին միջոցով շղարշ. Հացահատիկ սերմանելու համար հարկավոր չէ, որ լիկյորի մեջ չմշակվի ելակի զանգվածը: Իսկ մնացած հատապտուղներում լցնել ջուրը, խառնել, այդպիսով լվանալ թանկարժեք բուրավետ օշարակի եւ ֆիլտրի մնացորդները: Այժմ բոլոր երեք ֆիլտրացված հեղուկները խառնվում են, խառնվում եւ պնդում են մի քանի օր սառնարանում:
Խնձորի լիկյոր օղի Xu Xu- ում
Շքեղ ելակի համը շնորհիվ լիկյորը շատ համեղ է եւ ընդհանրապես ոգու հոտ չկա:
Բաղադրությունը `
- կրաքարի - 1 հատ;
- Ելակի - 1 կգ;
- շաքար `320 գ;
- օղի - 550 մլ;
- ջուր 100 մլ:
Նախապատրաստում
Ելակները լավ են լվանալու, տեսակավորելու եւ մաքրելու համար: Հաջորդը, դուք պետք է խառնել այն blender եւ լարում այն կամ սրբել այն միջոցով մաղ. Այս պյուրե կարտոֆիլը դրվում է առնվազն 2 լիտր ծավալով մի բանկում, օղի մեջ լցնել եւ տաքացնել ցանկացած օրվա ընթացքում 10 օրվա ընթացքում: Օշարակը եփում է ջրի եւ շաքարավազի մեջ եւ ավելացնում է լենդային հյութի տորֆրին, խառնել եւ մի քանի օրվա մեջ միացրեք սառնարանը, այնուհետեւ համը դիացվում է ելակի հետ, եւ ալկոհոլը գրեթե չի զգացվում:
Արագ բաղադրատոմսը տուն լիկյոր Xu Xu
Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է այն փաստի համար, որ այն կարող է օգտագործվել անմիջապես պատրաստելուց հետո, այն չի պահանջում երկար նոսր եւ դուք կարող եք վերցնել սառեցված ելակ, այնպես որ կարող եք պատրաստել այսպիսի xu ksu- ին տարվա ցանկացած ժամանակ:
Բաղադրությունը `
- ելակի մաղում - 550 գ;
- շաքար `255 գ;
- օղի - 300 մլ;
- կիտրոն - ½ հատ:
Նախապատրաստում
Մենք հատապտուղները դնում ենք բլենդերի գունդի մեջ եւ մենք այն ընդհատում ենք այն միատարր խյուսով, որը մենք զտում ենք նուրբ մաղով: Քանի որ զանգվածը բավականին խիտ է այս գործընթացը արագ չէ, կարող եք արագացնել այն գդալով, ամենից կարեւորն այն է, որ բոլոր ավելցուկները մնում են մաղձում: Այնուհետեւ մենք ուղարկում ենք պյուրե կարտոֆիլ
Դե, մենք պատմեցինք բաղադրատոմսի բոլոր նրբությունները, եւ ինչպես խմել ելակ լիկյոր Xu Xu - մաքուր կամ կոկտեյլ, բոլորը որոշեն ինքն իրեն: